Ingredientes: Peixe: 400 g de filé de dourado Sal e pimenta do reino a gosto 3 colheres (sopa) de azeite Purê de jerimum: 5 xícaras (chá) de jerimum (abóbora) corta...
Ingredientes: 1 base de massa folhada fresca 4 ovos 2 ½ cháv. (chá) de puré de abóbora 1 ½ cháv, (chá) de açúcar ½ c. chá de sal 1 c. chá) de canela em pó ½ c. ch...
Ingredientes: 1/2 xícara chá de maionese light 1 colher chá de wasabi 1 colher sopa de requeijão light 8 fatias de pão de forma 4 folhas de alface 1 cenoura p...
Ingredientes: 1 litros de água mineral; 1/2 copo de açúcar refinado; 2 paus de canela; 1 copo de gengibre ralado; 1/2 copo de leite em pó (Ninho); 2 colheres de ch...
Ingredientes: 1 colher de sopa de coentros em grãos 1 colher de sopa de cominhos em grãos 1/2 colher de sopa de cravo-da-índia, inteiros 2 cardamomos negros, intei...
Ingredientes: 1 xícara de iogurte natural 300 ml de água de cozedura do camarão 1/4 de colher de chá de pimenta de cayenne 2 colheres de chá de Garam Masala - 2...
Ingredientes: carne de borrego em pequenos cubos 2 cebola 4 dentes de alho 1,5 dl de azeite 1,5 dl de vinho branco gengibre fresco sal pimenta 2 colheres de s...
Ingredientes: 150 g de damascos secos 1 xícara chá vinho branco seco 300 g açúcar douradinho 1 kg maçãs ácidas 250 g ameixas pretas bem picadas 250 g uvas pas...
Ingredientes: 4 espigas de milho 8 sobrecoxas de frango sem pele 1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente 2 colheres de chá de Garam Masala 1 colher de...
Ingredientes: 1 colher de amido de milho diluído em água 1 colher cheia de gengibre batido finamente 2 colheres de nan pla 1 colher (chá) de pasta de pimenta 1 ...
Ingredientes: 1 xícara (chá) de ananás aos bocados ½ xícara (chá) de sumo de ananás 1 colher (sopa) de açúcar mascavado 2 colheres (sopa) de óleo de cártamo ½ colh...
Ingredientes: 2 colher de sopa de óleo de amendoím 1 colher de sopa de gengibre fresco, ralado 1 malagueta vermelha fresca, sem sementes e picada 5 cogumelos shii...
Ingredientes: 1 ½ kg de carneiro 1 colher (chá) de coentro em grão 2 colheres (sopa) de coentro fresco 2 colheres (sopa) de gengibre ralado 1 colher (chá) de canel...
Ingredientes: 1 colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) de coentro picado Suco de 1 limão cravo 2 colheres (sopa) de vinho branco 3 colheres (sopa) de azeite 1 kg de...
Ingredientes: 1 pernil de 3 kg sem osso Sal à gosto Pimenta do reino à gosto Suco de 2 limões 5 dentes de alho processados 1 xícara (chá) de vinagre de vinho branc...
Ingredientes: 2 colheres sopa de azeite 1 cebola picada 2 colheres sopa de gengibre ralado ou à gosto 1 pau de canela Coentro em grão esmagado à gosto 500 g de bat...
Ingredientes: 1 galinha sem pele e cortada em pedaços - pequenos 1 cebola 1 tomate 3 ou 4 dentes de alho 125 g de coco ralado 1 pedaço de gengibre 5 a 6 colheres ...
Ingredientes: CÃÇÃO EMPANADO E MACARRÃO BAVETTE 1/2 kg de filés de cação 3 colheres (chá) de sal 1 clara 3 colheres (sopa) de endro picado 1 colher (chá) de se...
Ingredientes: 120 g mostarda em grãos 100 ml água mineral 70 ml vinagre de vinho branco da melhor qualidade 10 ml do próprio vinho branco 1 colheres de sopa de açú...
Ingredientes: 5 maçãs grandes e ácidas 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo 2 cebolas grandes roxas 1 xícara (chá) de uvas passas sem sementes 2 xícaras (chá) de pimen...
