Ingredientes: 2 files de frango 200 gr de massa chinesa (macarrão oriental) 1L de caldo de legumes 1 cebola (pequena) 100 gr de cogumelos comestíveis 1 dente...
Ingredientes: 80 gr de abóbora (usamos a butternut) 80 gr de batata alface (algumas folhas) rabanete (alguns) 50 gr de queijo feta (ou outro coalho) Tempero :...
Ingredientes: 160 gr de arroz 350 gr de camarões (cozidos) 300 gr curgete (abobrinha, cerca de 1 unidade) raspas de gengibre (a gosto) azeite pimenta sésamo...
Ingredientes: 2 col. sopa óleo neutro (usamos óleo sésamo grelhado) 2 ovos pimenta 1 chalota picada 240 gr de arroz 350 ml água 100 gr de ervilha 150 gr cubos de...
Ingredientes: Arroz (ver dicas): 135 gr de arroz redondo água (para lavar o arroz) 240 ml água (para cozimento) 20 ml vinagre de arroz 3 gr de sal (2 col. chá)...
Ingredientes: 500 gr cordeiro 1 cebola azeite 1 col. chá de gengibre moído açafrão sal pimenta 1 dente de alho coentro 150 ml água 1 canela em pau Para as...
Ingredientes: 1/2 col. sopa óleo de sésamo (gergelim) 300 gr de brócolis (1 unidade) 10 camarões (o nosso está cozido e congelado) 100 gr de arroz (usamos 3...
Ingredientes: 1ª marinada: 250 gr de frango (2 filés) 250 ml leite 2ª marinada: sal pimenta 1 dente alho 1 gengibre fresco (pequeno pedaço) 1 col. sopa leite...
Ingredientes: Arroz avinagrado : 60 gr de arroz arbóreo (arredondado) 100 ml água 5 ml vinagre de arroz 4 gr de açúcar 1 pitada de sal Acompanhamento: 1/2...
Ingredientes: 1 caixa de grão de bico (400 gr) 150 ml de azeite 1 limão 1 col. (de café) de cominho 1 col. (de café) de paprica (pimentão doce / colorau ) sal...
Ingredientes: 500 gr de farinha de trigo 25 gr de açúcar 10 gr de sal 20 gr de fermento biológico seco 1 ovo 72 ml de leite 30 gr manteiga amolecida 200 ml de...
Ingredientes: 4 folhas de massa filo ( ou massa brick) 45 gr de manteiga derretida 1/2 col. chá pimenta 150 gr de queijo feta (1 bloco) 2 col. chá sésamo...
Ingredientes: Marinada: 2 filés de frango (250 gr) 2 col. sopa molho de soja 1 col. sopa óleo de sésamo (ou outro neutro) 1 col. sopa de mel 1 col. chá gengibre...
Ingredientes: 12 folhas de massa brick (filó) 50 gr de manteiga 50 ml azeite 2 ovos 250 ml leite 1 col. chá de alecrim (rosmaninho) seco 1/2 col. chá de sal 1/2...