Ingredientes: 1 kg de filé mignon cortado em mini filés bem finos 3 ou mais tipos de molho a gosto : rosé, cebola, queijo etc. 1 litro de caldo temperado PARA O...
Ingredientes: 1 embalagem de massa quebrada ou folhada 1 iogurte natural 3 ovos 2 colher sopa queijo mozzarela ralado 100 gr fiambre aos cubos 1 lata de atum...
Ingredientes: Uma tablete de chocolate culinário: 6 1 colher de sopa de manteiga 6 ovos 6 colheres de sopa de açúcar em pó Para o creme de framboesas: 2 pacotes...
Ingredientes: Creme: 1 lata de leite condensado 2 colheres de creme de leite 1 pote de nata Cobertura: 1 colher de creme de leite 1 barra de chocolate ao leite...
Ingredientes: Coxa creme de confeitaria: 8 coxas ou sobrecoxas ou 12 a 16 coxinhas de - frango ½ litro de água 2 tabletes de caldo de galinha 3 colheres (sopa)...
Ingredientes: 1,200 kg de Matambre (capa da costela) 1 litro de leite integral Sal e Pimenta a gosto Salsa picada a gosto Ervas secas (orégano, adobo, tomilho)
Ingredientes: 200 g de amido de milho 5 colheres (sopa) de farinha de trigo 5 colheres (sopa) de açúcar 1 xícara de manteiga 1/2 xícara de coco ralado seco
Ingredientes: 2 xíc. de farinha - 1 ovo - 1/2 xíc. de açúcar 2 colher (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de fermento em pó RECHEIO: - 1 lata de leite...
Ingredientes: 4 ovos grandes em temperatura ambiente 1 e 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (café) de sal O recheio fica a critério do freguês
Ingredientes: 3 colheres de azeite+3 colheres de azeite 1 abobora em cubos pequenos 2 dentes de alho sal pimenta do reino 1 xicara de agua 1 caldo de legumes...
Ingredientes: 2embalagens de queijo tipo Philadelphia 200 g de bolachas digestivas 150 g de açúcar 70 g de manteiga derretida 200g de natas 1 iogurte natural 3...
Ingredientes: 400 ml de leite 400 ml de creme de leite fresco 150 g de açúcar 3 ovos batidos 1 xícara de chá de raspas de laranja 1 colher de chá de essência de...
Ingredientes: 800 g de lula limpa em anéis ½ xícara de chá de farinha de trigo misturada com sal (1 pitada) 10 colheres de sopa de azeite de oliva (prefira uma...
Ingredientes: Geléia de Morango: 750 g de morango 170 g de açúcar 30 ml de suco de limão Petit Suisse: 400 g de ricota fresca 375 ml de leite bem gelado 390 g de...
Ingredientes: 3\4 bifes de vaca partidos aos pedaços 1 lata de salsichas 4\5cebolinhas pequenas 3 cenouras ás rodelas 1 caldo de vegetais 1 ramo de salsa folha...
Ingredientes: Para o recheio (a ganache): 280g de chocolate amargo (64%), cortado em pedaços muito pequenos 140ml de natas gordas 56ml de água 14g de chá verde...
Ingredientes: 700 g de argolas de lulas (pesadas congeladas) 2 cebolas medias 2 dentes de alho 3 colheres de sopa de polpa de tomate vinho branco sal, pimenta,...
Ingredientes: rodelas de ananás de conserva 200 g de açúcar 5 ovos 50 g de coco ralado 1 iogurte de aroma de coco 200 g de farinha com fermento 1/2 copo de...