Petitchef

Lagosta fingida

Prato Principal
1 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
1 lombo de tamboril


Preparação

  • Retirar a espinha dorsal separando em dois lombinhos e retirar todas as peles.
  • Esfregar com colorau e atar com um fio.
  • Colocar água ao lume com sal e quando estiver a ferver colocar os lombinhos e deixar cozer apenas 10 minutos para os maiores ou apenas 5 minutos se for um lombinho pequeno.
  • Este tempo tem de ser respeitado caso contrário deixará de se parecer com lagosta
  • Retirar e deixar arrefecer. Cortar ás fatias não muito grossas.
  • Servir com maionese e enfeitada a gosto. Vai parecer lagosta.

Perguntas:






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