Petitchef

Receita vegan de soja

98 receitas
Receita Macarrão teriyaki com tofu (vegana)

Macarrão teriyaki com tofu (vegana)

 
Prato Principal Muito Fácil 45 min 383 kcal
Ingredientes: 150 g de macarrão soba 225 g de legumes variados 100 ml de molho de soja light 300 ml de caldo de legumes 4 colheres de vinho de arroz 280 g de tofu...
Receita Nuggets de castanhas (vegana)

Nuggets de castanhas (vegana)

 
Prato Principal Muito Fácil 40 min 765 kcal
Ingredientes: Para os nuggets: 200 g de castanhas-do-pará 200 g de castanhas-de-caju 100 g de farinha de rosca 150 g de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de farinh...
Receita Docinho de batata doce (vegana)

Docinho de batata doce (vegana)

 
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 35 min 62 kcal
Ingredientes: 3 batatas doces roxa 1/2 xícara de leite de soja 2 colheres (sopa) de adoçante forno e fogão 2 colheres (sobremesa) de canela em pó...
Receita Sopa creme de vegetais (vegana)

Sopa creme de vegetais (vegana)

 
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 maço de espinafre 1 maço de escarola 1/2 maço de acelga 1 cabeça de brócolis 1 caixa de creme de soja Sal a gosto 300 ml de caldo de legumes...
Receita Pizza ao molho de espinafre, champinhon, azeitonas pretas e tofu (vegana)

Pizza ao molho de espinafre, champinhon, azeitonas pretas e tofu (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo branca 1 xícara de farinha de trigo integral 1 xicara de farinha de batata 2 xícaras de água morna 1 colhe...
Receita Mingau de inverno (vegana)

Mingau de inverno (vegana)

Outro Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 xícaras de leite de soja 1 xícara aveia em flocos 1 e 1/2 colher (sopa) de açúcar 70 g de chocolate meio amargo picado 1/2 colher (chá) de canela e...
Receita Coxinha de tofupiry (vegana)

Coxinha de tofupiry (vegana)

Aperitivo Muito Fácil 30 min 16 min
Ingredientes: Para a massa: 4 xícaras de farinha de trigo 4 e 1/2 xícaras de água 8 colheres (sopa) de óleo de soja 1 colher (chá) de curry Sal e temperos a gosto ...
Receita Quibe com abóbora (vegana)

Quibe com abóbora (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 250 g de trigo para quibe 500 g de abóbora cozida 1/2 xícara de nozes picadas 1 tomate sem pele sem semente picado 1/2 xícara de aveia em flocos 1 de...
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Receita Empadão/escondidinho vegano de curgete/abobrinha e tofu

Empadão/escondidinho vegano de curgete/abobrinha e tofu

(10 votos) , (3) , (183)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 211 kcal
Ingredientes: A mistura: 400 gr de tofu 1 cebola 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 4 colheres de sopa de molho de soja salgado Puré de curgete(abobrinh...
Receita Risoto/risotto de quinoa com champignons vegano

Risoto/risotto de quinoa com champignons vegano

(8 votos) , (155)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 188 kcal
Ingredientes: 100 gr de quinoa branco 100 gr quinoa vermelho 1 cebola 200 gr de cogumelos (champignons) 200 ml creme de soja azeite 1 caldo de legumes 500 ml...
Receita Pancakes vegan e sem gluten

Pancakes vegan e sem gluten

(2 votos) , (64)
Lanche Muito Fácil 1 hora 255 kcal
Ingredientes: 1 banana 20 gr de açúcar (de cana) 3 iogurtes de soja 30 ml óleo 200 ml leite de amêndoas 225 gr de farinha de arroz 1 sachê (2 col. chá) de fer...
Receita Bolo chocolate vegano com amêndoas

Bolo chocolate vegano com amêndoas

(1 votos) , (22)
Lanche Muito Fácil 35 min 224 kcal
Ingredientes: 90 gr de chocolate amargo (preto) 250 gr de iogurte de soja (ou outro vegan) 40 gr de açúcar de coco (ou outro) 40 gr de farinha amêndoas (amêndoas...
Receita Bento box (bento japonês, versão vegano)

Bento box (bento japonês, versão vegano)

