Petitchef

Receitas de Gratinado

402 receitas
Receita Bróculos gratinados

Bróculos gratinados

(130 votos) , (8) , (320)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 400 gr de Bróculos Água Sal Molho béchamel Queijo ralado (usei Mozarella) Para o Béchamel: 40 gr manteiga 40 gr farinha (de trigo) 1/2 L...
Receita Batatas gratinadas com molho bechamel

Batatas gratinadas com molho bechamel

(84 votos) , (10) , (379)
Acompanhamento Médio 40 min 509 kcal
Ingredientes: 6 batatas (médias) 40 g de manteiga 40 g de farinha (de trigo) ½ lt de leite Sal Pimenta Noz-moscada q.b. 200 g de queijo ralado...
Receita Bacalhau gratinado com camarão na yammi

Bacalhau gratinado com camarão na yammi

(35 votos) , (4) , (205)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 3 postas de Bacalhau demolhado 300 gr de Miolo de Camarão descongelado 600 ml de Água 400 gr de Batata Palha 2 Alhos franceses / poró (só a parte...
Receita Abóbora gratinada com queijo e creme de leite

Abóbora gratinada com queijo e creme de leite

(49 votos) , (5) , (160)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de abóbora 300 gr de creme de leite / natas 100 gr de parmigiano reggiano ralado, grana padano ou parmesão ralado Sálvia Noz moscada a g...
Receita Espinafres ao creme béchamel, gratinados

Espinafres ao creme béchamel, gratinados

(41 votos) , (6) , (248)
Acompanhamento Muito Fácil 25 min 219 kcal
Ingredientes: 5 colheres de sopa de farinha 100 g de mozzarella ralada 300 g de espinafres cozidos 50 g de manteiga 700 ml de leite Nos-moscada Sal...
As receitas imperdíveis com Mozarela

As receitas imperdíveis com Mozarela

(26 votos) , (3 comentários)

Foi no século VII que os búfalos foram importados da Ásia para cultivar as terras Italianas, mais precisamente a região de Campania. A escolha destes animais em terras pantanais é simples: a corpulência e os cascos largos dos búfalos impediam que se enterrassem na lama.

Receita Gratinado de repolho

Gratinado de repolho

(141 votos) , (22) , (460)
sem glúten
Prato Principal Médio 45 min 192 kcal
Ingredientes: meio repolho branco não muito grande 1/5 de xícara (chá) de azeite 1/5 de xícara (chá) de cebolinha picadinha 4 dentes de alho meia cebola 1 toma...
Receita Peixe gratinado fácil

Peixe gratinado fácil

(68 votos) , (12) , (1032)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 35 m 388 kcal
Ingredientes: 600 gr de peixe branco (pescada, tilápia,merluza) 500 gr de batata 200 gr de cogumelos (champignons de Paris) 35 gr de farinha de trigo 35 gr de m...
Receita Gratinado de couve flor do petitchef

Gratinado de couve flor do petitchef

(46 votos) , (10) , (666)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 245 kcal
Ingredientes: 1 couve flor 25 g de manteiga 25 g de farinha 500 ml de leite sal pimenta noz moscada 100 g de queijo ralado...
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Receita Gratinado Dauphinois - Culinária Francesa

Gratinado Dauphinois - Culinária Francesa

(44 votos) , (6) , (322)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 1 h 5 m 434 kcal
Ingredientes: 600 g batatas 400 ml de leite 1 dente de alho 150 ml de natas / creme de leite 50 g de manteiga sal pimenta noz moscada...
Receita Gratinado de curgetes (abobrinhas)

Gratinado de curgetes (abobrinhas)

(43 votos) , (4) , (435)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 256 kcal
Ingredientes: 4 curgetes (abobrinhas) médias 4 ovos 200 ml natas (creme de leite) 70 gr de queijo ralado sal pimenta...
Comidas práticas para o VERÃO

Comidas práticas para o VERÃO

(7 votos) , (1 comentário)

Em dias de calor, o que mais queremos é aproveitar o tempo, seja para fazer novas atividades novas ou mesmo descansar. Passar horas na cozinha já não é mais uma prioridade ou prazer. Por isso, selecionamos algumas receitas (entre doces e salgados) onde podemos...

