Carneiro ao molho de vinho
Ingredientes
8
Preparação
Preparação20 min
Cozedura10 horas
- Tempere o carneiro com todos os ingredientes e deixe na marinada, dentro da geladeira, por 1 dia.
- Escorra a carne da marinada e coloque em uma panela aquecida com o azeite.
- Quando a carneiro mudar de cor, junte a cebola picada e mexa bem até a cebola murchar.
- Junte a marinada coada e o extrato de tomate e deixe cozinhar até o carneiro ficar macio e o caldo encorpado.
- Junte as azeitonas, acerte o sal, regue com mais azeite e sirva.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 655Kcal
- Glícidos: 4.6g
- Gord total: 21.6g
- Gord.sat.: 5.7g
- Proteínas: 94.2g
- Fibras: 1.9g
- Açúcar: 1.7g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 12
Informação nutricional para 1 dose (386g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