(1 votos) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 387 kcal
Ingredientes: Arroz avinagrado : 60 gr de arroz arbóreo (arredondado) 100 ml água 5 ml vinagre de arroz 4 gr de açúcar 1 pitada de sal Acompanhamento: 1/2...
Receita Panna cotta vegan sabor coco

Panna cotta vegan sabor coco

(9 votos) , (147)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 15 min 265 kcal
Ingredientes: 250 ml leite vegetal (soja, arroz, amêndoa,...) 200 ml de leite de coco 50 gr de açúcar mascavo 2 colheres sopa de coco ralado (opcional) 2 gr de ...
Receita Bolo de iogurte de soja e compota de maçã (vegan e sem gluten)

Bolo de iogurte de soja e compota de maçã (vegan e sem gluten)

(3 votos) , (46)
Sobremesa Muito Fácil 35 min 272 kcal
Ingredientes: 200 gr de compota de maçã (2 potes) 1 iogurte de soja 100 gr de açúcar (1 copo de iogurte) 100 ml óleo (1 copo) 80 gr de maizena (amido de milho /...
Receita Muffin de chocolate - vegano e sem gluten

Muffin de chocolate - vegano e sem gluten

 
Lanche Muito Fácil 40 min 402 kcal
Ingredientes: 80 gr de farinha arroz 80 gr de amêndoas em pó 80 gr de maizena (amido de milho) 50 gr de açúcar 200 ml creme de soja (natas/creme de leite para v...
Receita Snickers caseiro (vegano e sem gluten)

Snickers caseiro (vegano e sem gluten)

 
Lanche Muito Fácil 2 h 15 m 422 kcal
Ingredientes: Falso caramelo : 150 gr de tâmaras (sem caroço) 1 col. sopa manteiga (ou purê) de amendoim 1 col. sopa leite vegetal (usamos de amêndoas) 1 col. ...
Receita Noodles com vegetais e tofu

Noodles com vegetais e tofu

(9 votos) , (110)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 732 kcal
Ingredientes: 120 g noodles 250 g tofu normal ou fumado, cortado em cubos 1 pepino em palitos 100 g cogumelos laminados 1 cenoura ralada 1/4 cholher cebolinho Vin...
Receita Cheesecake de frutos vermelhos vegan

Cheesecake de frutos vermelhos vegan

(8 votos) , (1) , (35)
Sobremesa Médio 35 min 5 min
Ingredientes: Base: 80g de manteiga de soja 180g de bolachas de qualquer tipo de bolachas vegans esmagadas 75g de açúcar mascavado ou stevia Recheio: 180g...
Receita Chop suey vegetariano

Chop suey vegetariano

(5 votos) , (44)
Prato Principal Médio 1 hora 20 min
Ingredientes: 250 gr de seitan, 70 gr de cogumelos chineses desidratados, 50 gr de rebentos de soja, 20 gr de pimento verde e vermelho em cubos, 40 gr de milho doce...
Receita Sopa de batata doce com cogumelos

Sopa de batata doce com cogumelos

(2 votos) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 437 kcal
Ingredientes: 2 batatas doces, -1 batata normal, 225 g de cogumelos laminados, 2 cebolas picadas, caldo de legumes, 2 dl natas de soja, pimenta, sal. Colocar as ...
Receita Bolo de batata doce, chocolate e framboesas vegan

Bolo de batata doce, chocolate e framboesas vegan

(4 votos) , (1) , (38)
Sobremesa Médio 55 min 50 min
Ingredientes: 1 kg de batata doce 1 c. Cha de canela 1 c. Cafe gengibre em pó Casca de 1 laranja 100 g de chocolate p/culinária ou vegano plantil 60 g de mante...
Receita Arroz com seitan e romã

Arroz com seitan e romã

(3 votos) , (61)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 gr. de arroz cozido, 200 gr de seitan laminado, 150 gr. brócolos, 1 cenoura ralada, 1 laranja fatiada finamente, sumo de 1 laranja, azeite extra-v...
Receita Arroz doce de banana

Arroz doce de banana

(1 votos) , (34)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: cerca de 150gr de arroz 600ml de água 1 colher de sobremesa de manteiga ou creme vegetal 2 pacotes pequenos de leite de soja sabor banana (50ml) ...



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