Petitchef

Receita com gengibre

825 receitas
Receita Bebidas de verão

Bebidas de verão

Bebida Muito Fácil 25 min
Ingredientes: 2 cenouras 1 limão 1 laranja 2 talos de salsão 1/3 de maço de salsa 5 unidades de amora ou morango suco com Chá Branco: 1 xíc. (chá) de chá de chá ...
Receita Tiras de frango com espinafres

Tiras de frango com espinafres

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g bifes de frango 1 colher sopa maizena raiz de gengibre 2 colher sopa vinagre de arroz 2 colher sopa molho de soja 1 colher sopa molho inglês 2...
Receita Murg makhani (frango na manteiga)

Murg makhani (frango na manteiga)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Marinada: 3 peitos de frango (em pedaços) 1 colher de chá (bem cheia) de pimentão-doce 1 colher de chá de cominhos em pó 1 colher de sobremesa de ge...
Receita Pão escuro irlandês

Pão escuro irlandês

 
Outro Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 300 ml de Cerveja preta 25 g de manteiga sem sal, amolecida 1+1/2 colher de chá de sal 2 colheres de chá de gengibre em pó 450 g de farinha de trigo ...
Receita Caril de bolinhas de carne de carneiro (lamb kofta in makhni curry sauce)

Caril de bolinhas de carne de carneiro (lamb kofta in makhni curry sauce)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Kofta de Carneiro: 1 kg de carne de carneiro moída 2 ovos, batidos com um garfo até ficar gema e clara misturados 2 cebolas picadinhas 2 cm de gengibr...
Receita Pho bo de carne

Pho bo de carne

Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Esta receitinha foi feita pelo meu homem, foi inspirada numa receita que vem no livro “Passo a passo- Cozinha asiática”, que comprámos dias depois do ...
Receita Risoto de quinoa com vegetais e shitake, legumes sauté

Risoto de quinoa com vegetais e shitake, legumes sauté

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Risoto de quinoa com vegetais e shitake: 1 xícara de quinoa 4 ½ xícaras de caldo de legumes (natural) 1 colher de sopa de azeite extra virgem ½ molho...
Receita Sopa de batata doce indiana

Sopa de batata doce indiana

 
Prato Principal Muito Fácil 1h15m 370 kcal
Ingredientes: 600 g de batata doce 1 cebola média 1 colher sopa de azeite 1 colher (chá) gengibre em pó 1 colher (sobremesa) caril 400 ml de leite de coco 600 ml ...
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Receita Feliz natal e bolo de natal

Feliz natal e bolo de natal

 
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 803 kcal
Ingredientes: Frutas: 1 maçã sem casca e sem miolo cortada em quadrados 8 unidades de ameixa preta sem caroço em pedaços 8 unidades de damasco secos cortados em ped...
Receita Bolo de abóbora com queijo creme::: 37ºaniversário

Bolo de abóbora com queijo creme::: 37ºaniversário

 
Outro Muito Fácil 50 min 672 kcal
Ingredientes: Bolo: 100 g de manteiga amolecida 125 g de açúcar mascavado claro 50 g de açúcar baunilhado 2 ovos 85 ml de natas com cerca de 35% m.g. 300 g de puré...
Receita Sopa de abóbora e pêras

Sopa de abóbora e pêras

Outro Muito Fácil 20 min 75 min
Ingredientes: 400 g de abóbora 1 pêra 1 pedacinho de gengibre estragão sal 1 colher de sopa de azeite 3 chalotas 1 dente de alho caldo de legumes q.b....
Receita Bebidas e aperitivos - nozes picantes

Bebidas e aperitivos - nozes picantes

 
sem glúten
Bebida Muito Fácil 1 hora 426 kcal
Ingredientes: 1 clara 1 colher (sopa) de água 2 xícaras (chá) de nozes 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de gengibre em pó 1/2 colher (chá) de pimenta-da-jamaic...
Receita Pratos principais e acompanhamentos - chutney de abacaxi

Pratos principais e acompanhamentos - chutney de abacaxi

Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 cebola roxa 1 dente de alho 1/2 colher (chá) de pimenta dedo-de-moça 1 colher (chá) de gengibre fresco ralado 1/2 col...
Receita Arroz asiático de atum e delícias

Arroz asiático de atum e delícias

Acompanhamento Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Arroz basmati cozido para 2 pessoas 1 lata de atum 5 delícias do mar 1/2 alho francês cortado em palitos 1 colher de sopa de mirim 1 colher de sop...
Receita Couscous à moda oriental

Couscous à moda oriental

Entrada Muito Fácil 40 min
Ingredientes: 1 xícara de grãos de couscous marroquino 1 tomate sem semente picado a julienne 1/2 cenoura grande cortada a julienne 1 pedaço de gengibre de 5 cm co...
Receita Coxa de perú com mostarda e mel

Coxa de perú com mostarda e mel

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 Coxas perú 3 colher sopa mel 1 colher sopa mostarda raminhos de alecrim folhas louro Raíz de gengibre margarina líquida vinho branco 5 dentes alho ...
Receita Beringela recheada com cogumelos e bagas goji

Beringela recheada com cogumelos e bagas goji

Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 embalagens de cogumelos, já previamente limpos e laminados 1 embalagem de delicias do mar raladas gengibre em pó e Açafrão das Índias, q.b alho em ...
Receita Curry de legumes das ilhas maldivas

Curry de legumes das ilhas maldivas

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 100 g de cenouras cortadas em cubinhos 100 g de couve-flor cortadas em pedaços 100 g de vagem 100 g de mini milho 100 g de ervilhas 100 g de tomate...
Receita Lombo de porco recheado com farinheira e acompanhado com castanhas

Lombo de porco recheado com farinheira e acompanhado com castanhas

Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 lombo de porco limpo Castanhas cozidas e peladas Batatas q.b. 1 cebola 2 dentes de alho grandes Coentros q.b. Azeite Virgem Extra Espiga q.b. Comin...
Receita Camarão agridoce com curry verde tailandês

Camarão agridoce com curry verde tailandês

Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 300 g de camarões médios a grandes 1 dente de alho picado muito fino 200 ml de leite de côco de consistência grossa e cremosa 1 colher (sopa) de gen...
Receita Mignon suíno à chinesa com molho agridoce

Mignon suíno à chinesa com molho agridoce

Prato Principal Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 500 g de mignon suíno cortado em tirinhas 50 ml de shoyo 30 ml de vinagre balsâmico 30 ml de saquê 1 colher (sopa) de amido de milho ...
Receita Lagarto com molho rústico

Lagarto com molho rústico

Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 8 bifes de lagarto 1 cebola 2 dentes de alho 1 pedaço de gengibre 1 colher de sopa do tempero Provençal 1 colher de sobremesa de sal 1 lata de ce...
Receita Pastel de massa filo (vegana)

Pastel de massa filo (vegana)

Entrada Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 folhas de massa filo, 30 x 50 cm cada 1 colher de óleo de girassol 1/2 colher (chá) de sementes de coentro, grosseiramente amassadas Para o rechei...
Receita Frango agridoce

Frango agridoce

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 bifes de frango aos cubos 3 colher sopa óleo vegetal ou amendoim 4 dentes de alho picados 1/2 colh chá raíz de gengibre fresco - grosseiramente pi...



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