Petitchef

Receitas de carne com mostarda

27 receitas
Receita Carne com mostarda

Carne com mostarda

(29 votos), (69)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de carne de boi 200 g de cogumelos 1/2 xíc chá de aceto balsâmico 1 cebola em tiras 3 dentes de alho em lâminas salsa pimenta preta azeite 2...
Receita Espaguete com iscas de carne e molho de mostarda

Espaguete com iscas de carne e molho de mostarda

(4 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 567 kcal
Ingredientes: 500 g de massa de sua preferência 2 colheres de sopa de óleo 400 g de filé em iscas 2 caixas de creme de leite 1/2 cebola picada 1 colher de sopa...
Receita Carne assada com manteiga de mostarda

Carne assada com manteiga de mostarda

(19 votos), (24)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de maminha bovina 3 colheres (sopa) de manteiga 5 colheres (sopa) bem generosas de mostarda escura Pimenta moída a gosto Sal grosso à gosto...
Receita Carne assada com manteiga de mostarda l'ancienne

Carne assada com manteiga de mostarda l'ancienne

(8 votos), (52)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 449 kcal
Ingredientes: 1 kg de maminha bovina 3 colheres (sopa) de manteiga de lata 2 colheres (sopa) bem generosas de mostarda dijon l'ancienne Pimenta moída a gosto...
Receita Carne com sementes de mostarda e molho de natas acompanhado com arroz de cenoura

Carne com sementes de mostarda e molho de natas acompanhado com arroz de cenoura

Prato Principal Muito Fácil 20 min 55 min
Ingredientes: 1 Lombo de carne de porco para assar 2 Cebolas 4 Cenouras 1 Chouriço de carne 1 Caldo de culinária de galinha Azeite Sal, alho, pimenta,...
Como temperar carne?

Como temperar carne?

(55 votos)

Uma das 7 maravilhas da culinária é certamente uma carne fresquinha e bem temperada. Mas como dar sabor a este alimento? Cada um tem sua receita, feita pelas avós ou amigos, por isso sempre peça as dicas para eles se experimentou uma carne e adorou seu tempero,...

Receita Carne picada c/ mostarda antiga

Carne picada c/ mostarda antiga

Prato Principal Muito Fácil 5 min 12 min
Ingredientes: Carne picada Gengibre fresco 2 colher chá mostarda antiga Sal, Pimenta, oregãos Azeite e margarina Alho picado 1/2 pacote natas 1 queijo mozzarela...
Receita Rolo de carne com molho mostarda

Rolo de carne com molho mostarda

Prato Principal Médio 20 min 35 min
Ingredientes: Ing (Rolo) Carne Picada 1 farinheira Soja 1 ovo alho em pó Pão ralado q.b. Ing (Molho) Alho em pó 1 col sopa Azeite 1 copo (bimby) água 1 cubo de...
Receita Filé mignon alto ao molho mostarda

Filé mignon alto ao molho mostarda

(147 votos), (15) , (357)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1kg de filé mignon cortados com largura de 4 a 5 dedos. (depende da mão, mais tem que ficar quase um cubo grande ) Sal a gosto Pimenta do reino a...
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Receita Lombo de porco estufado com mostarda e especiarias

Lombo de porco estufado com mostarda e especiarias

(79 votos), (6) , (199)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 118 kcal
Ingredientes: 1 pedaço de lombo de porco 1/2 caldo de carne 100 ml de polpa de tomate 1 colher de massa de alho (sopa) 10 ml de vinho tinto 50 ml de azeite 1...
Receita Lombo de porco assado com laranja, alecrim e mostarda

Lombo de porco assado com laranja, alecrim e mostarda

(34 votos), (2) , (158)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carne do lombo 6 dentes de alho azeite cerca de 4 colheres de sopa . 1 colher de sopa bem cheia de mostarda de Dijon . 100 g de margarina...
Sinais inconfundíveis: sua carne ainda está boa? Saiba como evitar intoxicação alimentar!

Sinais inconfundíveis: sua carne ainda está boa? Saiba como evitar intoxicação alimentar!

A carne é um gênero alimentício muito sensível a bactérias. Se não for armazenada corretamente, ela pode estragar rapidamente e se tornar um risco à saúde. Aprender a identificar os sinais de carne estragada é fundamental para evitar intoxicação alimentar. Neste...

