29 receitas que você não imagina que dá para fazer com bolacha

Sunday 22 February 2026 15:00 - Mirella Mendonça
29 receitas que você não imagina que dá para fazer com bolacha

A bolacha é um daqueles ingredientes simples que rendem muito mais do que parece.

Além do tradicional bolo de bolacha, ela pode virar base de torta, cheesecake, pavê, banoffee e até ser preparada em versão caseira, como a bolacha champagne. Nesta seleção, reunimos 29 receitas que mostram como esse ingrediente versátil pode dar origem a sobremesas práticas, criativas e cheias de sabor.


1. Biscoitos amanteigados - Sobremesas clássicas e fáceis

Uma seleção prática para transformar esse clássico em doces caseiros, cremosos e cheios de sabor.

Cheesecake gourmet na versão snickersReceita Cheesecake gourmet na versão snickers

Aos amantes do cheesecake, aqui está uma nova versão ainda mais gourmet, cremosa e irresistível. Tem caramelo, chocolate snickers e amendoins. Sim, sim, uma verdadeira tortura e sem dúvida uma das melhores variações desse bolo sem cozimento. Não sobrou...


Cheesecake de limão e mel (sem cozimento)Receita Cheesecake de limão e mel (sem cozimento)

O cheesecake é um dos melhores bolos do mundo e que não precisa nem de cozimento. Refrescante, o nosso sabor de hoje é limão e mel. Claro, também iremos explicar a técnica da colmeia, que deixou a textura dessa sobremesa ainda mais incrível. Agora é...


Bolo de bolachaReceita Bolo de bolacha

Quem não conhece o Bolo de Bolacha ?? É tão comum o ver de diferentes formas nas festas de aniversário ou outras festas. Que tal aprender como se faz com o PetitChef ??


Bolo de bolachas e chocolateReceita Bolo de bolachas e chocolate

Tem chocolate e bolachas / biscoito de manteiga em casa? Pois o PetitChef tem a receita perfeita a fazer com estes dois ingredientes. Um bolo de bolachas e chocolate. Tão fácil e crocante, que vai querer fazer todas as tardes.


Como fazer cheesecake new york perfeita (fácil e cremosa)Receita Como fazer cheesecake new york perfeita (fácil e cremosa)

A verdadeiro cheesecake como encontramos a New York. Esta sobremesa ícone da confeitaria americana é simples de fazer, ideal para ocasiões especiais. A cheesecake New York tem sabor delicado, textura aveludada e cheia de charme. Sua base...


Cheesecake de ricota (o melhor)Receita Cheesecake de ricota (o melhor)

Já pensou em substituir o creamcheese (queijo creme) pela ricota e então fazer o cheesecake? O resultado é uma receita mais leve, saborosa e perfumada. Confira nossas etapas e faça esta sobremesa sem hesitar. Aqui estão os ingredientes:


Cheesecake mojitoReceita Cheesecake mojito

Sim, cheesecake de mojito, uma sobremesa misturada com o coquetel, com um resultado refrescante e saboroso.


Cheesecake sem cozeduraReceita Cheesecake sem cozedura

Mesmo sem forno pode fazer um cheesecake, é isso mesmo, o PetitChef traz-lhe um cheesecake que não precisa de cozedura. E lhe garantimos que é bom !


Cheesecake de morangos e framboesasReceita Cheesecake de morangos e framboesas

Cheesecake de Morangos e Framboesas. Ninguém ficará indiferente.

2. Biscoitos de canela - Sobremesas aromáticas e fáceis

Bolo de bolacha, cheesecake, banoffee e outras sobremesas simples feitas com biscoitos amanteigados e biscoito de canela. Uma seleção prática para transformar esses biscoitos em doces fáceis e cheios de sabor.


Banoffee, tarte de banana e caramelo (banofe)Receita Banoffee, tarte de banana e caramelo (banofe)

Conhece o Banoffee ? O nome vem da junção de banana e toffee (caramelo), dois ingredientes que compõem a receita. Já ficou com água na boca diga lá. Então passemos à receita.


