Petitchef

Salada com Vinho branco, Cogumelos

7 receitas
Receita Salada de folhas, cogumelos e carpaccio com molho balsâmico

Salada de folhas, cogumelos e carpaccio com molho balsâmico

(34 votos), (6) , (105)
Entrada Médio 20 min 5 min
Ingredientes: Maionese: 1 gema 300 ml de azeite de oliva extravirgem 40 ml de vinagre de vinho branco 40 ml de vinho branco 1/2 copo de aceto balsâmico Sal e...
Receita Costeleta com cogumelos, batatas noisettes no forno e salada de cenoura

Costeleta com cogumelos, batatas noisettes no forno e salada de cenoura

(1 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Batatas Noisetes 1 costeleta 1 colher de sopa de margarina Vaqueiro Alho em pó Pimenta de 5 bagas Vinho branco ( cerca de 50ml ) 1 colher de sopa de ...
Receita Bifes de perú e legumes embrulhados em massa filó

Bifes de perú e legumes embrulhados em massa filó

(24 votos), (4) , (108)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 folhas de massa filó; 2 bifes de perú; Sal; Pimenta; Mostarda à antiga; Cogumelos laminados frescos; 1 cenoura laminada; Alho em pó; Oregãos / Oreg...
Receita Salteado de courgette com pleurotus

Salteado de courgette com pleurotus

(8 votos), (20)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: cogumelos azeite alho picado corgette vinho branco...
Receita Strudel de legumes

Strudel de legumes

(1 votos), (13)
Outro Muito Fácil 25 min 35 horas
Ingredientes: 1 embalagem de massa folhada rectangular 1 ovo mexido 2 colheres de sopa de azeite 1 alho-francês, picado finamente 2 dentes de alho esmagados 1 pime...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(6 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Lulas grelhadas com salada

Lulas grelhadas com salada

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 pimentão verde 4 lulas 100 g de cogumelos 150 ml de azeite 4 dentes de alho 4 camarões médios sem casca 2 fatias de pão caseiro 1 pepino 2 tomates...
Receita Salada de tortellini

Salada de tortellini

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Slada : 250 g de tortellini de queijo 6 xícaras de alface rasgada 1 1/2 xícara de cogumelos fatiados Salsa 1/2 xícara de croutons tostados de cebola ...



Menu do dia
Pergunta do dia
Como prefere a SANGRIA?
Voto