Receita Gratinado de endívias

Gratinado de endívias

(8 votos) , (61)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 281 kcal
Ingredientes: 4 endívias 4 fatias de fiambre (presunto/apresuntado) 35 gr de farinha de trigo 35 gr de manteiga (margarina) 500 ml leite sal pimenta noz mosc...
Receita Ovos gratinados com bacon

Ovos gratinados com bacon

(6 votos) , (2) , (455)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 165 kcal
Ingredientes: 4 ovos 4 col. sopa de nata/creme de leite 4 fatias de bacon (toucinho) 70 gr de queijo ralado cebolinha sal pimenta...
Receita Gratinado de damasco (alperce) com leite de coco

Gratinado de damasco (alperce) com leite de coco

(5 votos) , (98)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 50 min 139 kcal
Ingredientes: 7 damascos (alperces) 2 ovos 100 ml leite de coco 1 sachê (2 col. chá) de açúcar baunilhado 50 gr de açúcar 1 col. chá de alecrim...
Receita Macarrão gratinado (queijo e presunto)

Macarrão gratinado (queijo e presunto)

(4 votos) , (2) , (243)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 468 kcal
Ingredientes: 300 gr de macarrão (penne) 1 col. sopa azeite 1 ovo 200 ml natas (creme de leite) 1 col. chá pimenta 1 col. chá de sal 4 fatias de fiambre (apre...
Receita Gratinado de batata com queijo

Gratinado de batata com queijo

(3 votos) , (173)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de batatas 1 col. chá de sal 400 gr de queijo (raclette) 7 fatias de panceta (ou presunto/fiambre) 2 col. sopa natas (creme de leite)...
Receita Gratinado de arroz com tomate

Gratinado de arroz com tomate

(2 votos) , (97)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Base de tomate: 4 cenouras 1 cebola 1 curgete (abobrinha) 1/2 berinjela 1/2 pimento vermelho (pimentão) 400 gr molho de tomate 1 col. chá sal ...
Receita Gratinado de curgetes e queijo de cabra (Clafoutis salgado)

Gratinado de curgetes e queijo de cabra (Clafoutis salgado)

(4 votos) , (74)
Acompanhamento Muito Fácil 55 min 237 kcal
Ingredientes: 2 curgetes (abobrinhas) 1 col. sopa de azeite 3 ovos 200 gr queijo de cabra (ou queijo coalhado) 50 gr farinha de trigo 200 ml leite sal piment...
Receita Mac and cheese, o macarrão gratinado americano

Mac and cheese, o macarrão gratinado americano

(2 votos) , (72)
Prato Principal Muito Fácil 59 min 480 kcal
Ingredientes: 200 gr de macarrão caracol 750 ml leite 60 gr de manteiga 60 gr de farinha 200 gr de queijo ralado (comté, cheddar, emmental ou outro) 100 gr de ...
Receita Batata gratinada, estilo dauphinois

Batata gratinada, estilo dauphinois

 
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 55 min 147 kcal
Ingredientes: 450 gr de batata 300 ml leite 115 ml natas (creme de leite) 40 gr de manteiga sal pimenta noz moscada (em pó)...
Receita Gratinado de Frango

Gratinado de Frango

(422 votos) , (43) , (1294)
Prato Principal Muito Fácil --
Ingredientes: 1 Kg de peito de frango desfiado 1 pacote de molho de tomate 2 cubinhos de caldo de frango 1 chávena de chá de água 1 colher de sopa de farinha de tri...
Receita Bifes de peru gratinados com cogumelos

Bifes de peru gratinados com cogumelos

(319 votos) , (31) , (1015)
Prato Principal Médio 10 min 35 min
Ingredientes: Bifes de Perú Cogumelos Laminados Natas de cogumelos (ou natas normais / creme de leite) Queijo para polvilhar Sal Pimenta Alho em pó Limão...
Receita Bacalhau gratinado com creme de mandioca

Bacalhau gratinado com creme de mandioca

(249 votos) , (50) , (224)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de bacalhau em postas dessalgado 1 xícara (chá) de azeite 1 Kg de mandioca cozida e passada no espremedor 200 ml de leite de coco 1 lata de creme...
Receita Gratinado de legumes

Gratinado de legumes

(222 votos) , (20) , (529)
Prato Principal Médio 20 min
Ingredientes: 500 gr batata em rodelas 500 gr cenoura laminada 600 gr courgete laminada (abobrinha) 200 gr bolbo de aipo laminado 250 gr cebola picada 4 dente...
Receita Batata gratinada no catupiry com bacon

Batata gratinada no catupiry com bacon

(178 votos) , (25) , (198)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de batata (qualquer tipo) 300 ml de leite 1 colher de sopa de margarina ou manteiga 2 colheres de sopa de farinha de trigo 100 g de bacon 1/2 xí...



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