Ingredientes: 175 g de biscoitos de boa qualidade, esmagados 75 g de margarina magra para barrar Para o recheio 15 g de gelatina em pó raspa e sumo de 1 laranja...
Ingredientes: 300 g de presunto 300 g de queijo prato 300 g de macarrão aletria al dente 100 g de gorgonzola amassado com o garfo 1/2 xícara de nozes picadas 2...
Ingredientes: 300 g de filé de porco 55 ml de conhaque 100 ml de vinho branco sálvia 2 dentes de alho amassados alecrim 100 ml de suco de laranja sal e...
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbóreo 1 cebola grande, bem picadinha 2 colheres de manteiga 2 dentes de alho 1 litro de caldo de carne 1 copo de vinho branco...
Ingredientes: 1 pacote de talharim fresco (500 g) 2 colheres de sopa de manteiga 50 g de queijo tipo gorgonzola 100 g de queijo tipo parmesão ralado 1 copo de...
Ingredientes: Ratatouille: 1 berinjela 250 g de abobrinha 100 ml de azeite 1 cebola grande 3 pimentões pequenos 3 tomates médios 1 colher de extrato de tomate 3...
Ingredientes: 800 g de peru cozido 60 g de manteiga 1 xícara (chá) de vinho branco 2 cebolas grandes cortadas em rodelas 2 dentes de alho, amassados 2 1/2...
Ingredientes: 500 g de Bacalhau da Noruega dessalgado e desfiado 1 cenoura média em cubos cozida na água de cozimento do bacalhau ½ xícara de queijo parmezão...
Ingredientes: Massa: 300 g de farinha de trigo 150 g de manteiga sem sal 1 ovo inteiro 1 pitada de sal um pouco de água Recheio: 200 g de Bacalhau da Noruega 2...
Ingredientes: para o Quibe: 1 xícara (chá) de trigo para quibe 500 g de abóbora cozida e amassada Cebolinha, salsa e hortelã fresca a gosto 1 colher (sopa) de...
Ingredientes: 1 kg de bacalhau já demolhado, aferventado e cortado em lascas grossas 1 kg de batatas grandes cortadas em rodelas grossas e fritas em óleo quente...
Ingredientes: 1 kg de bacalhau em postas 300 g de queijo minas 300 ml de molho creme 1 galho de manjericão 5 folhas de louro 10 g de orégano 1 k de batatas...
Ingredientes: 02 xícaras chá de arroz 04 xícaras chá de água 01 cubo de caldo de galinha Fazer o arroz e reservar Molho branco: 01 copo de requeijão 02 colheres...
Ingredientes: 1 galinha (ou frango) refogada e desfiada 4 ovos grandes 2 colheres cheias de farinha de trigo 2 colheres cheias de manteiga 1 pires de queijo...
Ingredientes: 600 g de carne de vaca picada 2 colher sopa de pão ralado 1 cebola 1 ovo Salsa picada 1 colher sopa de queijo ralado Sal, pimenta e noz moscada...
Ingredientes: Massa básica para quiche: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 ovo 2 colheres (sopa) de água fria 150 g de manteiga Sal a gosto Recheio: 1 cebola...
Ingredientes: Para o bolo: 175 g de Chocolate Culinária, em pedaços 5 ovos grandes , com as gemas e claras separadas 175 g de açúcar refinado 2 colheres de sopa...
Ingredientes: 8 folhas de massa fresca Recheio: 1 berinjela pequena 2 colheres (sopa) de óleo de oliva, mais um - pouco para pincelar- 1 dente de alho grande...
Ingredientes: 1 litro e meio de caldo de legumes ou água sal 2 colheres, das de sopa, de manteiga 2 copos, de 250 ml, bem cheios de fubá 100 g de queijo...
Ingredientes: 500 g de carne moída 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola pequena picada 4 colheres (sopa) de molho de pimenta 2 colheres (sopa) de aveia 1 1/4...
Ingredientes: 4 xícaras (chá) de arroz cozido 1 colher de manteiga 4 colheres de queijo parmesão ralado 2 colheres de óleo 500g de carne moída 2 dentes de alho...
