Petitchef

Vinho branco

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Receita Costela assada na cerveja

Costela assada na cerveja

(12 votos), (3) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 75 min
Ingredientes: 2 kg de costela bovina 1 colher de sopa de tempero pronto 1 envelope de caldo de carne em pó 1 lata de cerveja Pimenta a gosto 200 g de mostarda 2 co...
Receita Bifes de cebolada

Bifes de cebolada

(12 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 bifes de peru ou de frango pequenos 3 cebolas às rodelas finas 1 cebola pequenina 3 dentes de alho 200 g de polpa tomate 100 g de vinho branco 1 ...
Receita Conserva de mini cebolas agridoce

Conserva de mini cebolas agridoce

(12 votos), (2) , (55)
sem glúten
Outro Muito Fácil 45 min 129 kcal
Ingredientes: 25 mini cebolas descascadas 1 xícara chá de açúcar 5 cravos da índia 3 xícaras chá de vinagre de vinho branco Sal a gosto...
Receita Arroz de moelas

Arroz de moelas

(12 votos), (1) , (20)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 305 kcal
Ingredientes: moelas a gosto 1 cebola 5 dentes de alho 75 gr de polpa de tomate azeite q.b. vinho branco q.b. sal q.b. arroz (1 xícara por pessoa) sals...
Receita Raia e pimentos semi confitados

Raia e pimentos semi confitados

(12 votos), (2) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pimento vermelho 1 pimento verde 2 dentes de alho 1 cebola 1/2 courgete 1/2 copo de vinho branco 3 colheres de sopa de vinagre 3 colheres de chá de...
Receita Peitos de frango com molho de mostarda

Peitos de frango com molho de mostarda

(12 votos), (1) , (73)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 peitos de frango 5 dentes de alho picados 3 colheres de sopa de mostarda 1 pacote de natas margarina q.b. sal e pimenta q.b. Vinho branco q.b....
Receita Bife com molho de queijo

Bife com molho de queijo

(12 votos), (4) , (36)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para a carne: bife sal manteiga Para o molho de queijo: 1dl de vinho branco 1 dente de alho 150 g de queijo sal pimenta preta moída pitada de noz m...
Receita TAGLIATELLE COM CAMARÃO

TAGLIATELLE COM CAMARÃO

(12 votos), (1) , (147)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 404 kcal
Ingredientes: 350 g de tagliatelle sal 350 g de camarão 50 g de margarina meia cebola 2 dentes de alho 0,5 dl (50 ml) de vinho branco 250 g de brócolos cozid...
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Receita Ossobuco e aligot

Ossobuco e aligot

(11 votos), (4) , (74)
Prato Principal Médio 3 horas 2 horas
Ingredientes: Ossobuco Ingredientes: 3 peças de ossobuco 1 cenoura 5 tomates sem pele, sem sementes picado 1 talo de alho poro 1 cebola 3 dentes de alho amassados ...
Receita Salmão com molho de laranja e pimentos acompanhado de batatas

Salmão com molho de laranja e pimentos acompanhado de batatas

(11 votos), (3) , (57)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Para o salmão: 4 lombos de salmão 2 colheres de sopa de azeite 100 ml de sumo de laranja 1 ½ colheres de chá de tomilho-limão 1 colheres de sopa de a...
Receita Risoto de camarão do raul

Risoto de camarão do raul

(11 votos), (2) , (150)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 1 cebola picada em pequenos pedaços; 2 chávenas de arroz arbório (não é a única opção de arroz para risoto. Você também pode usar o Carnároli, mas es...
Receita Carne guisada com esparguete

Carne guisada com esparguete

(11 votos), (2) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 924 kcal
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 50 g azeite seleccionado Espiga 100 g tomate pelado 500 g carne 3 cenouras 50 g vinho branco 1 colher de sopa de molho de ...
Receita Almôndegas de carne de porco

Almôndegas de carne de porco

(11 votos), (2) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 150 g de farinha, ½ chouriço de porco preto 1 raminho de salsa 1 ovo 2 cl de vinho branco + o suficiente para o molho não pegar no fundo do tacho dur...
Receita Salada de lulas

Salada de lulas

(11 votos), (2) , (65)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1/2 pacote de lulas congeladas 4 camarões 1 limão Sal q.b. Vinho branco q.b. Salsa para polvilhar Sobras de batata a murro com o respectivo molho de a...
Receita Moqueca do remanso do peixe

Moqueca do remanso do peixe

(11 votos), (6) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 600 g de filés de Filhote 2 cebolas 1 tomate 2 pimentões amarelos, 2 verdes e 2 vermelhos 2 pimentas de cheiro 1 litro de tucupi 1 maço de jambú 1...
Receita Fusilli ao creme de camarão com queijo camembert e aspargos

Fusilli ao creme de camarão com queijo camembert e aspargos

(11 votos), (2) , (44)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 500 gr. de macarrão tipo fusilli (grano duro) 500 gr. de camarão médio descascados 180 gr. de queijo camembert 5 talos de aspargo cortado em pedaço...
Receita Massa filo com carne picada

Massa filo com carne picada

(11 votos), (2) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 336 kcal
Ingredientes: 1 embalagem de massa filo 1/2 Kg de carne picada 1 cebola 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1 dl de vinho branco sal polpa de tomate 100 g de marga...
Receita Lombinhos de porco com crosta de azeitona e broa

Lombinhos de porco com crosta de azeitona e broa

(11 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: lombinhos de porco vaqueiro alho sal e pimenta 1 cebola grande vinho branco miolo de broa azeitonas pretas descaroçadas...
Receita Ovos escalfados com ervilhas

Ovos escalfados com ervilhas

(11 votos), (3) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 k de ervilhas 1 cebola 2 dentes de alho 100 g de bacon 2 tomates maduros 0,5 dl de azeite 1 folha de louro 1 colher (sopa) de polpa de tomat...
Receita Mãos de porco com grão

Mãos de porco com grão

(11 votos), (2) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 400 g de grão de bico 2 kg de unhas e tornozelos de porco(pode usar a mão de vaca) 2 cebolas 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1 chouriço 1 cenoura 2 t...
Receita Empadão de arroz e carne

Empadão de arroz e carne

(11 votos), (2) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Carne picada (usei de vaca) Azeite 1 Cebola grande 2 dentes de alho Louro 3 Cenouras Cogumelos -Vinho branco Caldo de carne sal, pimenta e noz mosca...
Receita Cataplana Bacalhau com Mexilhões

Cataplana Bacalhau com Mexilhões

(11 votos), (78)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 316 kcal
Ingredientes: 600 gr de bacalhau (pus 3 postas) 200 g de mexilhão em meia casca Batatas q.b. 3 tomates maduros 1 pimento verde(pus meio verde+meio vermelho) 2 ...
Receita Risoto de couve flor

Risoto de couve flor

(11 votos), (29)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 661 kcal
Ingredientes: 300 g de arroz arbóreo 1 couve flor 1 dente de alho 1/2 taça de vinho branco seco 1 litro de caldo de legumes 20 g de manteiga com sal 1 potinho ...
Receita Frango com pimenta rosa

Frango com pimenta rosa

(10 votos), (47)
sem glúten
Prato Principal Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 6 bifes de frango 2 Cebolas (pequenas) 2 Dentes de alho 2 Colheres sopa de pimenta rosa Pimenta do reino (a gosto) 2 Folhas de louro Natas (a go...



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