Petitchef

Sobremesa com claras - página 12

620 receitas
Receita Carré de doce de leite e coco

Carré de doce de leite e coco

(11 votos), (2) , (152)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para a massa 6 gemas 100 gr de açúcar 3 claras 20 gr de açúcar 50 gr de farinha de trigo peneirada 50 gr de manteiga s/ sal derretida...
Receita Gelado de frutos vermelhos na bimby

Gelado de frutos vermelhos na bimby

(11 votos), (1) , (36)
Sobremesa Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 250 gr de morangos congelados em bocadinhos; 250 gr de framboesas congeladas; 150 gr açúcar; 1 lata de leite evaporado previamente congelada em...
Receita Mousse de cappuccino

Mousse de cappuccino

(11 votos), (88)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pacote de pudim diet de baunilha Leite desnatado 3 colheres (chá) de café solúvel 1 colher (sopa) de achocolatado light 2 claras em neve
Receita Bolo-pudim

Bolo-pudim

(11 votos), (3) , (27)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Para o pudim: Bater no liquidificador 1 xícara (chá) de leite 5 ovos (eu coloquei 4) 1 lata de leite condensado 50 g de coco ralado Para o bolo: 4...
Receita Molotof com caramelo

Molotof com caramelo

(11 votos), (3) , (34)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 7 claras de ovo -7 colheres de açúcar 1 ou 2 c. sopa de caramelo (usei de compra)
Receita Sobremesa quente de banana e chocolate

Sobremesa quente de banana e chocolate

(11 votos), (1) , (14)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Bananas: 8 bananas (prata) cortada em rodelas -2 colheres de sopa de conhaque 3 colheres de sopa de açúcar manteiga para untar Creme de chocolate:...
Receita Musse de abacaxi com molho de manga

Musse de abacaxi com molho de manga

(11 votos), (2) , (179)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 ABACAXI EM PEDAÇOS 1 XÍCARA DE AÇÚCAR 2 ENVELOPES DE GELATINA EM PÓ BRANCA SEM SABOR 5 CLARAS ÓLEO PARA UNTAR Para o molho 4 MANGAS DO TIPO...
Receita Especial nigella - bolo nuvem de chocolate

Especial nigella - bolo nuvem de chocolate

(11 votos), (2) , (70)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: Massa: 250 g de chocolate 125 g de manteiga sem sal, macia 6 ovos: 2 inteiros, 4 separados 175 g de açúcar: 75 g para o bolo, 100 g para as claras...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Ninhos de merengue com lemon curd e pêra

Ninhos de merengue com lemon curd e pêra

(11 votos), (2) , (187)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 3 claras de ovo 80 g de açúcar lemon curd q.b. 3 pêras 30 g de manteiga 45 g de açúcar amarelo 1 colher de chá de casca de limão ralada 1 colher de...
Receita doce gelado de melão

" doce gelado de melão "

(11 votos), (2) , (45)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 282 kcal
Ingredientes: 500gr de polpa de melão 150gr de açúcar 2 dl de mel 3 iogurtes naturais 4 claras 8 folhas de gelatina
Receita Colchão de noiva

Colchão de noiva

(11 votos), (1) , (37)
Sobremesa Muito Fácil 40 min 1008 kcal
Ingredientes: 1) Pão de lo: 4 ovos 1/2 xicara de caldo de laranjas 2 xicaras de açucar 2 xicaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de raspas da casca da...
Receita Pavlova de 2 chocolates com morangos

Pavlova de 2 chocolates com morangos

(10 votos), (1) , (111)
Sobremesa Médio 2 h 15 m 390 kcal
Ingredientes: 4 claras de ovo 200 gr de açúcar 2 colheres de sopa de cacau em pó 1 colher de chá de vinagre balsâmico 50 gr de chocolate preto 4 colheres de sopa...
Receita Lampreia de ovos

