Petitchef

Receitas de gratinado com amido de milho

5 receitas
Receita Abacaxi gratinado

Abacaxi gratinado

(48 votos), (14) , (111)
Sobremesa Médio 45 min 534 kcal
Ingredientes: 1 abacaxi pequeno 200g de açúcar 4 Claras 4 Gemas 250ml de leite 1 Colher (sopa) de amido de milho 2 Colheres (sopa) de rum 2 Colheres (sopa) de...
Receita Gratinado de couve flor e frango

Gratinado de couve flor e frango

(1 votos), (41)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 222 kcal
Ingredientes: 400 g de couve flor-cozida 1,5 dl de água 1 colher de sopa de amido de milho 2 colheres de chá de fermento em pó 200 g de peito de frango assado...
Receita Gratinado de legumes, camarão e delícias de mar

Gratinado de legumes, camarão e delícias de mar

(29 votos), (127)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 350 gr de miolo de camarão (80/100) 125 gr de delícias do mar 8 curgetinhas/abobrinhas 5 tomates cherry 2 cenouras grandes 140 gr de milho doce 150...
Receita Pudim de atum e ervilhas

Pudim de atum e ervilhas

Sobremesa Muito Fácil 40 min 174 kcal
Ingredientes: 02 colheres de sopa de óleo 02 colheres de sopa de amido de milho 01 colher de sopa rasa de queijo parmesão ralado (opcional) 1/2 colher de chá de...
Receita Tagliatelle gratinado

Tagliatelle gratinado

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de manteiga 2 xícaras (chá) de leite 150 g de...
10 usos surpreendentes para o amido de milho que você provavelmente não conhecia!

10 usos surpreendentes para o amido de milho que você provavelmente não conhecia!

(5 votos)

O amido de milho, popularmente conhecido como Maizena (lembre-se de que Maizena é o nome da marca), é um ingrediente indispensável na gastronomia e está presente em todas as cozinhas, mas sua versatilidade é bastante surpreendente. Esse pó fino e branco, geralmente...




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