Petitchef

Risoto com Queijo

203 receitas
Receita Risoto de alcachofra

Risoto de alcachofra

(8 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 616 kcal
Ingredientes: 2 xícaras de arroz arbório, próprio para risoto 1/2 cebola branca picada em pedaços bem pequeninos ou ralada 3 colheres (sopa) de manteiga - não use m...
Receita Risoto de polvo

Risoto de polvo

(8 votos) , (1) , (9)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 250 g de arroz para risoto 3 latas de polvo em alho 1 dente de alho picado 1 cebola picada, azeite q.b 1 colher de sopa de manteiga 1/2 copo de vinho...
Receita Risoto de cebola roxa

Risoto de cebola roxa

(7 votos) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 490 kcal
Ingredientes: 150 gr de arroz Arbóreo 1 talo de alho poró cortado em rodelas 20 gr de bacon cortado em cubinhos 1 cebola roxa cortada à Julienne 1 dente de alho fa...
Receita Risoto de caranguejo

Risoto de caranguejo

(6 votos) , (1) , (12)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 400 gr arroz +/- 6 caranguejos sal pimenta qb malagueta (opcional) 1 cebola (aproveitar a casca) 2 litros água qb azeite 2 dentes alhos qb coentros qb...
Receita Risoto de brie com damasco e castanhas

Risoto de brie com damasco e castanhas

(6 votos) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 847 kcal
Ingredientes: 2 xícaras de arroz arbóreo 1 xícara de damasco seco picado 1 xícara de queijo brie picadinho 1/2 xícara de castanha do pará em lâminas 1 xícara de v...
Receita Risoto de pato com calda de laranja

Risoto de pato com calda de laranja

(5 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 60 ml de azeite de oliva 2 magrets de pato 1,5 l de caldo de carne concentrado 1 cebola pequena cortada em cubos pequenos 6 xícaras de café de a...
Receita Risoto de alecrim

Risoto de alecrim

(4 votos) , (2) , (108)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 1/2 xícaras de arroz arborio ou carnaroli 1 xícara de vinho branco seco 6 xícaras de caldo de carne 4 colheres de sopa de manteiga 1 ou 2 dentes de...
Receita Risoto de presunto de parma, gorgonzola e uvas verdes

Risoto de presunto de parma, gorgonzola e uvas verdes

(4 votos) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbório 1 cebola picadinha 4 dentes de alho 1 tablete de caldo de legumes dissolvido em 1 litro de água fervente 150 g de presunto ...
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Receita Risoto de alho-poró com gruyère

Risoto de alho-poró com gruyère

(3 votos) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbório 1 cebola média picadinha 3 dentes de alho amassados 1 talo de alho poró cortado em fatias bem finas 100 g de queijo Gruyère...
Receita Risoto com romã e alho-poró

Risoto com romã e alho-poró

(2 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 170 gr de arroz para risoto 1 alho-poró pequeno 80 ml de suco de romã filtrado um punhado de grãos de romã 400 ml de caldo de legumes uma pelota de m...
Receita Risoto de pêra, tartufo e gorgonzola

Risoto de pêra, tartufo e gorgonzola

(2 votos) , (3)
Outro Muito Fácil 15 horas 25 min
Ingredientes: 320 g de arroz Carnaroli ou arbório 1 pêra 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem 60 a 80 gr de queijo gorgonzola 1 cebola 1 litro de caldo...
Receita Risoto de quinoa e brócolis

Risoto de quinoa e brócolis

(2 votos) , (1) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 200 g quinoa real ou mista 200 ml caldo básico de legumes dissolvido em água quente 2 colheres de sopa de cebola picada 80 ml vinho branco;- 80 ml cr...
Receita Risoto clássico

Risoto clássico

(1 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 339 kcal
Ingredientes: 1 pacotinho de arroz abóreo 1 cebola picada 5 colheres (sopa) de manteiga 200 ml de vinho branco seco 2 litros de caldo de carne 2 xícara (chá) de...
Receita Risoto de camarão, berbigão e especiarias

Risoto de camarão, berbigão e especiarias

(1 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de camarão já descascado 250 g de berbigão 1 pacote de delícias do mar 1 cebola 100 g de queijo mozzarela ralado 1 lata de cogumelos fatiados 1...
Receita Risoto de pleurotus com entrecosto

Risoto de pleurotus com entrecosto

(3 votos) , (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de entrecosto cortado às tirinhas pequeninas 250 g de pleurotus 1 cebola picadinha meio alho francês cortado às rodelas fininhas 3 rodelas de c...
Receita Risoto de camarão e cogumelos

Risoto de camarão e cogumelos

(1 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 xícaras (chá) de arroz arborio ou carnerolli 1 cebola picada 500 g de camarões medios 1 xícara (chá) de champignon fatiado 4 colheres (sopa) de man...
Receita Risoto de beterraba

Risoto de beterraba

(1 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 51 min 35 min
Ingredientes: 3 beterrabas de tamanho médio 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem 1 colher rasa (sopa) de manteiga 1 cebola média 3 dentes de alho 350 g...
Receita Risoto de frutos do mar ao leite de côco...

Risoto de frutos do mar ao leite de côco...

(1 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 xíc e 1/2 de arroz para risoto Em torno de 400 g de camarão pequeno Mais ou menos 400 g de frutos do mar 1 copo de vinho branco seco 1/2 vidrinho...
Receita Risoto com abóbora e provolone defumado

Risoto com abóbora e provolone defumado

(1 votos) , (1) , (5)
Outro Muito Fácil 40 min 704 kcal
Ingredientes: 300 g de arroz arbório 320 g de abóbora 2 dentes de alho espremidos 40 g de manteiga 8 folhas de sálvia 1/2 taça de vinho branco 1 l de caldo de...
Receita Risoto de tomate e manjericão fresco

Risoto de tomate e manjericão fresco

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz 2-3 tomates, sem pele e sementes picadas Bacon picado finamente 1/2 cebola picada mega-hiper Folhas de manjericão fresco Azeite Cal...
Receita Risoto de cogumelos

Risoto de cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz para risoto 1/2 cebola 1 caixa de cogumelos 1 xícara de cogumelos frescos 1/2 xícara de vinho branco 2 1/2 xícaras de água 1 galinh...
Receita Risoto de bacalhau e azeitonas pretas

Risoto de bacalhau e azeitonas pretas

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de bacalhau salgado 1 cebola picada 2 dentes de alho Óleo de oliva 3 colheres de sopa 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo ou Carneroli 1 xícara (...
Receita Receitas - risoto del chile

Receitas - risoto del chile

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 200 g de arroz Arbóreo 800 g de Lulas Chilenas cortadas em anéis 200 de cogumelos paris 100 ml de vinho tinto 1 cebola roxa média cortada a Juliene 2...
Receita Risoto de pera com gorgonzola

Risoto de pera com gorgonzola

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1280 kcal
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbóreo 3 xícaras de caldo de galinha 1 dente de alho amassado 1/2 cebola picada 2 colheres de sopa de azeite 1/2 xícara de vinho b...



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