Petitchef

Vinho

108 receitas
Receita Estufado de porco com vinho tinto

Estufado de porco com vinho tinto

(20 votos) , (8) , (96)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 900gr de carne de porco em cubos 2 cebola 4 dentes de alho 1 colher de chá de colorau sal e pimenta 3dl de vinho tinto 1dl de azeite ...
Receita Carne de panela ao molho de vinho tinto com champingon e azeitonas

Carne de panela ao molho de vinho tinto com champingon e azeitonas

(19 votos) , (5) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 gramas de carne para cozinhar 1 xicara de vinho tinto 1 lata de pomodoro 1 cebola media picada em cubos alho sal a gosto 3 colheres de olèo de ol...
Receita Massa ao molho de vinho com alcaparras

Massa ao molho de vinho com alcaparras

(18 votos) , (5) , (72)
Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: 250 massa 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de azeite 50 ml de vinho tinto seco 6 champignons frescos fatiados 1/2 talo de alho poró 1 c...
Receita Polenta cremosa com picadinho de filé ao vinho tinto e azeite trufado

Polenta cremosa com picadinho de filé ao vinho tinto e azeite trufado

(18 votos) , (1) , (59)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para o picadinho: 350 gr de filé mignon cortado em tirinhas 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola pequena cortada em cubinhos 1 cenoura pequena cort...
Receita Morango ao vinho

Morango ao vinho

(17 votos) , (2) , (45)
Sobremesa Médio 5 min 25 min
Ingredientes: essa receita é para comemorar e nada melhor que servi-la harmonizando com uma deliciosa espumante demi-sec nacional. Ingredientes: -2 caixas de mo...
Vinho azul, você conhece?

Vinho azul, você conhece?

(4 votos)

Você certamente conhece o vinho branco, vinho tinto e rosé, perfeito para acompanhar peixe e carne respectivamente... mas você já ouviu falar no vinho azul? ? Sim, ele existe. Conheça o conceito da startup espanhola Gik, que procurou modernizar nossos hábitos.

Receita Colorindo a vida de vermelho ou vinho e sagú de vinho tinto com creme

Colorindo a vida de vermelho ou vinho e sagú de vinho tinto com creme

(14 votos) , (2) , (2)
Outro Muito Fácil 25 min 50 min
Ingredientes: 2 xícaras de vinho tinto seco 4 xícaras de água 2/3 xícara de sagú 3/4 xícara de açúcar 1 pau de canela 6 cravos-da-Índia Creme: 2 xícaras de leite ...
Receita Rabanadas de vinho

Rabanadas de vinho

(12 votos) , (7)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cacete com 2/3 dias 1 litro de vinho maduro tinto Açucar q.b. 1 colher de chá de mel 1 pau de canela 1 casca de limão Canela em pó q.b. Ovos q.b. Ó...
Receita Arroz de entrecosto de vinho de alhos

Arroz de entrecosto de vinho de alhos

(12 votos) , (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Meti 600 g de entrecosto cortado pequeno 5 ou 6 dentes de alho 1 copo de vinho tinto 2 folhas de louro Sal...
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Receita Picanha ao vinho tinto

Picanha ao vinho tinto

(10 votos) , (1) , (22)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 peça de picanha 1 copo de vinho 1 copo de água 4 colheres (chá) de sal...
Receita Sangria de vinho tinto

Sangria de vinho tinto

(10 votos) , (2) , (13)
Bebida Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 L de bom vinho tinto 1 lata de gasosa 2 limões 2 laranjas 1 maça 1 pêra Uvas cortadas ao meio e sem caroços 2 rodelas de ananás, cortado aos bocadi...
Como conservar o gengibre

Como conservar o gengibre

(19 votos) , (5 comentários)

O gengibre, muito utilizado na culinária asiática, é uma planta herbácea e um ingrediente da alta gastronomia bem conhecido pelos seus benefícios e seu sabor. A pesar de que se puede encontrar de distintas formas como seco, confitado, cristalizado y en vinagre,...

