Petitchef

Receita com costela

120 receitas
Receita Arroz de míscaros

Arroz de míscaros

(21 votos) , (7)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Uma chávena de risoto 300 g de míscaros 200 g de costelas de porco 60 g de bacon 200 ml de vinho tinto Uma cebola média 2 dentes de alho 2 fo...
Receita Receita - grão-de-bico com linguiça

Receita - grão-de-bico com linguiça

(19 votos) , (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: ½ kg de grão de bico 2 folhas de louro -óleo 100 g de toucinho defumado em cubinhos 1 cebola picada 4 dentes de alho amassados 2 cubos de caldo de c...
Receita Vaca atolada - culinária mineira

Vaca atolada - culinária mineira

(18 votos) , (5) , (39)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de costela de vaca; 2 cebolas picadas; 4 dentes de alho amassados; 5 tomates descascados, picados sem sementes; 1 colher (sopa) de vinagre; 1 co...
Receita Borrego estufado

Borrego estufado

(17 votos) , (3) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 15 m 547 kcal
Ingredientes: 500 g borrego costelas 1 tomate maduro 50 g de polpa de tomate 1 dente de alho 1 cebola média 2 colher sopa azeite espiga 300 ml de vinho branco 200 ...
Receita O segredo do meu feijão

O segredo do meu feijão

(17 votos) , (4) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 250 g de feijão carioquinha lavado e deixado de molho por 12 horas água suficiente 2 colheres (sopa) de óleo de canola 1 colher (sopa) de cebola pica...
Receita Costelinhas de porco sem mistérios...no fogão à lenha

Costelinhas de porco sem mistérios...no fogão à lenha

(11 votos) , (3)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 132 kcal
Ingredientes: costela sal limão pimenta do reino...
Receita Costelão 4 horas

Costelão 4 horas

(11 votos) , (3) , (66)
Prato Principal Médio 20 min 4 horas
Ingredientes: 5 kg de costela inteira sal a gosto carvão lenha(goiabeira ou laranjeira) ...
Receita Carne assada com cerveja preta (regina)

Carne assada com cerveja preta (regina)

(11 votos) , (2) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 embalagem pequena de molho de tomate (200 gramas) 1 garrafa pequena de cerveja preta (300 ml) 1 peça de alcatra de 1 quilo e 200 gramas 1 pacote de...
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Receita Panceta do imperador

Panceta do imperador

(10 votos) , (65)
Prato Principal Médio 20 min 2 horas
Ingredientes: 1 kg de barriga de porco com + ou - 2/3 de carne e 1/3 de gordura, com a pele (toucinho carnudo, barriga com fralda de costela, panceta... o nome vari...
Receita Cozido á portuguesa

Cozido á portuguesa

(9 votos) , (76)
Prato Principal Difícil 35 min 30 min
Ingredientes: 1 frango ou meia galinha 1 salpicão 1 chouriça de carne 1 chouriço de sangue 400 g de costelas (entrecosto) 4 a 5 ossos de suã (espinhaço) 1 orelheira...
Receita Costelinha de porco com polenta

Costelinha de porco com polenta

(6 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Costela de porco inteira 1,5 kg Molho de soja 150 ml Vinagre de arroz 100 ml Açúcar 180 g Capim limão 3 Limões 1 Limão siciliano 1 Sal a gosto Pimen...
Receita Feijoada

Feijoada

(6 votos) , (2) , (84)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1) Carne salgada: Carne seca Língua Rabo Orelha Costela Pé Lombo 2) Carnes e embutidos defumados Paio Linguiça calabreza defumada Linguiça portuguesa...
Receita Matambre ao leite e o almoço lá pelas tantas...

Matambre ao leite e o almoço lá pelas tantas...

(4 votos) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1,200 kg de Matambre (capa da costela) 01 litro de leite integral Sal e Pimenta a gosto Salsa picada a gosto Ervas secas (orégano, adobo, tomilho)...
Receita Borshetch (sopa russa)

Borshetch (sopa russa)

(3 votos) , (1) , (10)
Entrada Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg de costela de boi 1 cebola média picada 1 tomate picado 1 repolho pequeno cortado bem fininho 1 beterraba grande cortada em rodelas bem fininha...
Receita Costela na panela de pressão com cebola

Costela na panela de pressão com cebola

(2 votos) , (9)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 e 1/2 kg de costela bovina 2 cebolas 1 1/2 colher (sopa) de sal grosso com alho e ervas finas da Agrolaf...
Receita Vaca atolada

Vaca atolada

(2 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de patinho 500 g de costela 500 g de mandioca sal, cominho, louro, alecrim, salsinha e cebolinha, sazon (vermelho). pimenta de cheiro, dedo de ...
Receita Cozido do renilson

Cozido do renilson

(1 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 3 chuchus 2 espigas de milho verde 6 cenouras ½ repolho 1 maço de couve 1 maço de brócolis 10 batatas 2 mandioquinhas 4 bananas da terra (ou comprida...
Receita Entrecosto guisado com ervilhas

Entrecosto guisado com ervilhas

(16 votos) , (11)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1,5kg de Entrecosto (costelas de porco) 1 Folha de Louro 5 dl (decilitros) de Vinho branco 2 Cebolas 3 dentes de Alho 0.5dl (decilitros) de Azeite 1 c...
Receita Matambre argentino ao leite

Matambre argentino ao leite

(7 votos) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1,200 kg de Matambre (capa da costela) 1 litro de leite integral Sal e Pimenta a gosto Salsa picada a gosto Ervas secas (orégano, adobo, tomilho)...
Receita Vaca atolada

Vaca atolada

(6 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 1 kg de costela de vaca, cortada em pedaços pequenos 2 cebolas médias picadas 4 dentes de alho amassados Sal e pimenta-do-r...
Receita Almoço de domingo

Almoço de domingo

(2 votos) , (9)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: uma tira de costela 3 dentes de alho picados 1/2 cebola picada 2 colheres de sopa de ketchup 100ml de vinagre 1 colher de sopa de açucar 1 colher...
Receita Entrecosto na yammi

Entrecosto na yammi

Prato Principal Médio 1 hora 35 min
Ingredientes: 1 kg de Entrecosto (costelas) às tiras 3 dentes de Alho 40 ml de Azeite 200 ml de Vinho Branco 200 ml de Água 1 colher (chá) de Colorau Sal q.b...
Receita Caldo de feijão sem glúten e sem lactose

Caldo de feijão sem glúten e sem lactose

Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 6 conchas de feijão (6 a 8 ; já preparado e temperado) 1 cenoura 1 repolho 1 abobrinha 1 inhame 3 folhas de louro 4 colheres de sopa de azeite ...
Receita Entrecosto à lavrador

Entrecosto à lavrador

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 900 g de costelas 500 g de grãos 500 g de batatas 1 cenoura 4 fatias de bacon 4 ovos 1 cebola Tubo de pasta de tomate 1/2 1 colher de sopa de banha Ó...



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