Ingredientes: 150 gr de alho- poró 200 gr de batata 360 gr de cenoura 120 gr de nabo 200 gr de aipo 1 dente de alho 1 cebola 20 ml azeite 1 pitada de sal (usamos...
Ingredientes: 250gr de grão de bico cozido 1 cebola 2 colheres de sopa de azeite 1/2 couve lombarda 2 cenouras 2 nabos 1 colher de café de sal 1 ramo de hortelã
Ingredientes: 130 g cebola, cortada em quartos 2 dentes de alho 200 g courgette, cortada em pedaços 200 g batata doce, cortada em pedaços 200 g cenoura, cortada...
As cenouras podem encontrar-se de vários tamanhos, formas e cores. Este legume-raiz existe no mundo inteiro e pode ser preparado salgado ou doce, mas a forma que mais gostamos é certamente ao natural.
Ingredientes: 400 g de grão de bico, 250 g de espinafres, 100 g de batatas 80 g de cenoura, 1/2 nabo 1/2 pimento vermelho (pimentão vermelho) 1 cebola média, 2...
Ingredientes: 1 cebola pequena 2 dentes de alho 2 cenouras 300gr de abóbora 1 cabeça de nabo grande 1 curgette sal e coentros q.b. 1 colher de sopa de azeite
Ingredientes: 1 cebola média 3 dentes de alho 50 ml de azeite 150 g de toucinho 1 chouriço (de carne peq.) 1,2l de caldo de galinha 1 cenoura 1 nabo 1/4 de...
Uma excelente opção para os dias mais quentes são as sopas frias servida como entrada ou mesmo para jantares mais leves. Na maioria, nem precisamos de cozimento, colocamos os legumes no liquidificador, temperamos e ops... está pronto. Provavelmente o gaspacho é a...
Ingredientes: 1 nabo 1 cebola 1 dente de alho 1 curgete/abobrinha 4 beterrabas 1 pedaço de gengibre fresco do tamanho de uma noz 15 cenouras grandes 1 colher de...
Ingredientes: 600 g de batata 200 g de cenouras 1 cebola média 2 dentes de alho 100 g de nabo 1\2 embalagem de alfaces várias sal e pimenta e azeite q.b.
Ingredientes: 1 molho de nabiças bem fresquinho, arranjado e lavado, separando as folhas novas das velhas 2 cenouras 1 nabo 1 courgette 2 batatas 0,500 g de...
Ingredientes: 200 g de couve lombarda 1 alho francês às rodelas 1 cebola 70 g de bacon às tiras 40 g de azeite 300 g de cenoura 1 nabo 1 caldo de carne 700 g de...
Ingredientes: 300 g folhas de espinafres frescas 120 g grão seco 1000 g água 1 colher sopa sal 2 cebolas médias cortadas em quartos 50 g azeite 200 cenouras...
Ingredientes: água água de cozer feijão preto 1/2 nabo 1 cenoura 2 batatas pequenas 1 folha de repolho ou couve massinhas (cotovelinhos, pontinha, letras, etc)...
Ingredientes: 3 cenouras 2 curgettes / abobrinha 1 cebola grande 2 dentes de alho sal q.b. 2 nabos 150 gr de couve coração 1 colher de sobremesa de sementes de...
