Ingredientes: 4 peras 130g de açúcar 2 cálices de rum 300ml de água 2 estrelas de anis Merengue: 2 claras 120g de açúcar 1 colher (chá) de suco de limão
Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 1 colher (sopa) de cebola picada 4 camarões médios cortados ao meio 1 xícara (chá) de queijo gruyère picado...
Ingredientes: 2 colher (sopa) de farinha de trigo 1 kg de noz pesada com casca 450 g de açúcar 1 dúzia de ovos Doce de ovos: 1 colher (chá) de manteiga 1 xícara...
Ingredientes: Massa: 175 g de farinha de trigo 25 g de cacau 25 g de açúcar em pó 125 g de manteiga fria aos cubinhos 1 gema grande 2 colheres de sopa de água...
Ingredientes: 1/3 xícara (chá) de manteiga ou margarina 1 xícara (chá) de açúcar 2 gemas 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo Casca ralada de 1/2 limão 5 claras...
Ingredientes: 3 claras 1 colher (chá) de baunilha 1 xícara (chá) de açúcar 1 pitada de sal Recheio: 1 caixinha de gelatina de limão 2 xícaras (chá) de abacate...
Ingredientes: 48 mexilhões bem lavados e limpos 250ml de água 5 colheres (sopa) de vinho tipo Madeira ou branco seco 5 colheres (sopa) de cebola picada fina 1...
Ingredientes: Massa: 4 gemas 1 copo (200 ml) de óleo de canola 2 copos (400 g) de açúcar refinado 1 pitada de sal 2 copos (400 g) de creme de arroz 1 copo (200...
Ingredientes: 12 g de gelatina branca em pó sem sabor ¼ xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de suco de laranja Adoçante em pó à gosto 150 g de geléia de laranja...
Ingredientes: 175 g de chocolate meio amargo picado 140 g manteiga sem sal em temperatura ambiente 7 gemas 150 g de açúcar 35 g de cacau em pó 7 claras batidas...
Ingredientes: ½ litro creme de leite fresco 200 g açúcar 4 claras em temperatura ambiente Raspas e suco de 1 limão 100 ml de mel 18 g de gelatina em pó sem...
Ingredientes: 3 gemas 1 xícara chá de margarina 2 xícaras chá de açúcar 1 xícara chá de leite 3 xícaras chá de farinha de trigo ½ xícara chá de castanha de caju...
Ingredientes: 6 ameixas-pretas sem caroço 1 xícara (chá) de leite desnatado 1 colher (sopa) de óleo 2 gemas 3 colheres (sopa) de adoçante do tipo granular 1...
Ingredientes: 2 caixinhas de creme de leite em embalagem tetra pak 4 colheres chá de gelatina em pó incolor e sem sabor 300 g de bananada sem açúcar picada ½...
Ingredientes: ½ litro de leite longa vida integral em embalagem tetra pak Folhas de ½ maço médio de hortelã 10 colheres (sopa) de glicose em pasta 3 colheres...
Ingredientes: 1 cebola grande ralada 150 ml de óleo de canola 3 gemas 1/2 xícara de suco de laranja 150 g de queijo fresco ou tofu 3 claras em neve não muito...
Ingredientes: 250 g de amêndoas torradas 250 g de açúcar 1 copo pequeno de água 2 claras de ovo 1 limão 3 colheres de sopa de açúcar glacé mel/Doce de ovos
Ingredientes: Para o filé: 400 gramas de bacalhau cozido sem pele e sem espinhas 01 cebola ralada bem fina 02 colheres de sopa de salsinha picada 01 colher de...
Ingredientes: 6 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro 3 claras 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro 1/4 de litro de creme de leite fresco e gelado 1...
Ingredientes: 4 claras 7 gemas 2 e 1/4 xícaras (chá) de açúcar 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo 1 e 1/4 xícara (chá) de amido de milho ou fécula de...