Receita Febras estufadas com mostarda

Febras estufadas com mostarda

(22 votos), (6) , (50)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Depois de andar a passear pela net acabei por ganhar umas ideias para um jantar diferente, acabou por ser mais um improviso que saiu muito bem!...
Receita Baby beef com molho de mostarda e queijo

Baby beef com molho de mostarda e queijo

(13 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 h 15 m
Ingredientes: Para a carne 800 g de baby beef 50 cm de barbante (ou fio dental) 50 g de manteiga sem sal sal e pimenta do reino a gosto 1 ramo de alecrim tomilho...
Receita Filé mignon ao molho de mostarda com risotto de funghi secchi

Filé mignon ao molho de mostarda com risotto de funghi secchi

(9 votos), (1) , (159)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1) Para o filé: 6 bifes de filé mignon aproximadamente 700g. temperos a gosto para o filé 3 colheres de sopa de óleo 2 colheres de sopa de grãos de...
Receita Bife ao molho de mostarda - humberto

Bife ao molho de mostarda - humberto

(8 votos), (1) , (64)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 200 kcal
Ingredientes: 6 bifes de carne (contra filé ou alcatra) Sal e pimenta do reino a gosto 1 colher de sopa manteiga 2 colheres de sopa cebola picada 200 g Creme de...
Receita Coelho com molho de mostarda - 2ª versão

Coelho com molho de mostarda - 2ª versão

(1 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 coelho partidinho em pedaços pequenos 2 cenouras 200 g de bacon em cubos 1 cálice de rum,macieira, cognac ou aguardente velha 1/2 chouriço de...
Receita Hamburguer com molho de mostarda

Hamburguer com molho de mostarda

(12 votos), (2) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Carne picada: 350 grs(+/-). 1 ovo Vinho do Porto q.b. Molho de soja q.b. Pão ralado q.b. orégãos q.b. Molho de Mostarda: 1 cebola média 1 alho...
Receita Prego no pão com mostarda à antiga

Prego no pão com mostarda à antiga

(10 votos), (30)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 pães saloios pequenos 2 bifes de vaca 1 colher de chá de mostarda á antiga1 colher de chá de margarina azeite espiga qb sal e pimenta preta...
Receita Risoto de filé mignon e mostarda

Risoto de filé mignon e mostarda

(10 votos), (57)
Prato Principal Médio 40 min 425 kcal
Ingredientes: 300 g de filé fatiado em tiras finas 01 cebola picada 150 g de arroz para risoto (arbório ou carnaróli) 01 taça de vinho branco seco 1 L de de água...
Receita Bifes ao molho de mostarda

Bifes ao molho de mostarda

(3 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 199 kcal
Ingredientes: carne: 6 bifes de carne de sua preferência 1 colher de sopa de óleo Pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto molho: 1 colher de sopa de manteiga. 1...
Receita Frango com molho de natas e mostarda acompanhado de castanhas e batatas salteadas

Frango com molho de natas e mostarda acompanhado de castanhas e batatas salteadas

(3 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 peitos de frango azeite q.b. 1/2 cebola ralada 1/2 chávena de vinho branco 1 cubo de caldo de carne 3 colheres de sopa de mostarda 1 pacote de...
Receita Hamburguers com molho de café e mostarda

Hamburguers com molho de café e mostarda

(6 votos), (2) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 8 hamburgueres (eu comprei carne de vaca picada e fi-los eu mesma) 3 colheres (sopa) de café forte 2 colheres (sobremesa) de mostarda 4 colheres...
Receita Cubinhos de porco com mostarda maille

Cubinhos de porco com mostarda maille

Prato Principal Muito Fácil 35 min 1162 kcal
Ingredientes: Cubinhos de carne de Porco Cebola Alho Azeite Vinho Branco 1 Cubo maggi de carne Mix de Ervas Aromáticas Molho de Soja Mostarda c/ sementes de...
Receita Carne de porco com molho mostarda e whisky

Carne de porco com molho mostarda e whisky

(33 votos), (1) , (371)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 729 kcal
Ingredientes: 1 kg de febras de porco 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 colher de sopa de mostarda - usei uma colher de chá de mostarda de Dijon 1 cálice...
Receita Lombinhos porco c/mostarda antiga

Lombinhos porco c/mostarda antiga

(6 votos), (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Lombinho de porco 1 colher sopa mostarda antiga 1 colher sopa azeite 1 colher sopa manteiga magra 1 caldo knorr natura carne Ervas finas, alecrim,...



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