Receita Ossobuco com vinho tinto

Ossobuco com vinho tinto

(10 votos) , (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 dentes de alho laminados 1 cebola grande picada 2 tomates maduros em pedaços sal pimenta um cravinho azeite um pouco de margarina e um ramo de coen...
Receita Batida de vinho tinto

Batida de vinho tinto

(9 votos) , (8)
Outro Muito Fácil 1 min
Ingredientes: 01 garrafa de vinho tinto 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de uva ou morango 1 xícara (chá) de gelo...
Receita Lingua bovina ao molho de vinho

Lingua bovina ao molho de vinho

(9 votos) , (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 língua fresca e limpa 1 caixa de molho de tomate peneirado 2 tomates maduros 1 cebola 1 pimentão vermelho 1 copo de vinho tinto sêco 2 folhas de l...
Receita Carne de vaca em vinho tinto & puré de batata e nabo

Carne de vaca em vinho tinto & puré de batata e nabo

(8 votos) , (31)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: Carne de vaca em vinho tinto 1 cebola 2 dentes de alho 150g de carne de vaca para estufar 50g de bacon 200 ml de vinho tinto (usei verde tinto) sal pi...
Receita Biscoitos, bolos e sobremesas - salada de frutas ao vinho moscatel

Biscoitos, bolos e sobremesas - salada de frutas ao vinho moscatel

(7 votos) , (33)
Sobremesa Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 2 laranjas-baía 1 maçã do tipo fuji 2 ameixas-vermelhas 1 cacho pequeno de uvas verdes vinho moscatel a gosto açúcar a gosto (opcional)...
Receita Bochechas de porco em vinho tinto e polenta cremosa

Bochechas de porco em vinho tinto e polenta cremosa

(6 votos) , (1) , (12)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 cenoura média 1,5 kg de bochechas de porco 1 c. sopa de óleo 25 gr de manteiga farinha q.b. 2 c. sopa de grappa * cerca de 350 ml de vinho tinto ou ...
Receita carne ao vinho tinto

"carne ao vinho tinto"

(6 votos) , (116)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 a 500 g de alcatra ou contra-filé 2 tabletes de caldo de carne 1 xícara (chá) de vinho tinto quente 1 cebola pequena cortada em cubos pequenos 1 ...
Receita Coelho com vinho tinto

Coelho com vinho tinto

(5 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 coelho 700 g de batatas médias 2 cebolas 2 dentes de alho 4 colheres sopa de azeite 3 dl de vinho tinto 1 folha de louro 1/2 colher café de ...
Receita Iscas de filé mignon ao molho de vinho (lia)

Iscas de filé mignon ao molho de vinho (lia)

(5 votos) , (1) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 bifé médio de filé mignon cortado em iscas ou cubos pequenos 1 xícara (chá) de vinho bordeaux. 1 colher (chá) de alcaparras 1 colher (sopa) de cham...
Receita Tomate assado no vinho tinto

Tomate assado no vinho tinto

(5 votos) , (1) , (28)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 45 min 133 kcal
Ingredientes: 1kg de tomate italiano 150ml de vinho tinto seco 2 colheres de sopa de açúcar 2 colherinhas de sal azeite de oliva...
Receita Peras em calda de vinho tinto e especiarias

Peras em calda de vinho tinto e especiarias

(4 votos) , (1) , (8)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 peras médias, descascadas e sem sementes 750 ml de vinho tinto seco 150 g de açúcar 1 fava de baunilha 1 a 2 paus de canela 1 pedaço da casca de um...
Receita Jardineira de vitela em vinho e canela

Jardineira de vitela em vinho e canela

(4 votos) , (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 700 g de vitela 3 cenouras 250 g de ervilhas 3 batatas médias 1 cebola 2 tomates 4 alhos 7dl de vinho tinto 2 colher. de chá de canela em pó 1 pau de ...
Receita Escalopes de mignon com molho de vinho tinto

Escalopes de mignon com molho de vinho tinto

(3 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola média Os dentes de alho usados na marinada Louro Páprica, canela e cúrcuma 2 colheres de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de extrato de t...
Receita Alcatra ao molho de vinho

Alcatra ao molho de vinho

(3 votos) , (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 379 kcal
Ingredientes: 2 dentes de alho 2 cebolas picadas 1 xícara (chá) de manteiga 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 peça de alcatra (1,4 kg) sal, pimenta-do-reino ...



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