Ao falar de uma
receita para se fazer com o
iogurte, provavelmente a primeira coisa que se passou na sua mente, foi o
bolo, não foi?
Esta é certamente a
primeira receita que todos aprendemos a fazer ;-) Mas saiba que não é a única receita que podemos conseguir com esse
ingrediente! A prova está com nossas
7 idéias de preparações para fazer com iogurte!
Começando na
entrada/aperitivo com os deliciosos
patês onde podemos substituir a
maionese ou
nata/creme de leite pelo
iogurte. Passando pela
salada, o prato principal com
molho de iogurte, finalizando pelo
bolo e outras sobremesas. Claro, não esquecemos das
receitas onde você pode fazer seu
próprio iogurte com sabor
em casa. Para os
intolerantes / alérgicos a lactose, não se preocupe, você também pode
aproveitar nossas receitas agradáveis ;-) Você simplesmente precisa substituir o i
ogurte clássico por outros,
o de soja, por exemplo.
Descubra agora as 7 idéias do Petitchef para realizar sem moderação!
2. Nas Saladas
Deixe suas saladas mais leves e menos calóricas, usando o molho de salada. Este é um outro caso, onde podemos facilmente substituir a famosa maionese pelo iogurte, pois a consistência é bem parecida e muito mais leve.
Por isso, você pode abusar das saladas se escolher o molho certo!!
4. Nas Sobremesas
Alguns fazem do iogurte sua sobremesa. Sem falar dos bolos, que são citados logo abaixo, as sobremesas com iogurtes como os cupcakes, gelado/sorvete também são uma ótima opção.
3. Nos Pratos Principais
Imagina um salmão com molho de iogurte....Não apenas no salmão, mas o molho de iogurte também fica delicioso com aves e carnes.
Abaixo, apresentamos 3 receitas com essas guarnições diferentes. E não esqueça, se você for alérgico aos iogurtes clássicos, use os de soja, por exemplo.
Receitas de Iogurte
Você também pode fazer em casa, os iogurtes com sabor.
6. Os famosos molhos
Utilizados muitas vezes nas saladas, outras para acompanhar os pratos, os molhos de iogurte tem destaque especial devido a sua versatilidade.
Solte sua imaginação e use também os molhos nos snacks como Doritos, nas torradas, nos pequenos legumes que usamos nas entradas.
1. Entradas e Aperitivos
A ideia é também adaptar receitas, substituindo a maionese ou nata/creme de leite pelo iogurte. O sabor será também delicioso e mais leve. Sem contar com muito menos calorias.
O patê é uma receita simples onde podemos substituir um ingrediente pelo outro.
Portanto, antes de fazer suas receitas, não hesite em adaptá-la ao seu modo de vida.
7. Os Smoothies
Bem mais que uma sobremesa, os smoothies de frutas e iogurte são imbatíveis na preparação rápida, deliciosos e ainda damos uma segunda vida as frutas danificadas.
Existe ainda a versão na tigela, chama-se Smoothie bowl! Vem acompanhado de frutas frescas e secas, dando energia para o dia inteiro, ideal no pequeno-almoço/café-da-manhã, ou ainda antes das atividades físicas.
5. Bolos de Iogurte
Claro, vamos começar com o clássico bolo de iogurte.
Não apenas você pode fazer com o iogurte natural mas também com iogurte de frutas como morango, coco, pêssego, o que tiver em sua geladeira.
