Ingredientes: 6 ovos à temperatura ambiente + 1 gema; 30 gr de fermento padeiro; 600gr de farinha; 2 colheres de sopa de azeite; 60g de banha; 60g de manteiga;...
Ingredientes: 1 kg de farinha 9 ovos grandes 2,5 dl de azeite 50 g de fermento de padeiro 1 dl de água morna 1 colher de açúcar 1 colher (chá) de sal Farinha...
Ingredientes: 500 gr de farinha de trigo 1/2 frango assado ou cozido 1/2 chouriço de carne 200 gr de presunto 75 gr de manteiga 75 gr de banha 0,5 dl de azeite 5...
Ingredientes: 500 g de farinha 150 g de margarina 40 g de azeite 1 salpicão 1 bife 1 chouriço 6 ovos 1 saqueta de fermipan Sal q.b. Azeite para pincelar Farinha...
Seja de manhã, no almoço ou no jantar, o pão fresco está lá sempre presente. E não é por menos. Portugal tem mais de 100 variedades de pães. Então por que se privar? Milho, centeio e trigo: são os cereais mais usados para a confecção do pão português: broa de milho,...
Ingredientes: 500 gr de Farinha de trigo 20 gr de fermento padeiro fresco 1/2 caneca de água quente 1/2 caneca de leite quente 1 colher sopa de margarina 3 ovos...
Ingredientes: Para massa : 1 kg de farinha 50 gr de fermento de padeiro 1,5 dl de azeite 4 ovos (caseiros, se possível) 125 gr de manteiga 1 dl de água 1 pitada...
Ingredientes: 500 g de Farinha 6 ovos 25 g de fermento de padeiro 1 pitada de sal 100 gr de azeite 30 gr de água 1 gema para pincelar pedaços de bacon e...
