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Parmegiana

25 receitas
Receita Parmegiana de abóbora, uma deliciosa versão vegetariana

Parmegiana de abóbora, uma deliciosa versão vegetariana

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 478 kcal
Ingredientes: 900 g de abóbora 250 g de mussarela fresca 70 g de queijo parmesão ralado pão ralado (farinha de rosca) q.b sal q.b pimenta q.b azeite q.b alecrim...
Receita Parmegiana de carne moída

Parmegiana de carne moída

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 kg carne moída 2 cebolas picadas sal a gosto cebolinha verde salsinha óleo orégano 2 ovos farinha de rosca
Receita Berinjela à parmegiana, a autêntica receita italiana

Berinjela à parmegiana, a autêntica receita italiana

(4 votos), (102)
Prato Principal Médio 1 h 20 m 718 kcal
Ingredientes: 600 gr berinjelas (2 a 3 unidades) 450 ml de molho tomate 60 g de parmesão ralado 1 cebola (cerca 60 g) 200 g de mozzarella fresca manjericão...
Receita Rolos de berinjela à parmegiana

Rolos de berinjela à parmegiana

(2 votos), (1) , (130)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 223 kcal
Ingredientes: 1 berinjela 2 col. sopa azeite sal pimenta 3 tomates 1 mozzarella 200 gr molho tomate 15 gr parmesão manjericão fresco
Receita Beringelas à parmegiana

Beringelas à parmegiana

(167 votos), (44) , (451)
Entrada Muito Fácil 20 min 258 kcal
Ingredientes: 2 beringelas médias 1 cebola 350gr de molho de tomate 150gr de queijo mozzarella ralado 50gr de queijo parmesão em pó 0,5dl de azeite oregãos q.b....
5 dicas simples para tirar o excesso de água da mussarela e fazer de suas receitas um sucesso!

5 dicas simples para tirar o excesso de água da mussarela e fazer de suas receitas um sucesso!

Neste artigo, revelaremos alguns truques infalíveis para remover o excesso de água e obter uma mussarela perfeita para cada receita.

Receita Filé mignon à parmegiana

Filé mignon à parmegiana

(109 votos), (14) , (255)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Bife: 500 g de filé mignon Sal e alho a gosto Empanamento: 3 xícaras (chá) de farinha de rosca 1 xícara (chá) de farinha de trigo Ovos a gosto-...
Receita Bife à parmegiana

Bife à parmegiana

(87 votos), (24) , (219)
Prato Principal Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: Para o bife à milanesa com molho: ½ kg de bife 6 dentes de alho amassados 3 colheres de sopa de vinagre Sal e pimenta do reino a gosto Ovo (o...
Receita Risoto de tomate seco, frango e rúcula com filé a parmegiana

Risoto de tomate seco, frango e rúcula com filé a parmegiana

(32 votos), (2) , (93)
Prato Principal Difícil 40 min 20 min
Ingredientes: Para o Risoto: ♦ 1 xícara de arroz arbóreo ♦ 1 taça de vinho ♦ Algumas folhas de rúcula sem os cabinhos ♦ 1 coxa de frango...
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Receita Filé de peixe à parmegiana

Filé de peixe à parmegiana

(24 votos), (2) , (83)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1055 kcal
Ingredientes: 4 filés de peixe tipo linguado, pintado ou merluza sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (chá) de farinha de trigo 3 ovos 1 xícara (chá) de...
Receita Bife a parmegiana na panela de pressão

Bife a parmegiana na panela de pressão

(18 votos), (2) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 334 kcal
Ingredientes: 6 bifes usei coxão mole 2 dentes de alho amassados 1/4 xícara (chá) de shoyo 1 lata de molho pronto usei só a metade 2 tomates sem pele em fatias...
Receita Berinjela á parmegiana sem fritura

Berinjela á parmegiana sem fritura

(16 votos), (5) , (137)
Prato Principal Médio 1 h 30 m 157 kcal
Ingredientes: 3 berinjelas 4 tomates (grandes sem casca e semente bem picadinho) 2 dentes de alho amassados 1 cebola (pequena picada) 1/2 embalagem de molho de...
Receita Bifes à parmegiana

