Ingredientes: 1 coelho partidinho em pedaços pequenos 2 cenouras 200 g de bacon em cubos 1 cálice de rum,macieira, cognac ou aguardente velha 1/2 chouriço de...
Ingredientes: 1,5 kg de entrecosto com osso Batatas Mostarda Cebola Colorau Para a marinada: Sal, 5 dentes de alho esmagados, pimenta preta, 3 folhas de...
Ingredientes: 3 posta de bacalhau 1 chávena de pão ralado 3 colheres de sopa de coentros picados 3 colheres de sopa de mostarda 1,5 chávena de leite queijo...
Ingredientes: 4 lombos de salmão 2 colheres de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de mel 1 ramo de salsa 2 fatias de pão de forma integral 2 colheres de sopa de...
Ingredientes: 1 kg de maminha bovina 3 colheres (sopa) de manteiga 5 colheres (sopa) bem generosas de mostarda escura Pimenta moída a gosto Sal grosso à gosto...
Ingredientes: 2 bifes da vazia de novilho 4 dentes de alho Sal e pimenta q.b. Manteiga e azeite q.b. 3 chávenas(chá) de leite 1 Chávena(chá) de água morna 1...
Ingredientes: 2 bifes de vaca do pojadouro (cortei-os ao meio) 150 g de margarina 50 ml de azeite 1 colher de alho em pó (sobremesa) Sal (a gosto) Pimenta...
Ingredientes: Carne picada: 350 grs(+/-). 1 ovo Vinho do Porto q.b. Molho de soja q.b. Pão ralado q.b. orégãos q.b. Molho de Mostarda: 1 cebola média 1 alho...
Ingredientes: Folhas verdes variadas Queijo brie Amêndoas fatiadas Para o molho: 10 colheres de sopa de azeite 4 colheres de sopa de vinagre de framboesa 1...
Ingredientes: Febras de porco q.b. (depende do numero de pessoas, eu usei 6) 4 dentes de alho grandes 1 dl de azeite 100 gr de margarina 1 limão pequeno (sumo) 2...
Ingredientes: 2 pães saloios pequenos 2 bifes de vaca 1 colher de chá de mostarda á antiga1 colher de chá de margarina azeite espiga qb sal e pimenta preta...
Ingredientes: 300 g de filé fatiado em tiras finas 01 cebola picada 150 g de arroz para risoto (arbório ou carnaróli) 01 taça de vinho branco seco 1 L de de água...
Ingredientes: 1/2 colher sopa de azeite de oliva 1 lombo de porco ou 1 peça de filé mignon suíno com 250 gr Sal e pimenta do reino moída na hora 1/4 de xícara +...
Ingredientes: 1 kg de maminha bovina 3 colheres (sopa) de manteiga de lata 2 colheres (sopa) bem generosas de mostarda dijon l'ancienne Pimenta moída a gosto...
Ingredientes: 8 costeletas de porco 4 dentes de alho 1 copo médio de vinho branco 2 colheres de (sopa) de manteiga 2 colheres de (sopa) de azeite 1 colher de...
Ingredientes: 1 Granny Smith maçã 2 bifes de porco 8 batatas novas 1 alho (picado) 1/2 alho seco granulado 1/4 copo de leite 1 colher de sopa de manteiga 1...
Ingredientes: 3 bifes de peru massa de pimentão alho em pó sal sementes de mostarda mistura de tempero de alho e salsa 1 cubo de caldo Knorr para bifes vinho...
Ingredientes: 4 costeletas de porco 2 colheres de sopa de mostarda de grão à antiga 4 dentes de alho espremidos salsa q.b louro q.b. alecrim q.b. sal grosso...
