Petitchef

Receita com louro e salsa

653 receitas
Receita Posta de bacalhau em cebolada de especiarias

Posta de bacalhau em cebolada de especiarias

(22 votos) , (1) , (117)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de batatas 4 cebolas médias 4 dentes de alho 2,5 dl de azeite 4 postas de lombo de bacalhau (já demolhadas) Sal Pimenta 1 folha de louro Cravinh...
Receita Perna de perú assada com laranja e mel

Perna de perú assada com laranja e mel

(22 votos) , (4) , (85)
Prato Principal Médio 40 min 1 hora
Ingredientes: 1 perna de perú 1 cebola média 4 dentes de alho 1,5 dl de azeite 2 dl de champanhe 1 knorr de carne 2 colheres (sopa) de mel 1 laranja ...
Receita Carne de porco em cebolada à moda da engrácia

Carne de porco em cebolada à moda da engrácia

(21 votos) , (4) , (39)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1kg Cachaço de porco fatiado sem osso da parte superior (perto do pescoço) 2 Cebolas grandes 2 Alhos Francês 2 Folhas de louro 3 Cravo da índia 1 colh...
Receita Bacalhau à brás

Bacalhau à brás

(21 votos) , (5) , (237)
Prato Principal Médio 30 min 20 min
Ingredientes: Aqui à dias pedi ao meu homem para me fazer esta receitinha, mas ele não a sabia fazer...e eu toda descansada da vida ; " Amor vai ver ao meu blog que...
Receita Camarão tigre grelhado

Camarão tigre grelhado

(21 votos) , (72)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 8 camarões triturar 1 limão 1 cabeça de alho 1 raminho de salsa (pequeno) 1 tomate bem maduro(pequeno) ou 1 colher de concentrado de tomate 1 cálice...
Receita Moelas estufadas na panela de pressão

Moelas estufadas na panela de pressão

(21 votos) , (2) , (154)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 kg moelas 100 g bacon 2 cebolas 2 dentes alho 1 colher de sopa farinha maisena 1 colher de sopa colorau 1 folha louro Salsa picada q.b. Sal e pime...
Receita polvo assado no forno !!!!!

" polvo assado no forno " !!!!!

(21 votos) , (1) , (123)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1,5 kg de polvo sal e pimenta q.b. 1,5 kg de batata doce 1 cebola grande 2 dentes de alho 600 g de tomates 1 folha de louro 2 dl de vinho branco ...
Receita Pimentos recheados com carne picada e legumes

Pimentos recheados com carne picada e legumes

(20 votos) , (1) , (126)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: 150 g de carne de porco magra picada 25 g de chouriço 1 cenoura pequena 1/2 courgette pequena 1 cebola 1/2 chávena de cogumelos 1 colher de chá de mas...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Choco à lagareiro com batata a murro

Choco à lagareiro com batata a murro

(20 votos) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 choco devidamente limpo e arranjado 3 dentes de alho laminados 1 folha de louro azeite q.b. sal e pimenta q.b. batatinhas pequeninas q.b. para duas...
Receita Pernil assado com molho de abacaxi

Pernil assado com molho de abacaxi

(20 votos) , (5) , (70)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 pernil de porco inteiro 1 xícara de vinho tinto seco 1/2 xícara de azeite 1/3 de xícara de salsa picada Folhas de 2 ramos de alecrim 6 folhas de l...
Receita Coelho à caçador

Coelho à caçador

(20 votos) , (1) , (13)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 coelho limpo e cortado em pedaços grandes batatas à gosto cebola quanto baste 1 xícara de vinho tinto alho quanto baste folhas de louro pimenta à g...
Receita MEDALHÕES DE PESCADA GRATINADOS

MEDALHÕES DE PESCADA GRATINADOS

(20 votos) , (2) , (263)
Entrada Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 8 medalhões de pescada congelada 700 g de batatas 1 cebola 3 dentes de alho 2 gemas 8 fatias de queijo flamengo 2 c de sopa de manteiga 1,5 dl de lei...
Receita Lucioperca assada no forno com aromáticas e chalotas