Cheesecakes de biscoito de canela (sem forno)Receita Cheesecakes de biscoito de canela (sem forno)

Não quer esquentar a barriga no fogão? Então faça para sobremesa esses mini cheesecakes sabor canela que não vão ao forno. Fácil a preparar, basta triturar a base e bater o creme. Sim, é só isso mais o tempo da geladeira (para endurecer). Então minha...


Pirulito para fazer chocolate quente: chocolate branco + biscoito de canelaReceita Pirulito para fazer chocolate quente: chocolate branco + biscoito de canela

Chocolate quente pronto a qualquer hora. Gostou da ideia? Fizemos assim: primeiramente preparamos os pirulitos (escolhemos os sabores chocolate branco e biscoito de canela). E na hora de preparar sua bebida, é só aquecer o leite e colocar o pirulito...


Copinhos de banoffee, para fãs de banana e carameloReceita Copinhos de banoffee, para fãs de banana e caramelo

Descubra nossos irresistíveis copinhos de banoffee , uma delícia que encantará os amantes de banana e caramelo! Imagine camadas de biscoitos de canela (usamos os speculoos), bananas e caramelo de leite condensado caseiro que derretem...


3. Biscoitos Oreo - Ideias doces que você precisa experimentar

Muito além de mergulhar no leite. Confira receitas com biscoitos Oreo que vão de mousse cremosa e cookies crocantes a bolo de micro-ondas, tortas e brigadeiros todas simples e deliciosas.


Cookies gourmet com pedacinhos de oreo !Receita Cookies gourmet com pedacinhos de oreo !

Se já é apaixonado por Cookies , então não vai resistir essa receita gourmet onde acrescentamos pedacinhos de biscoito Oreo para ficar ainda mais saboroso e crocante. Tão fácil a preparar, que fica a dica de fazê-los com a criançada (para...


Bolo oreo com 3 ingredientes e pronto em 6 minutosReceita Bolo oreo com 3 ingredientes e pronto em 6 minutos

Existe sim, um bolo macio, rápido e com apenas 3 ingredientes. É o bolo Oreo pronto em 6 minutinhos. Não tem desculpas. Descubra esta receita escrita e com vídeo logo aqui abaixo:


Tarte de chocolate com oreo (sem cozimento)Receita Tarte de chocolate com oreo (sem cozimento)

Prepare sua tarte (torta) com creme de CHOCOLATE e bolachas oreo. Uma receita fácil que não precisa de cozimento e feita em apenas 15 minutos. Prontas (os) para esta nova descoberta? Então regale-se com esta tarte e descubra o segredo logo aqui abaixo:


Rocambole de oreoReceita Rocambole de oreo

Quem não sonha com um rocambole de Oreo. Do biscoito, acrescentamos mais chocolate e creme para fazermos a massa. Do recheio, juntamos um pouco de leite para podermos espalhar e formar o tão esperado Rocambole. E pronto. Tudo que precisa é ter...


Mousse de oreos ®Receita Mousse de oreos ®

Um dia prepare o mousse de oreos, num outro, o sorvete de Oreos. Sim, esta receita simples, além de saborosa e refrescante, também é versátil. Leva apenas 3 ingredientes que tanto amamos (leite condensado, as bolachas Oreo e o creme de leite)....


Brigadeiros gourmet de oreo (trufas de oreo)Receita Brigadeiros gourmet de oreo (trufas de oreo)

Com apenas 2 ingredientes, faça esses brigadeiros gourmet de Oreo! Fácil, macio e saboroso, eles são perfeitos e na medida certa para acompanhar seu café ou chá. Quais ingredientes? Leite condensado e oreo...não leva nem manteiga. Tudo que tem a...


