Petitchef

Receitas com Claras

962 receitas
Receita Sorvetone ou pudim de sorvete

Sorvetone ou pudim de sorvete

(95 votos) , (29) , (179)
Sobremesa Médio 5 horas 30 min
Ingredientes: 1º creme: 1 lata de leite condensado a mesma medida de leite 4 gemas na peneira Esquentar em banho maria por 25 minutos. Deixe esfriar até ficar e...
Receita Bolo de chocolate recheado

Bolo de chocolate recheado

(94 votos) , (21) , (155)
Sobremesa Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: Ingredientes bolo: 1 caixinha de bolo de chocolate (e demais ingredientes pedidos na caixinha) Recheio: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite 3...
Receita Salada natalina tropical

Salada natalina tropical

(93 votos) , (22) , (138)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 5 colhores sopa de maionese (diet) 200 g de peito de peru defumado light 1 maçãs verdes bem picadas (deixar na água com limão para não escurecer) 1/2 ...
Receita Cheesecake de morangos light

Cheesecake de morangos light

(92 votos) , (18) , (165)
Sobremesa Muito Fácil 2 h 15 m 448 kcal
Ingredientes: BASE: 200 gr de bolacha Maria integral (usei bolachas de chocolate) 30 gr de manteiga magra 50 gr. de leite magro 1 ovo CREME: 400 gr de morangos a...
Receita Bolo de fécula de batata.

Bolo de fécula de batata.

(92 votos) , (12) , (38)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 8 ovos ( claras e gemas separadas ) 14 colheres de açucar 200 g de fécula de batata ( uma caixinha) 1 colher (sobremesa) fermento químico. 2 colheres...
Receita Pudim de leite com maracujá

Pudim de leite com maracujá

(90 votos) , (9) , (319)
Sobremesa Médio 45 min 45 min
Ingredientes: 1 lata leite condensado 1/2 lata com suco do maracujá ( usei da fruta peneirada) 1/2 lata com leite 4 gemas 4 claras batidas em neve Calda: 6...
Receita Torta escocesa

Torta escocesa

(89 votos) , (12) , (195)
Sobremesa Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Massa: 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 02 ovos 02 colheres (sopa) de margarina 02 colheres (sopa) de ól...
Receita Alcatra fatiada c/cebola frita, beringela empanada e salada

Alcatra fatiada c/cebola frita, beringela empanada e salada

(87 votos) , (16) , (162)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 bife de alcatra 1 beringela pequena 2 claras de ovo 1/2 xícara de farinha de trigo óleo 1 tomate 2 cebolas roxas 1 cenoura alface crespa va...
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Receita Mousse de chocolate branco

Mousse de chocolate branco

(81 votos) , (6) , (165)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 3 h 10 m 889 kcal
Ingredientes: 400g de chocolate branco 2 pacotes de natas (200g cada) 8 claras 2 colheres de sopa de açúcar Chocolate preto ralado (para decorar)...
Receita Bolo gelado de abacaxi

Bolo gelado de abacaxi

(81 votos) , (10) , (194)
Sobremesa Médio --
Ingredientes: Para a massa: 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xicara (chá) de água filtrada 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de maizena 1 colher ...
Receita Pudim de tapioca

Pudim de tapioca

(80 votos) , (18) , (63)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de tapioca 600 ml de leite 4 colheres (sopa) de coco ralado seco 400 ml de leite de coco 1 lata de leite condensado 6 gemas 1 colher (...
Receita Pavlova de coco

Pavlova de coco

(77 votos) , (16) , (98)
Sobremesa Difícil 15 min 45 min
Ingredientes: 2 claras 90 gr de açúcar 1 colher de chá de vinagre de vinho branco 1 colher de chá de amido de milho 2 colheres de sopa de coco ralado (cobertura) 20...
Receita Gelado de bis

Gelado de bis

(75 votos) , (10) , (58)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1ª Camada: 01 lata de leite condensado 01 medida de leite comum 03 gemas . 2ª camada: 01 xícara (chá) de leite -3/4 de xícara (chá) de Chocolate em p...
Receita Tiramissu Diet

