Petitchef

Vinho branco

2807 receitas
Receita Risoto de tomate e manjericão fresco

Risoto de tomate e manjericão fresco

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz 2-3 tomates, sem pele e sementes picadas Bacon picado finamente 1/2 cebola picada mega-hiper Folhas de manjericão fresco Azeite Cal...
Receita Risoto de cogumelos

Risoto de cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz para risoto 1/2 cebola 1 caixa de cogumelos 1 xícara de cogumelos frescos 1/2 xícara de vinho branco 2 1/2 xícaras de água 1 galinh...
Receita Risoto de bacalhau e azeitonas pretas

Risoto de bacalhau e azeitonas pretas

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de bacalhau salgado 1 cebola picada 2 dentes de alho Óleo de oliva 3 colheres de sopa 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo ou Carneroli 1 xícara (...
Receita Farfalline ao molho cremoso de salmão, alho-poró e dill

Farfalline ao molho cremoso de salmão, alho-poró e dill

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250 g cozido al dente farfalline 250 g de filé de salmão 1 cebola média, finamente picada 1/2 alho-porro caule cortado em fatias muito finas 1/2 cubo...
Receita Mousseline de peixe recheada com cogumelos

Mousseline de peixe recheada com cogumelos

Entrada Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: cogumelos recheados 50 g de azeite 20 gramas de farinha sal pimenta 40 gramas de vinho branco 200 gramas de cogumelos fatiados musselina 4 ovos 1 col...
Receita Entrecosto à lavrador

Entrecosto à lavrador

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 900 g de costelas 500 g de grãos 500 g de batatas 1 cenoura 4 fatias de bacon 4 ovos 1 cebola Tubo de pasta de tomate 1/2 1 colher de sopa de banha Ó...
Receita Lasanha de peru e cogumelos

Lasanha de peru e cogumelos

Entrada Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 800 g de peito de peru picada ou corte - em cubos pequenos 300 g de cogumelos 500 ml bechamel 250 g de molho de tomate bolonhesa 1 copo de vinho bran...
Receita Macarrão (bem rápido!) com funghi e abobrinha

Macarrão (bem rápido!) com funghi e abobrinha

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Massa com cogumelos e courgettes 15 a 20 g de fungos SECCI 1 cebola média picada 1 colher de sopa de óleo de oliva 1 abobrinha grande descascadas e co...
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Receita Caril de frango

Caril de frango

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 frango com cerca de 1 kg azeite 1/2 cebola média 1 colher café de caril 1 colher chá de açafrão 1/4 de pimento encarnado 1 dente de alho 200 ml vin...
Receita Borrego à padeira

Borrego à padeira

Prato Principal Muito Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 perna de borrego c/ 2.200 Kg 24 batatas novas e pequenas para assar 1 Cebola 8 Dentes de alho ou 1 1/2 colher de massa de alho 1 Colher polpa de to...
Receita Antestreia de páscoa: borrego assado

Antestreia de páscoa: borrego assado

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/4 de borrego 3 laranjas Vinho branco Louro Alhos 1 cebola Sal Azeite...
Receita Cake salgado

Cake salgado

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 300 g de atum de lata 220 g de farinha com fermento 3 ou 4 cogumelos frescos 4 ovos 100 ml de vinho branco 100 ml de azeite 1 colher de sopa de orégã...
Receita Esparguete tricolor envolvido com salsichas

Esparguete tricolor envolvido com salsichas

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 3 salsichas frescas de porco 1 knorr 4 folhas de lombardo flor de sal 6 colheres de sopa polpa tomate com alho e cebola 1/2 tomate fresco pimento ver...
Receita Arroz piamontese ou algo parecido

Arroz piamontese ou algo parecido

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 3 xícaras de arroz 100 g de cogumelos fatiados Sour creme 1 caixa 1/2 xícara de queijo cottage 1 xícara de café Casa vinho branco 1 cubo de estoque...
Receita Bacalhau da teresa

Bacalhau da teresa

 
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 2 cebolas médias 1 Kg de batatas 2 tomates médios 3 dentes de alho 1 pimento vermelho pequeno 1 Kg de ameijoas sal qb queijo ral...
Receita bouillabaisse

"bouillabaisse"

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de garoupa 1/2 kg de badejo 1/2 kg de robalo 1/2 kg de camarão miúdo limpo 1/2 kg de lula em rodelas 2 cebolas cortadas em cubos grandes 4 tom...
Receita Medalhões de pescada com molho de camarão

Medalhões de pescada com molho de camarão

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 800 g Medalhões de Pescada 24 Camarões descascados A parte branca de Alho Francês cortado em rodelas 1 pacote de sopa de marisco feita apenas com 750...
Receita Pescada de cebolada

Pescada de cebolada

 
Prato Principal Muito Fácil 25 min 784 kcal
Ingredientes: 6 postas de pescada para fritar 4 ovos 1 limão 2 cebolas grandes 4 dentes de alho 1 folha de louro polpa de tomate q.b vinho branco q.b sal q.b oleo ...
Receita Francesinhas receita 4

Francesinhas receita 4

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: azeite 1 cebola às rodelas febras 1 copo de vinho branco agua pimenta polpa de tomate 1 cubo de caldo de carne sal 1 folha de louro piripiri Francesi...
Receita Risoto de frango, pimentão e ervas frescas

Risoto de frango, pimentão e ervas frescas

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 litros de água 3 tabletes de caldo de galinha 3 sobre-coxas de frango talos da cebolinha meia cebola 2 pimentas dedo-de-moça sem semente temperos ...
Receita Risoto de Pera com Gorgonzola

Risoto de Pera com Gorgonzola

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbóreo 3 xícaras de caldo de galinha 1 dente de alho amassado 1/2 cebola picada 2 colheres de sopa de azeite 1/2 xícara de vinho b...
Receita Carne estufada com grão

Carne estufada com grão

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 500 g de carne de novilho cortada em cubos médios 2 cubos de caldo de carne 1 cebola picada finamente 2 dentes de alho picados finamente 4 c. sopa de...
Receita Coelho com mostarda

Coelho com mostarda

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 coelho partido em pedaços 1 cebola 2 dentes de alho 2 c. sopa de mostarda 2 c. sopa de farinha 1/2 Lt de vinho branco 200 g de cogumelos laminados ...
Receita Frango exótico com malagueta

Frango exótico com malagueta

Prato Principal Muito Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 frango sal e pimenta 1 colher de chá de colorau 4 folhas de louro 5 dentes de alho 1 ramo de salsa 1 malagueta 50 g de gengibre fresco 1 dl ...



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