Petitchef

O Segredo do Meu Feijão

Prato Principal
4 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Cozinhe o feijão que ficou de molho em água na panela de pressão, por 10 minutos após pegar pressão. Deixe soltar a pressão.
  • Numa panela, aqueça o óleo, e doure o alho e a cebola, junte as folhinhas de manjericão para liberar aroma. Junte o feijão cozido com o caldo, se for preciso junte mais água.
  • Adicione o caldo de costela, o louro, a salsinha, o orégano, o louro, a pimenta-do-reino e acerte o sal, misture bem.
  • Deixe ferver por uns 10 minutos com panela semi-tampada. Quando estiver reduzido o caldo, acrescente a linhaça, mexa bem e desligue o fogo.

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Salada de feijão fava


Fotos

O Segredo do Meu Feijão
O Segredo do Meu Feijão - foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

18/12/2012

Adorei a receita. o feijão ficou uma delicia!
Obrigada Carina
Dilene

22/07/2012

Bom! vou fazer pra vê se meu esposo aprova!

23/10/2011

Achei essa receita sem graça assim como vc e seu feijão....

01/10/2011

Nossa ficou maavilhoso!
Tenho uma dica para variar, temperar o feijão com alho louro e 01 colher de sopa rasa de tempero baiano compimenta fica divino!!!!! O aroma então!!!!
Maria Quitéria de São Paulo


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