Petitchef

Receitas com Claras

962 receitas
Receita Tarte de limão merengada em base de chocolate

Tarte de limão merengada em base de chocolate

Outro Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Massa: 175 g de farinha de trigo 25 g de cacau 25 g de açúcar em pó 125 g de manteiga fria aos cubinhos 1 gema grande 2 colheres de sopa de água fria ...
Receita Torta de maçã com merengue

Torta de maçã com merengue

Sobremesa Muito Fácil 25 min 55 min
Ingredientes: 1/3 xícara (chá) de manteiga ou margarina 1 xícara (chá) de açúcar 2 gemas 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo Casca ralada de 1/2 limão 5 claras 4 ...
Receita Torta merengue de abacate

Torta merengue de abacate

Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 claras 1 colher (chá) de baunilha 1 xícara (chá) de açúcar 1 pitada de sal Recheio: 1 caixinha de gelatina de limão 2 xícaras (chá) de abacate ama...
Receita Sorvete sem conservantes

Sorvete sem conservantes

Sobremesa Muito Fácil 20 min
Ingredientes: Claras de 6 ovos grandes 200 g de açúcar refinado 1 lata de creme de leite 150 g de coco em pó ou ralado...
Receita Mexilhões assados

Mexilhões assados

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 48 mexilhões bem lavados e limpos 250ml de água 5 colheres (sopa) de vinho tipo Madeira ou branco seco 5 colheres (sopa) de cebola picada fina 1 colh...
Receita Ambrosia mineira

Ambrosia mineira

Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 750 g de açúcar 1 pau de canela Casca de 1 limão 1 xícara (chá) de água 4 xícaras (chá) de leite 8 claras 16 gemas...
Receita Bolo floresta negra sem glúten

Bolo floresta negra sem glúten

Sobremesa Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Massa: 4 gemas 1 copo (200 ml) de óleo de canola 2 copos (400 g) de açúcar refinado 1 pitada de sal 2 copos (400 g) de creme de arroz 1 copo (200 g) d...
Receita Mousse de laranja light

Mousse de laranja light

Sobremesa Muito Fácil 25 min
Ingredientes: 12 g de gelatina branca em pó sem sabor ¼ xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de suco de laranja Adoçante em pó à gosto 150 g de geléia de laranja li...
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Receita Mousse de chocolate assada

Mousse de chocolate assada

Sobremesa Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 175 g de chocolate meio amargo picado 140 g manteiga sem sal em temperatura ambiente 7 gemas 150 g de açúcar 35 g de cacau em pó 7 claras batidas em ...
Receita Nougat de avelãs com calda de chocolate

Nougat de avelãs com calda de chocolate

Sobremesa Muito Fácil 1 hora
Ingredientes: ½ litro creme de leite fresco 200 g açúcar 4 claras em temperatura ambiente Raspas e suco de 1 limão 100 ml de mel 18 g de gelatina em pó sem sabor ...
Receita Bolo light de limão

Bolo light de limão

Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de margarina light 1 xícara (chá) de açúcar light 3 ovos (claras e gemas separadas) Raspas da casca de 1 limão 1 xícara (chá) de lei...
Receita Bolo invertido de figos

Bolo invertido de figos

Outro Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 3 gemas 1 xícara chá de margarina 2 xícaras chá de açúcar 1 xícara chá de leite 3 xícaras chá de farinha de trigo ½ xícara chá de castanha de caju tr...
Receita Bolo inglês diet

Bolo inglês diet

Outro Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 6 ameixas-pretas sem caroço 1 xícara (chá) de leite desnatado 1 colher (sopa) de óleo 2 gemas 3 colheres (sopa) de adoçante do tipo granular 1 colher...
Receita Mousse de banana com canela

Mousse de banana com canela

Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 caixinhas de creme de leite em embalagem tetra pak 4 colheres chá de gelatina em pó incolor e sem sabor 300 g de bananada sem açúcar picada ½ xícar...
Receita Sorvete de hortelã

Sorvete de hortelã

Sobremesa Muito Fácil 20 min
Ingredientes: ½ litro de leite longa vida integral em embalagem tetra pak Folhas de ½ maço médio de hortelã 10 colheres (sopa) de glicose em pasta 3 colheres (chá)...
Receita Bolo champagne

Bolo champagne

Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de açúcar 4 ovos (claras e gemas separadas) 2 colheres (sopa) de margarina 1 1/2 xícara (chá) de leite em pó 2 xícaras (chá) de farinh...
Receita Salgadinho de cebola sem glútem

Salgadinho de cebola sem glútem

Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cebola grande ralada 150 ml de óleo de canola 3 gemas 1/2 xícara de suco de laranja 150 g de queijo fresco ou tofu 3 claras em neve não muito firme...
Receita Ossos de santo

Ossos de santo

Outro Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 250 g de amêndoas torradas 250 g de açúcar 1 copo pequeno de água 2 claras de ovo 1 limão 3 colheres de sopa de açúcar glacé mel/Doce de ovos...
Receita Abóbora ao creme de bacalhau

Abóbora ao creme de bacalhau

Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Para o filé: 400 gramas de bacalhau cozido sem pele e sem espinhas 01 cebola ralada bem fina 02 colheres de sopa de salsinha picada 01 colher de sopa ...
Receita Aprenda a fazer a sobremesa paulistinha

Aprenda a fazer a sobremesa paulistinha

Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 6 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro 3 claras 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro 1/4 de litro de creme de leite fresco e gelado 1 colhe...
Receita Biscoitos língua de gato com chocolate

Biscoitos língua de gato com chocolate

Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 claras 7 gemas 2 e 1/4 xícaras (chá) de açúcar 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo 1 e 1/4 xícara (chá) de amido de milho ou fécula de batata...
Receita Receita de tronco de nozes

Receita de tronco de nozes

Sobremesa Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: massa : 12 colheres de sopa de açúcar 12 claras 1 kg de nozes pesadas com casca Cerejas em calda para decorar recheio : 250 g de açúcar granulado -1 ...
Receita Biscoito de cebola sem glúten

Biscoito de cebola sem glúten

Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola grande ralada 150 g de margarina 3 gemas 1/2 xícara de suco de laranja 150 g de queijo fresco ou tofu 3 claras em neve fraco 1 colher (sobre...
Receita Merengue de coco

Merengue de coco

Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 800 g de açúcar granulado 5 xícaras de chá de água 16 claras 200 g de coco ralado (2 pacotes) Raspas de chocolate para decorar 4 colheres de sopa de ...



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