Tiramissu Diet

(72 votos) , (4) , (285)
sem glúten
Sobremesa Médio 4 h 45 m 327 kcal
Ingredientes: 3Pacotes de biscoito champagne Diet 1 Cálice de de vinho Marsala (conhaque ou rum) 400 g de cream cheese light 2 Latas de creme de leite ligh...
Receita TORTA DE LEGUMES

TORTA DE LEGUMES

(72 votos) , (13) , (458)
Entrada Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: ½ maço de brócolis ( buquês) 1 cenoura 100 g de ervilhas frescas 1 colher de sopa de óleo vegetal 3 dentes de alho amassados 1 cebola ralada Sa...
Receita Musse de chocolate com amêndoas torradas

Musse de chocolate com amêndoas torradas

(71 votos) , (7) , (111)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 300 gr de chocolate preto 6 gemas 6 claras 200 gr de açúcar 50 gr de leite meio gordo 130 gr de manteiga sem sal 15 ml de conhaque Amêndoas torradas t...
Receita Strogonoff de chocolate

Strogonoff de chocolate

(70 votos) , (14) , (216)
Sobremesa Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: 2 lata de leite condensado 2 lata de creme de leite gelado 2 lata de leite 6 colheres de chocolate em pó a gosto 1 colher (chá) de maisena bem cheia ...
Receita Aniversario da sogra genoeffa e torta marta rocha.

Aniversario da sogra genoeffa e torta marta rocha.

(70 votos) , (13) , (3)
Sobremesa Difícil --
Ingredientes: A torta Marta Rocha: Massa básica do Pão-de-ló: 5 ovos (claras em neve) 2 xícaras cheia de açucar 2 xícaras cheias de farinha de trigo 1 colher de a...
Receita Bolo de leite condensado com goiabada

Bolo de leite condensado com goiabada

(69 votos) , (10) , (162)
Sobremesa Médio 15 min 45 min
Ingredientes: ♦ 3 ovos (claras e gemas separadas) ♦ 1 colher de sobremesa de fermento em pó ♦ 50 mL de leite ♦ 1 lata de leite condensado...
Receita Bolo cremoso de côco com cerejas

Bolo cremoso de côco com cerejas

(69 votos) , (9) , (101)
Sobremesa Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Para a massa: 3 ovos (claras e gemas separadas) 1 xícara de açúcar 40 g de manteiga sem sal 2 xícaras de farinha 1 colher (sobremesa) de fermen...
Receita Bomboca

Bomboca

(67 votos) , (153)
Sobremesa Médio 30 min 6 horas
Ingredientes: Bolachas waffer de baunilha 250 ml de claras (8 claras) 200 gr. de açúcar (de preferência em pó) 1 pacote de gelatina de morango (de 85 gr.) Choc...
Receita Pavlova com frutos vermelhos

Pavlova com frutos vermelhos

(67 votos) , (11) , (228)
sem glúten
Sobremesa Difícil 1 h 25 m 260 kcal
Ingredientes: Merengue: 4 claras 1 1/4 chávena de açúcar 1 c. chá de vinagre 1 c. chá de essência de baunilha 1 c. sopa de maisena Creme: 200 ml de natas 3 c. sopa...
Receita Suspiros de chocolate

Suspiros de chocolate

(65 votos) , (9) , (118)
Sobremesa Médio 15 min 1 h 15 m
Ingredientes: Para 25 suspiros: 2 claras o dobro do peso das claras em açúcar 1 pitada de sal 1 gota de sumo de limão 100 g de chocolate para derreter...
Receita Mousse de Morangos com Crocante de Cereais de Frutos Vermelhos

Mousse de Morangos com Crocante de Cereais de Frutos Vermelhos

(64 votos) , (7) , (113)
sem glúten
Sobremesa Médio 30 min
Ingredientes: 400 gr de morangos 1 limão 2 iogurtes naturais magros 6 folhas de gelatina 4 claras 80 gr de açúcar 2 barras de cereais de frutos vermelhos...



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