Ingredientes: 1 kg de lagosta ao natural ou de filé de cabeça (pernil de lagosta) 10 dentes de alho (grandes) ou 2 colheres de purê de alho Sal a gosto 1 colher...
Ingredientes: 500 g de lagosta desfiada 500 g de mandioca 3 tomates grandes, sem pele e sementes, picadinhos, triturados ou batidos no liquidificador 1 pimentão...
Ingredientes: 2 cebolas picadas 2 tomates maduros picados e sem pele 3 dentes de alho picados 300 g de arroz 5 dl de água 250 g de camarões 250 g de ameijoa 250...
Ingredientes: 400 g de arroz carolino 400 g de camarões crus 200 g de miolo de mexilhão limpo 100 g de miolo de berbigão limpo 1 lagosta cozida congelada 1...
Ingredientes: 300 gr Camarão cru com casca 1 embalagem de camarão descascado. 6 dentes Alho Meio molho de Coentros 5 bolas de pão parolo Delicias de lagosta Ovos
A primeira etapa essencial para apreciar plenamente a lagosta congelada é o descongelamento adequado. Esse processo, muitas vezes subestimado, é crucial para preservar a textura suculenta da carne, além de manter o autêntico sabor marinho. Siga nossas recomendações!
Ingredientes: 1 embalagem de medalhões de pescada 2 Lombos de lagosta (delicias do mar) Tomilho q.b Gengibre (em pó) 1 colher de chá de cardamomo Limão 2 pacote...
Ingredientes: 4 medidas de arroz agulha 1 embalagem de miolo de mexilhão ou ameijoa 1 embalagem pequena de camarão inteiro 1 embalagem pequena de miolo de...
Ingredientes: 250 g de Massa de Espirais 150 g de Miolo de Berbigão 200 g de Camarão ou Miolo de Camarão 1 Delicia de Lagosta 4 Dentes de Alho Azeite, sal,...
Ingredientes: 15 lombos de maruca 250 g de camarão com casca 800 g de miolo de camarão 400 g de miolo de berbigão 1 1/2 pacote de sopa de lagosta 2 latas de...
Ingredientes: 2 kg de carne de cauda de lagosta aferventada 4 tomates picados 2 cebolas grandes picadas 1 pimentão pequeno picado 1 molho pequeno de coentro...
Por um lado, há aqueles que o adoram, por outro, aqueles que o odeiam. O coentro se divide, e por razões científicas! Em qual equipa estás? Aqui no Petitchef nós investigamos e revelamos tudo no nosso artigo. Como bônus, para o "pró-coentro", é claro, damos-lhe as...
Ingredientes: Caldo: 1 cabeça grande de peixe Sal à gosto 1 colher (chá) de pimenta do reino 2 cebolas médias cortadas em quartos 2 pimentões verdes médios sem...
Ingredientes: 500 g de camarões pequenos 1 kg de mexilhões com as conchas 1 peixe inteiro com cerca de 2 kg 1 amarrado de salsa, coentro, cebolinha verde e 1...
Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de azeite 1/2 tomate picado 1/2 cebola picada 1/2 pimentão verde picado 50 g de lula 50 g de polvo 50 g de lagosta 50 g de...
Ingredientes: 1 pargo limpo de cerca de 1,6 kg Sal a gosto 3 xícaras (chá) de óleo 100 g de cauda de lagosta 100 g de camarões médios sem casca Molho 1 colher...