Bifes à parmegiana

(14 votos), (1) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 804 kcal
Ingredientes: 5 Bifes de porco Sal pimenta 2 dentes de alho amassados 6 colheres de sopa de pão ralado 2 ovos batidos Farinha q.b. 5 fatias finas de fiambre 5...
Receita Bifes à parmegiana

Bifes à parmegiana

(11 votos), (1) , (31)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: Esta receita retirei do blog Experiências na cozinha, mas já a tinha visto noutros blog e sites. Foi uma sugestão minha mas quem fez foi a minha...
Receita Receita: parmegiana de peixe

Receita: parmegiana de peixe

(10 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 1026 kcal
Ingredientes: 4 filés de peixe de linguado Suco de 1 limão 1 alho picado 1 colher de sal ½ colher de pimenta 1 xícara de farinha de trigo ¼ xícara de queijo...
Receita Filet à parmegiana na panela de barro

Filet à parmegiana na panela de barro

(9 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 Kg de Filet Mignon 03 ovos (para empanar) 150 g de Farinha de rosca óleo para fritar 4 tomates médios e maduros picados 2 cebolas médias picadas...
Receita Berinjela à parmegiana (vegetariana)

Berinjela à parmegiana (vegetariana)

(8 votos), (1) , (14)
Prato Principal Médio 1 h 50 m 73 kcal
Ingredientes: 1 Berinjela (cortada em rodelas cerca de 1 cm de espessura) Para molho : 1 cebola 1/2 lata de molho de tomate Manteiga
Receita Bifanas à parmegiana

Bifanas à parmegiana

(3 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 bifanas farinha de milho qb 2 ovos sal 1 dente de alho molho de tomate caseiro queijo parmesão óleo para fritar oregãos
Receita Bife alla parmegiana

Bife alla parmegiana

(2 votos), (26)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 925 kcal
Ingredientes: Marinada: 2 bifes de porco Sal e pimenta q.b. Sumo de limão q.b. 1 dente de alho bem picadinho Louro em pó q.b. Para panar: Farinha de trigo Pão...
Receita Bife à parmegiana

Bife à parmegiana

(2 votos), (1) , (44)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 161 kcal
Ingredientes: 4 medalhões de filé aberto "em borboleta" e batido Molho de tomate Queijo mussarela ralado no ralo grosso Queijo parmesão ralado Ovo inteiro...
Receita Bife à parmegiana de forno

Bife à parmegiana de forno

(11 votos), (1) , (45)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 832 kcal
Ingredientes: Bifinhos de frango Sal, pimenta-do-reino Ovo(s) levemente batido(s) Alho em pó Farinha de rosca ou pão (uso esta) Molho de tomate pronto Queijo...
Receita Jiló à parmegiana (ovo-lacto)

Jiló à parmegiana (ovo-lacto)

(4 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 jilós médios 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de cebola ralada 4 tomates médios 2 colheres (sopa) de azeite de oliva espanhol 1 pitada de...
Receita Macarrão com frango à parmegiana

Macarrão com frango à parmegiana

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 h 15 m
Ingredientes: 1/2 pacote de Macarrão 500 g Frango desfiado 100 g Fiambre em cubinhos 1 lata de Pomarola 1 Cebola média picada 100 g Queijo Mozzarella ralado 100...
Receita Carne moída à parmegiana

Carne moída à parmegiana

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 704 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne moída 2 cebolas picadas 2 tomates picados 2 ovos sal a gosto cheiro verde a gosto óleo orégano farinha de rosca queijo mussarela
Receita Bifes à milanesa e à parmegiana para iniciantes

Bifes à milanesa e à parmegiana para iniciantes

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Bife à milanesa paulista: 150 g de alcatra em bife Sal a gosto Farinha de trigo Ovo batido e temperado Farinha de rosca Óleo para fritar Bife à...



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