Petitchef

Receitas de mandioca gratinada

6 receitas
Receita Mandioca gratinada ao molho de queijo

Mandioca gratinada ao molho de queijo

(7 votos), (3) , (5)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 Kg de Mandioca Cozida 200 ml da água da mandioca cozida 150 g de queijo mussarela 1 caixa de creme de leite 1 pacote de queijo parmesão ralado...
Receita Bacalhau gratinado com creme de mandioca

Bacalhau gratinado com creme de mandioca

(249 votos), (50) , (226)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de bacalhau em postas dessalgado 1 xícara (chá) de azeite 1 Kg de mandioca cozida e passada no espremedor 200 ml de leite de coco 1 lata de...
Receita Puré de mandioca gratinado

Puré de mandioca gratinado

(35 votos), (5) , (155)
Acompanhamento Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1kg e meio de mandioca (cozida até desmanchar) 2 cebolas picadas 2 ovos 2 colheres de sopa de alho (Pode pilado com pouco sal ou picadinho) 150g de...
Receita Purê de mandioca gratinado

Purê de mandioca gratinado

Outro Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 Kg de mandioca cozida 2 ovos 2 colheres (sopa) de margarina 2 cubos de caldo de legumes 1 e 1/2 xícara de leite fervente 200 g de mozzarela...
Receita Abacaxi recheado com camarão ao catupiry gratinado.

Abacaxi recheado com camarão ao catupiry gratinado.

(6 votos), (1) , (32)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200 gr de catupiry 450 gr de camarão Cubos de abacaxi 1 abacaxi 1 colher (chá) de manteiga 50 ml de azeite de dendê 300 gr de farinha de mesa /...
O gratinado perfeito: os segredos por trás de uma cobertura crocante e dourada

O gratinado perfeito: os segredos por trás de uma cobertura crocante e dourada

(2 votos)

Um gratinado é um daqueles pequenos prazeres da gastronomia que combina o melhor de dois mundos: uma crosta crocante e dourada que se desfaz ao contato e um interior cremoso que desperta todos os sentidos. Mas como alcançar a perfeição que encanta os clientes? Aqui...

Receita Mandioca gratinada

Mandioca gratinada

(1 votos)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 e ½ kg de mandioca bem cozida 300 g de queijo de coalho picado 1 copo de requeijão 1 lata de creme de leite 3 claras batidas em neve ½ xícara...



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