O segredo do meu feijão
Ingredientes
4
Preparação
Preparação20 min
Cozedura35 min
- Cozinhe o feijão que ficou de molho em água na panela de pressão, por 10 minutos após pegar pressão. Deixe soltar a pressão.
- Numa panela, aqueça o óleo, e doure o alho e a cebola, junte as folhinhas de manjericão para liberar aroma. Junte o feijão cozido com o caldo, se for preciso junte mais água.
- Adicione o caldo de costela, o louro, a salsinha, o orégano, o louro, a pimenta-do-reino e acerte o sal, misture bem.
- Deixe ferver por uns 10 minutos com panela semi-tampada. Quando estiver reduzido o caldo, acrescente a linhaça, mexa bem e desligue o fogo.
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
18/12/2012
Adorei a receita. o feijão ficou uma delicia!
Obrigada Carina
Dilene
01/10/2011
Nossa ficou maavilhoso!
Tenho uma dica para variar, temperar o feijão com alho louro e 01 colher de sopa rasa de tempero baiano compimenta fica divino!!!!! O aroma então!!!!
Maria Quitéria de São Paulo