Ingredientes: cominhos em pó coentros em pó alho em pó açafrão gengibre em pó pimenta preta em pó paprica em pó (tb conhecido como pimentão-doce ou colorau)...
Ingredientes: massa 300 g de farinha de trigo 40 g de açúcar uma pitada de sal 1 colher de chá de fermento sêco para pão 2 colheres de café cheias de fermento em...
Ingredientes: 1 kg de barriga de porco com + ou - 2/3 de carne e 1/3 de gordura, com a pele (toucinho carnudo, barriga com fralda de costela, panceta... o nome...
Ingredientes: Olá Olá e um feliz ano para todos(as)!!! Espero que essas festanças tenham corrido bem! A minha foi óptima, mais um ano que se passou novamente em...
Ingredientes: Para a massa: 630 g de farinha de trigo água o quanto baste Para o recheio: 500 g de carne moída de porco metade de um repolho médio cortado em...
O gengibre, muito utilizado na culinária asiática, é uma planta herbácea e um ingrediente da alta gastronomia bem conhecido pelos seus benefícios e seu sabor. A pesar de que se puede encontrar de distintas formas como seco, confitado, cristalizado y en vinagre,...
Ingredientes: 150 g de carne de vaca às tirinhas 150 g de carne de porco as tirinhas 1 colher de chá e 1colher de sopa de alho em pó 1 colher de chá de curcuma...
Ingredientes: 4 Pães Pita 300 g de febras de porco alface em juliana- tomate cominhos em pó coentros em pó alho em pó açafrão das índias gengibre em pó pimenta...
Ingredientes: Para a massa: 3 xícaras de farinha de trigo 1 1/4 xícaras de água fria 1/4 colher de chá de sal Para o recheio: 1 xícara de carne de porco ou boi...
Ingredientes: 4 costeletas de porco 2 dentes de alho picados 3 c. sopa de mel de Rosmaninho 4 c. sopa de molho de soja 1 c. chá de gengibre em pó 1 pitada de...
Ingredientes: Macarrão de udon Caldo de galinha Algas secas (kombu) Flocos de peixe seco (katsuoboshi) Hondashi, Aji no moto e sal a gosto Acompanhamentos:...
A cerveja, esta bebida fermentada a base de cereais, também é uma ótima opção para variar o tempero das carnes e aves. Provavelmente já tenha degustado um prato temperado com cerveja e que tenha adorado. Muito mais que sabor, usar esta bebida nas receitas tem suas...
Ingredientes: 1/2 Kg de lombo de porco picado 2 dentes de alho picado 1 pedaço de gengibre picado 2 colheres de sopa de azeite para refogar 2 pratos fundos de...
Ingredientes: 1 lombo de porco Fatias de queijo q.b. Fatias chourição picante q.b. 1 colher de chá de gengibre 1 colher de chá de colorau 1 colher de sopa de...
Ingredientes: 4 Pães Pita 300 g de febras de porco alface em juliana cominhos em pó coentros em pó alho em pó açafrão das índias gengibre em pó pimenta preta em...
Ingredientes: 1 crosta semi-cozidas - Pâte Brisée (com tampa) 1 1/2 carne de porco (moída) 1/2 colher de chá de sal 6 gemas de ovos 2 colheres de chá de gengibre...
Ingredientes: para as almôndegas: 150 gr de carne de porco magra picada 1/2 cebola picada 4 colheres de sopa de flocos de aveia 1 colher de sopa de pão ralado 1...
Ingredientes: Esta receitinha foi feita pelo meu homem, foi inspirada numa receita que vem no livro Passo a passo- Cozinha asiática, que comprámos dias depois...
Ingredientes: 250 g carne de vaca 250 g carne de porco 250 g carne de perú 1 pimento vermelho -1 pimento verde 1 courgette pequena 1 chouriço corrente Cebolas...
Ingredientes: 250 g de carne picada de porco 250 g de carne picada de vaca 1 cebola média 1 cabeça de alhos Azeite Sal, malagueta 1 colher de sopa de polpa de...
Ingredientes: 200 g lombo(s) de vaca 1 manga(s) 200 g vitela 200 g lombo(s) de porco 400 g peito(s) de frango 1 Lt caldo de cubo de galinha 4 c. sopa molho de...
Ingredientes: 1 pernil de 3 kg sem osso Sal à gosto Pimenta do reino à gosto Suco de 2 limões 5 dentes de alho processados 1 xícara (chá) de vinagre de vinho...
Ingredientes: 300 g de bifanas cortadas em tiras 1 lata pequena de milho cozido 1 cenoura grande 1 cebola grande 3dentes de alho picados 1 colher café de...
Ingredientes: 1 peça (1 quilo e 800 gramas) de lombo de porco com osso para assar 3/4 xícara (180 ml) de molho de soja ½ colher de (chá) de gengibre em pó 1...
Ingredientes: 2 kg de lombo de porco com pouca gordura 1 cebola picada finamente 1 colher de sopa de manteiga sem sal 12 colher de sopa rasa de maizena, 1/2...