Brownie de manteiga de amendoim e biscoito oreoReceita Brownie de manteiga de amendoim e biscoito oreo

Se você gosta de bolo de chocolate, biscoito Oreo e manteiga de amendoim, então você não pode perder essa receita. A base do bolo são os biscoitos Oreo triturados, por cima, uma camada de manteiga de amendoim e para finalizar o brownie de chocolate....


4. Bolacha champagne - Sobremesas elegantes

Da charlotte tradicional às versões de chocolate e frutas, veja como a bolacha champagne pode virar sobremesas elegantes, fáceis de fazer e perfeitas para ocasiões especiais.

Charlotte de tiramisu sem ovosReceita Charlotte de tiramisu sem ovos

A charlotte tem o dom de abrir o apetite na hora da sobremesa! Mas, em vez de fazer com frutas, que tal combiná-lo com os sabores do tiramisu? Um creme de mascarpone extra suave, um aroma de café e cacau, enfim, os sabores particulares desta magnífica...


Charlotte/charlote de morangos fácil e rápidaReceita Charlotte/charlote de morangos fácil e rápida

Difícil achar alguém que não goste de morangos...essa charlotte então...Receita francesa, a charlote é um bolo que não vai ao forno. Ela é simples, rápida e deliciosamente feita com biscoito champanhe, morangos, nata/creme de leite, açúcar....Pronta em...


Charlotte de chocolate fácilReceita Charlotte de chocolate fácil

Vá comprar biscoitos champanhe e venha rápido para a cozinha, vamos realizar a famosa Charlotte, mas não de morangos, de chocolate nhamiii


Charlotte de pera e amêndoas laminadasReceita Charlotte de pera e amêndoas laminadas

Bolo bem romântico e gracioso é esta charlotte de pera e amêndoas laminadas. Como creme, usamos o mascarpone que dá um toque todo especial. Com pedacinhos de pera também no interior, este bolo além da sua beleza não precisa ir ao forno. Ah, as amêndoas...

5. Cream Crackers - A vez dos biscoitos salgados

Cheesecake salgado com manjericão e tomate-cereja: ideia saborosa para bufês e aperitivosReceita Cheesecake salgado com manjericão e tomate-cereja: ideia saborosa para bufês e aperitivos

Esses cheesecakes salgados individuais com tomate-cereja e manjericão são uma ideia saborosa e versátil, perfeita como entrada fria , petisco de verão ou proposta de bufê. A base crocante de biscoitos e manteiga suporta um creme aveludado...


Cheesecakes salgados de salmãoReceita Cheesecakes salgados de salmão

Cheesecakes salgados com salmão e queijo creme, o que acha ?? Uma otima ideia para uma entrada chique que no final das contas não levará muito tempo a preparar, ainda por cima não precisa cozer.


Cheesecake de limão (sem ir ao forno)Receita Cheesecake de limão (sem ir ao forno)

O melhor cheesecake de todos os tempos só poderia ser de limão. Refrescante e saboroso, essa combinação de creamcheese com a acidez da fruta, não vai passar desapercebido entre os convidados. Se já está com água na boca, imagine quando comer esse bolo....

6. Receitas extras

Muito além de usar o biscoito pronto, dá para ir um passo além e preparar a base de muitas sobremesas em casa. Aqui você aprende como fazer bolacha champagne caseira e como transformar qualquer biscoito em base de torta, dois preparos simples que abrem espaço para inúmeras receitas doces, do cheesecake à torta gelada.

Bolacha champanheReceita Bolacha champanhe

Hoje deu vontade de comer uma deliciosa charlotte (pavê) feita em casa? Então esta receita foi feita pra você. Acompanhada de um bom cafezinho/chá é ainda melhor ;-)


Massa para torta (feita com bolachas)Receita Massa para torta (feita com bolachas)

A massa mais simples e fácil a preparar para suas tortas é sem dúvida a massa feita com bolachas. Prática e saborosa, só precisamos misturar 2 ingredientes: a manteiga (ou margarina) e as bolachas. Por isso confira aqui as quantidades e arrase nas suas...

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Sou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.

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