Ingredientes: 400 g de filé mignon cortado em tiras e temperado com pimenta do reino e pouco sal 1 cenoura grande cortada em rodelinhas finas 1 pimentão em...
Ingredientes: 4 filés de 120 g cada, temperado na hora com sal e pimenta do reino 1/2 pote de geléia de amoras 1/3 xícara de caldo de carne pronto, feito com...
Ingredientes: 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento; 2 xícaras de amido de milho; 1 e 1/2 xícara de açúcar; 1 e 1/2 xícara de margarina 60% de lipídios 1...
Ingredientes: 200 g de gobo 200 g de cenoura 400 g de shimeji fresco 1 colher (sobremesa) cheia de alho picado 1 colher (sobremesa) rasa de aji-no-moto 3...
Ingredientes: 1) Espetinhos: 500 gramas de peito de frango cortado em cubos palitos de dente 1 colher de chá de cebola desidratada 1 colher de chá de cebolinha...
Ingredientes: 200 g de grao de bico cozido 1 cebola pequena 1 maça Aipo 1 ovo farinha de rosca gergelim preto tostado azeite de oliva sal pimenta do reino
Ingredientes: 500 g de filé mignon cortada em tiras 1 cenoura grande cortada em tiras 1 xícara de ervilhas 1/2 xícara de cebolinha verde picada 2 colheres de...
Ingredientes: 600 g de brócolis ou de broto de brócolis roxo 1 dente de alho 1 pedaço de gengibre fresco do tamanho de um polegar 1 pimenta vermelha fresca 1...
Ingredientes: 250 g de espaguete 1 peito de frango em tiras 1 colher (sopa) de gengibre ralado 1 xícara (chá) de molho shoyo ¼ xícara (chá) de cebolinha verde...
Ingredientes: 400 g takenoko descascado 200 g shimeji 200 g moyashi 1 colher (sobremesa) rasa de alho picado 1 colher (café) rasa de aji-no-moto 1 colher (sopa)...
Ingredientes: 100 g de salmão defumado Cenoura ralada ou cortada tipo juliana bem fininha Pepino cortado em tirinhas bem fininhas Alface americana ou romana...
Ingredientes: 500 g de filé mignon ou outra carne macia - em cubinhos, tirinhas ou mini bifinhos 2 colheres de sopa de saquê mirim 2 colheres de sopa de óleo de...
Ingredientes: Caldo para a "sopa" do fondue: 1 colher de sopa de óleo ou azeite 1 dente de alho picado aproximadamente a mesma medida de gengibre cortado em...
Ingredientes: 8 folhas de papel de arroz 250 g de ropolho finamente picado 1/4 copo (americano) de água 1 colher de sopa (rasa) de alho picado 1 colher de chá...
Ingredientes: 2 maços de pak choy 250 g de patinho moído 1 colher (sopa) cheia de banha 1/2 cebola média picada 1 colher (sopa) rasa de alho picado 1 colher...
Ingredientes: 3 colheres (sopa) cheias de shiitake desidratado, batido no liquidificador e peneirado 1 colher (sopa) cheia de shiso desidratado em pó 1 folha de...
Ingredientes: 2 ovos extra-grandes 1/2 copo (americano) de água 2 colheres (sopa) de sake para cozinha 1 colher (sobremesa) rasa de hondashi 1 colher...
Ingredientes: 100 g de salmão defumado Torradas Gergelim Fatias de limão 250 g de ricota ½ copo de requeijão cremoso ½ xícara de leite ½ colher de café de sal 1...
Ingredientes: Para o falafel: 1 kg de lentilhas 1 colher (sopa) de canela em pó 3 colheres (sopa) de gergelim 1 colher (sopa) de chili seco 2 colheres (sopa) de...
Ingredientes: para fazer o peixe 700 g de filé de garoupa 1 xícara de gergelim preto 1 colher de azeite extra virgem 200 ml de vinho branco seco Sal Rodelas de...
Ingredientes: 1 Pernil de carneiro 5 dentes de alho inteiros 300 ml de vinto branco seco 200 ml de caldo de legumes Alecrim Tomilho Sal Pimenta do reino Molho...
Ingredientes: 1 posta de salmão, por volta de 150 g 1 cebola roxa pequena Suco de 1 limão Cebolinha Um pouco de azeite Sal e pimenta a gosto Sementes de gergelim