Lucioperca assada no forno com aromáticas e chalotas

(19 votos) , (22)
Prato Principal Médio 1 hora 2 horas
Ingredientes: Uma Lucioperca Rama de cenouras Batatas novas (para assar) 20 chalotas Pimento Vermelho Pimento Verde Pimento amarelo 2 Cenouras (pequenas) 4 ...
Receita Feijoada de bacalhau com gambas

Feijoada de bacalhau com gambas

(19 votos) , (4) , (168)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Bacalhau desfiado 1 lata de Feijão manteiga grande 1 cabeça de nabo 2 cenouras 2 cebolas picadas salsa um pouco de vinho tomate em calda q.b. uma pit...
Receita Codornas ao molho de vinho

Codornas ao molho de vinho

(19 votos) , (2) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1 hora
Ingredientes: 4 Codornas 75 Gramas Manteiga 2 cebolas picadas 1 dente de alho 1/2 garrafa de vinho tinto seco 2 Doses de Conhaque. 1/2 litro de caldo de galinha ...
Receita Robalo assado no forno com batatas assadas com chouriço

Robalo assado no forno com batatas assadas com chouriço

(18 votos) , (4) , (46)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 2 robalos (pequenos ; cerca de 700 gr) 3 cebolas 3 dentes de alhos Vinho branco q.b. Sal q.b Pimenta preta q.b. Azeite q.b 2 folhas de louro S...
Receita Receita do edu guedes arroz de carreteiro e costela

Receita do edu guedes arroz de carreteiro e costela

(18 votos) , (5) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 3 min 4 min
Ingredientes: Costela: 2,5 kg Costela bovina ou suina com osso Sal grosso Tomilho Alecrim Louro Salsa Ceboilinha Cebola Alho Azeite Arroz de carreteiro : 200 g Li...
Receita Bacalhau com batata corada e camarão

Bacalhau com batata corada e camarão

(18 votos) , (1) , (55)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Para quem visita o meu blog já percebeu que cá em casa a base das refeições é o peixe, isto acontece por várias razões. Para além de ser mais saudá...
Receita LASANHA À BOLONHESA

LASANHA À BOLONHESA

(18 votos) , (2) , (65)
Prato Principal Médio 20 min 45 min
Ingredientes: -- 1 Kg de Carne picada -- 2 pacotes de Molho Béchamel -- 400 g de Queijo ralado -- Placas de Lasanha -- Louro -- Polpa de Tomate -- 150 ml de V...
Receita Alho francês à brás (ovo-vegetariano)

Alho francês à brás (ovo-vegetariano)

(18 votos) , (1) , (58)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 22 min
Ingredientes: 1,5 kg de batatas óleo para fritar 1 alho francês / poró grandinho 1/2 cebola 1 dente de alho Azeite 1 folha de louro 3 ovos azeitona...
Receita Borrego assado no forno de lenha

Borrego assado no forno de lenha

(18 votos) , (1) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: borrego batatas mta cebola rodelas alho louro salsa 1 pimento 1 calice aguardente 1 fio azeite oregaos sal vinho branco colorau 2 tomates maduros...
Receita Caldeirada de cabrito

Caldeirada de cabrito

(17 votos) , (3) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 750 g de cabrito 1 colher de chá de colorau 50 g de margarina 350 g de cebolas 2 dentes de alho Salsa 2 folhas de louro 1 pimento verde 80 g ...
Receita Frango com limão em conserva

Frango com limão em conserva

(17 votos) , (4) , (64)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 1 frango cortado em pedaços 1 cebola finamente picada 2 dentes de alho finamente picados 500 ml de caldo de galinha 1/2 colher de chá de gengibre em p...
Receita Costoletas fritas com batatas à padeiro

Costoletas fritas com batatas à padeiro

(17 votos) , (66)
Prato Principal Médio 20 min 45 min
Ingredientes: 4 costoletas do cachaço lavadas 3 cebolas grandes 3 dentes de alho 2 folhas de louro 1, 5 dl. de azeite 100 gr. de margarina 1 dl. de óleo Bata...



Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto