Petitchef

Risoto com Beterraba

5 receitas
Receita Risotto de beterrabas assadas e gengibre

Risotto de beterrabas assadas e gengibre

(2 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 beterrabas médias cortadas em quatro partes 3/4 xícara de arroz arbóreo ou carnaroli 1 colher (sopa) de manteiga 1 e 1/2 colher (sopa) de azeite 1/...
Receita Risoto de beterraba e gorgonzola

Risoto de beterraba e gorgonzola

(11 votos) , (44)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 300 gr de arroz arbóreo 1,2 litros de suco de beterraba (OBS1) 1 cebola (média) finamente picada 150 gr de manteiga sem sal 150 ml de vinho branco...
Receita Risoto de beterraba

Risoto de beterraba

(1 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 51 min 35 min
Ingredientes: 3 beterrabas de tamanho médio 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem 1 colher rasa (sopa) de manteiga 1 cebola média 3 dentes de alho 350 g...
Receita Risoto de beterraba

Risoto de beterraba

Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 500 g beterrabas fresca 2 colher sopa de azeite de oliva um pouquinho de manteiga 1 cebola finamente picada 250 g risoto 150 ml de vinho branco 700 ...
Receita Risoto de Beterraba

Risoto de Beterraba

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbóreo 1 cebola grande, bem picadinha 2 colheres de manteiga 2 dentes de alho 1 litro de caldo de carne 1 copo de vinho branco sec...
Segredos para preparar um risotto perfeito

Segredos para preparar um risotto perfeito

(25 votos) , (5 comentários)

Risotto, que significa literalmente "arrozinho" é um prato típico da região do Norte da Itália. Ele é servido entre uma entrada e o prato de carne. Para as outras nacionalidades, o risotto pode ser considerado como um prato principal e não intermediário. Existem...




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