Lampreia de ovos

(10 votos), (27)
Sobremesa Médio 1 h 20 m 1446 kcal
Ingredientes: Para os fios de ovos: 1 kg de açúcar 60 gemas 5 claras Para os ovos moles: 175 g de açúcar 12 gemas 1 clara Para a lampreia: 250 g de amêndoas...
Receita Pudim molotoff com ovos moles

Pudim molotoff com ovos moles

(10 votos), (33)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 5 m 463 kcal
Ingredientes: 150 + 150 g de açúcar 7 claras 1 colher de chá de fermento Royal Manteiga Ovos Moles: 12 colheres de sopa de açúcar 9 colheres de sopa de água 4...
Receita Bolo gelado de chocolate e leite condensado

Bolo gelado de chocolate e leite condensado

(10 votos), (3) , (84)
Sobremesa Muito Fácil 55 min 461 kcal
Ingredientes: 4 colheres de margarina 2 xícaras (chá) de açúcar 2 gemas 1 xícara (chá) de leite 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de fermento...
Receita Entremeio de mousse de chocolate

Entremeio de mousse de chocolate

(10 votos), (3) , (69)
Sobremesa Muito Fácil 40 min 568 kcal
Ingredientes: 250 gr de chocolate 50 gr de de manteiga 60 gr de gemas de ovos 150 gr de natas 100 gr de claras de ovos 50 gr de açúcar Bolo tipo pão de ló: 3...
Receita Pavlova ao chocolate e morango

Pavlova ao chocolate e morango

(10 votos), (1) , (36)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 10 m 302 kcal
Ingredientes: para a calda de chocolate meio amargo: 115 g de chocolate meio amargo 60-70% di cacau, ralado 100 ml creme de leite fresco 20 g manteiga sem sal,...
Receita Molotof de canela

Molotof de canela

(10 votos), (4) , (173)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 296 kcal
Ingredientes: Para o molotof: 12 claras 12 colheres de sopa de açucar 2 colheres de sopa de canela Para o molho de ovos: 6 gemas 250ml de água 250gr de açucar
Receita Pavê de morangos com bolo de chocolate

Pavê de morangos com bolo de chocolate

(10 votos), (68)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 g de bolo de chocolate 500 g de morangos 1 litro de leite 1 lata de leite condensado 1 pacote de natas 2 gemas 4 colheres sopa de farinha...
Receita Tiramissù de panetone do chef sergio arno

Tiramissù de panetone do chef sergio arno

(10 votos), (2) , (106)
Sobremesa Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 5 claras 2 e ½ (copo americano) creme de leite / natas 400 g queijo Mascarpone 3 colheres de sopa açúcar 150 g chocolate meio amargo em raspas ½...
Receita Pão de ló da avó amélia

Pão de ló da avó amélia

(9 votos), (1) , (159)
Sobremesa Muito Fácil 55 min 1111 kcal
Ingredientes: 2 chávenas de açúcar 1 chávena e meia de farinha com fermento 6 ovos grandes 3 claras 1/4 de chávena de leite papel vegetal
Receita Pavlova de chocolate

Pavlova de chocolate

(9 votos), (237)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 40 m 269 kcal
Ingredientes: Base de merengue de chocolate: 6 claras 300 gr de açúcar 3 colheres (sopa) de cacau em pó peneirado [como não tinha usei chocolate em pó] 1 colher...
Receita Bolo bomba de chocolate

Bolo bomba de chocolate

(9 votos), (1) , (20)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 1302 kcal
Ingredientes: Massa: 4 gemas 120 g de manteiga sem sal 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de chocolate em pó 1 colher...
Receita Molotoff

Molotoff

(9 votos), (21)
Sobremesa Muito Fácil 28 min 150 kcal
Ingredientes: 8 claras 8 colher sopa açúcar caramelo q. b. E para que fique mesmo bom decorar com: doce de ovos fios de ovos



Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto