Petitchef

Como fazer tahine - a pasta de gergelim

O vídeo ensina a fazer a pasta base das famosas iguarias árabes, humos e babahanuche. Rico em cálcio e Ômega3, é um excelente aliado no combate ao colesterol e à obesidade.

Esta receita é a mais próxima da receita original de tahine. Preferindo uma aproximação de? textura com a que é comercializada, basta adicionar mais água e continuar batendo no liquidificador.

Pode ser consumido puro em substituição à manteiga, o sabor é incrível, levemente amendoado.







Comentários dos membros (21):

27/09/2015

Horrível

10/04/2014

Muito boa a receita, contudo faltou passar as medidas de sementes e óleo

17/03/2014

Muito bem apresentado e explicado. Parabens e obrigado

07/03/2014

Se eu soubesse que era tão fácil de fazer,eu já estaria consumindo a tempos.

Obrigada pela dica....Adorei!!!!!!!

06/02/2014

VERY NICE!!! CONGRATULATION.

21/11/2013

Tahine é otimo, ainda mais pra quem é vegano, mas esperava uma receita mais completa, com as medidas e o processo completo, incluindo como tostar o gergelim.

20/03/2013

Muito bom adorei aprender

16/02/2013

Otima

16/01/2013

Otimae muito gostosa, p/ comer c/ pão sirio

10/01/2013

Legal,mais acredito que tenha colocado muito oleo e ficou meio mole,


Sort:     Filtro:
  • página 1 / 3

Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Queijo feta frito com sésamo (gergelim)
Queijo feta frito com sésamo (gergelim)
6 porções
28 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Torcidos de gergelim(sésamo)
Torcidos de gergelim(sésamo)
10 porções
35 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Espetadas de camarão com sésamo / gergelim
Espetadas de camarão com sésamo / gergelim
4 porções
18 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Pinheiro de natal sabor tapenade (pasta de azeitona preta)
Pinheiro de natal sabor tapenade (pasta de azeitona preta)
6 porções
35 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Thai pasta (macarrão ao creme de coco com camarão e legumes)
Thai pasta (macarrão ao creme de coco com camarão e legumes)
3 porções
30 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Babaganuche, a deliciosa pasta de berinjela árabe!
Babaganuche, a deliciosa pasta de berinjela árabe!
4 porções
1 h 10 m
Muito Fácil
4.7 / 5

Artigos relacionados

Salgadinhos de Natal Salgadinhos de Natal 14 Aperitivos elegantes e crocantes de massa folhada 14 Aperitivos elegantes e crocantes de massa folhada Descubra todos os segredos da massa mais fina do mundo! Descubra todos os segredos da massa mais fina do mundo!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto