Receitas de dourado com gergelim

9 receitas

Bibimbap, o tradicional prato coreano!

(5 votos), (1) , (40)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: Marinada: 2 col. sopa shoyu (molho soja) 2 col. sopa de vinagre de arroz 1 (dente) alho 5 gr gengibre fresco 200 gr de bife (para grelhar) Legumes:...

Onigiri de atum, o pequeno sanduíche triangular de arroz japonês - おにぎり

(3 votos)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: Arroz: água (para lavar o arroz) 200 g de arroz para sushi 220 ml de água 1 col. de sopa de sementes de gergelim (preto e branco ou dourado)...

Dakgangjeong, o frango frito coreano picante com molho gochujang

(3 votos), (38)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 5 min

Ingredientes: 1ª marinada: 250 gr de frango (2 filés) 250 ml leite 2ª marinada: sal pimenta 1 dente alho 1 gengibre fresco (pequeno pedaço) 1 col. sopa leite...

Torta super refrescante: ricota, pepino e salmão defumado

(2 votos), (7)

Prato Principal Muito Fácil 35 min 471 kcal

Ingredientes: A massa: 1 massa quebrada (ou outra para torta) 1 col. de sopa de manteiga derretida (opcional) 1 col. de chá de sementes de gergelim dourado (+/-)...

Sunomono, a refrescante salada de pepino japonês

(2 votos), (37)

Entrada Muito Fácil 30 min 92 kcal

Ingredientes: 1 pepino japonês (orgânico) 2 col. chá açúcar 1 col. chá (bem cheia) de sal grosso 3 col. sopa vinagre de arroz 1 col. sopa molho shoyu (molho de...

Frango assado: 11 erros comuns que arruínam o resultado perfeito (e como corrigi-los)

(3 votos)

Dourado, suculento, com pele crocante e aquele aroma irresistível que reúne toda a família à mesa. Sim, é exatamente isso que todos nós imaginamos quando pensamos em um bom frango assado. No entanto, a realidade nem sempre corresponde às nossas expectativas. Talvez...

Cogumelos shitake à coreana, com molho gochujang!

(2 votos), (30)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: Para a marinada: 100 gr de cogumelos shitake 1 col. sopa de Gochujang (pasta de pimenta coreana) 2 col. sopa de molho soja (shoyu) 2 col. sopa de...

Molho picante coreano servido no bibimbap

(2 votos), (17)

Acompanhamento Muito Fácil 5 min 50 kcal

Ingredientes: 1 col. sopa de Gochujang (pasta de pimenta coreana) 2 col. chá de açúcar branco 1 col. sopa de molho soja (shoyu) 1 col. sopa de óleo de sésamo...

Macarrão de arroz com cogumelo e ovo

(2 votos), (45)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 599 kcal

Ingredientes: 100 gr de macarrão de arroz (1 fio óleo de sésamo /óleo gergelim) 100 gr de cogumelos frescos 1 ovo Molho: (1 col. sopa óleo de sésamo /óleo...

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Pão de centeio de fermentação natural - sourdough

(3 votos), (5)

Entrada Médio 1 h 20 m 339 kcal

Ingredientes: Q.b de água 350 g de farinha de centeio 150 g de farinha 50 g de farelo de trigo 50 g de grãos de centeio 50 g Várias sementes (girassol, linhaça...

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