Não há verão sem gelado, calor sem sorvete. Isso é sagrado! Porque gelados/sorvetes, há para todos os gostos. Chocolate, morango, limão, cappuccino, sem açúcar, sem glúten, com pedaços de fruta, com amêndoas, com... Tudo depende da nossa imaginação e dos ingredientes que quisermos colocar.
Se é intolerante à lactose, faça com leite de amêndoa ou de soja. E encontre um ingrediente de creme espesso que possa substituir a nata / creme de leite.
Se é celíaco, verifique que todos os seus ingredientes sejam sem glúten. Mesmo que a maioria seja, existem alguns que não são feitos de trigo.
Se for diabético, coloque um adoçante adequado à sua dieta.
O PetitChef propõe várias receitas de gelados/sorvete para que realizes facilmente a tua.
Ai que delícia de comentário, obrigada ^.^ Abraço