Ingredientes: 400 gr de massa folhada 1 gema 1 colher (sopa) de água 4 maçãs do tipo fuji açúcar e canela a gosto manteiga e farinha de trigo para untar
Ingredientes: Ingredientes para a massa de base: 200 gr de farinha de trigo (Tipo 55) 100 gr de margarina 100 gr de açúcar 1 ovo 0,5 dl de leite 1 colher de chá...
Ingredientes: 190gr de manteiga sem sal amolecida 100gr de chocolate 70% cacau 90gr de chocolate de culinária 3 ovos grandes 200gr de açúcar 125gr de nozes 110gr...
Ingredientes: Espuma de batata: 500 g de batata 250 g de natas 200 g de água onde cozeu a batata 70 g de azeite Espuma de gravlak de salmão e algas: 500 g de...
Ingredientes: 1 Frango partido aos pedaços 4 dentes de Alho 100 ml de Polpa de tomate 50 ml de Azeite (de oliva) 1 raminho de Coentros 2 Malaguetas 1 cubo Caldo...
Ingredientes: Eu costumo fazer muitas vezes arroz doce das mais variadas maneiras, mas nunca tinha feito o arroz doce assim simples, apesar de muitas pessoas me...
Ingredientes: Carne : 1 fio de azeite 2 cebolas 70 gr de extrato de tomate 500 gr de carne picada (moída) sal pimenta 15 gr de salsa Purê de batata : 800 gr de...
Ingredientes: 1 pacote de preparado Branca de Neve para bolo de chocolate 6 ovos 200 g de manteiga 50g de açúcar em pó 180 g de miolo de noz picado 50 g de...
Ingredientes: Massa do cookie : 1 ovo 250 gr de farinha trigo 125 gr de manteiga meio sal (em ponto de pomada) 100 gr de açúcar moreno 25g de açucar branco...
Ingredientes: 2 xícaras (de chá) de arroz lavado e escorrido 4 xícaras (de chá) de água fervente 2 colheres (de sopa) de óleo vegetal 1 tabletes de caldo de...
Ingredientes: 1 cebola (pequena picada) 3 dentes de alho (picados) 60 ml de azeite 3 anchovas 1 lata de cogumelos inteiros 2 colheres sopa de molho inglês Sal...
Ingredientes: Para o risotto: 4 chalotas 1 dente de alho 3 talos de erva-príncipe 500 g de arroz para risotto 100 ml de vinho branco 2l de caldo de legumes...
Ingredientes: 1,5 de pernil em pedaços (sem couro) 6 dentes de alho amassados 1 copo de vinho branco seco 1 colher de café de tempero completo 1 pimenta...
Ingredientes: +/- 700 g de farinha de trigo 1 colher de cha de sal 1 colher de sopa rasa de açucar 60 ml de margarina derretida 250 ml de leite morno 2 colher...