Petitchef

Receita com coentro

1642 receitas
Receita Um prato estilo maria bonita: baião de dois

Um prato estilo maria bonita: baião de dois

(10 votos) , (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 min
Ingredientes: 1/2 kg de feijão verde, ou feijão de corda, que é feijão verde já seco 200 g de toucinho defumado 1 paio (cortado em rodelas) 1 cebola grande picada ...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(10 votos) , (1) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 Kg de carne de porco cortada em cubos 4 colheres de sopa de massa de pimentão 6 dentes de alho picados 2 folhas de louro sal e pimenta q.b. 1 copo ...
Receita Açorda de peixe e marisco

Açorda de peixe e marisco

(10 votos) , (1) , (40)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola 1 dente de alho azeite coentros 400gr de marisco congelado restos de peixe cozido água de cozer o peixe 2 ovos...
Receita Polvo à lagareiro com batatas a murro

Polvo à lagareiro com batatas a murro

(10 votos) , (1) , (121)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 polvo de 2 kg1 kg de batatas pequenas 2 cebolas1 Pimento 10 dentes de alho Coentros AzeitePimenta2 folhas de louroSal...
Receita Arroz de sardinha

Arroz de sardinha

(10 votos) , (1) , (43)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: sardinhas (ou outro peixe) azeite cebola 1 col. chá creme alho 1 pimentão vermelho 1 folha de louro Temperos como salsa, coentro, cebolinha sal...
Receita Salada de manga e abacate

Salada de manga e abacate

(10 votos) , (1) , (27)
Entrada Muito Fácil 30 min
Ingredientes: 1 xícara de chà de polpa de manga picada 1 xícara de chà de polpa de abacate picado 1/2 xícara de chà de pimentão verde 6 colheres de sopa de suc...
Receita Bolo de camarão

Bolo de camarão

(10 votos) , (2) , (98)
Aperitivo Médio 20 min 40 min
Ingredientes: massa: * 12 colheres de sopa de farinha de trigo * 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado * 1 xícara de óleo (usei de canola) * 3 ovos levemente...
Receita Sopa de abóbora mogango à casa das mós

Sopa de abóbora mogango à casa das mós

(9 votos) , (31)
Entrada Médio 30 min 45 min
Ingredientes: 1 abóbora mogango (cerca de 4 a 5 kgs). 1/2 kg de feijão (manteiga previamente demolhado, ou de uma lata de 1/2 Kg) 1/2 chávena de bacon (fresco cor...
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Receita Robalo à moleira

Robalo à moleira

(9 votos) , (3) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 robalos arranjados e amanhados 4 colheres de (sopa) de sumo de limão sal 50 g de farinha 80 g manteiga 1/4 de ramo de coentros picados...
Receita Bacalhau com cebolada no forno acompanhado com esparregado de espinafres

Bacalhau com cebolada no forno acompanhado com esparregado de espinafres

(9 votos) , (3) , (200)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 1 hora
Ingredientes: Para o Bacalhau: 2 postas grandes de bacalhau 2 cebolas grandes 2 tomates médios bem maduros 6 dentes de alho 6 batatas médias cortadas às rodelas ...
Receita Salmão em papelote no forno

Salmão em papelote no forno

(9 votos) , (2) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Salmão Sal Azeite Coentros Papel de aluminio...
Receita Cataplana á algarvia

Cataplana á algarvia

(9 votos) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg de amêijoas 500 G de Camarão 800 G de carne de porco 200 G de presunto sem sal 100 G de toucinho entremeado 1 Chouriço pequeno de carne 1 Copo d...
Receita Feijoada de carne de vaca

Feijoada de carne de vaca

(9 votos) , (1) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 dentes de alho 2 cebolas 1 dl de azeite 700 g de carne de vaca 1 lata pequena de tomate em pedaços 1 chouriço 1 dl de vinho branco 2 dl de água 500...
Receita Moqueca de camarão

Moqueca de camarão

(9 votos) , (2) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de camarão descascado 2 cebolas médias picadas 3 tomates sem pele picados 2 dentes de alho picados 1 pimentão verde pequeno picado 1 maço de sal...
Receita Salmão à dorê ao molho de camarão

Salmão à dorê ao molho de camarão

(9 votos) , (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 colher (chá) de tempero pronto 1 colher (sopa) de azeite de oliva Suco de 1/2 limão 1 ovo 500 g de filé de peixe (usei salmão) 1/2 xícara (chá) d...
Receita Sopa rica de peixe

Sopa rica de peixe

(9 votos) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 litro de água 1/2 copo de vinho branco 1/4 de copo de arroz ou 1/2 copo de massa 1 cabeça de peixe 300 g de camarões 300 g de ameijoas 1/2 pimento ...
Receita Feijoada de lulas

Feijoada de lulas

(9 votos) , (58)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1,5 k de lulas frescas 2 cebolas 1 dl de azeite 1 folha de loura 2 cenouras 3 tomates maduros 1 colher de chá de massa de pimentão 1 morcela 1 k de f...
Receita Carne assada na conserva

Carne assada na conserva

(9 votos) , (3) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 peça de lombo paulista (lagarto) de aproximadamente 2,5 kg 2 copos (400 ml) de vinagre de maçã ou de vinho 1 colher de sopa de sal 4 folhas de lour...
Receita Açorda alentejana

Açorda alentejana

(9 votos) , (44)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 Molho de coentros ou de poejos 2 ou 3 dentes de alho Sal Ovos Azeite Água Pão alentejano duro...
Receita Arroz de polvo malandrinho

Arroz de polvo malandrinho

(9 votos) , (40)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 Polvo Arroz Molho de tomate base (ver molhos) Sal Piri-piri Coentros picados...
Receita Sopa de peixe

Sopa de peixe

(8 votos) , (22)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: Peixes vários, podem utilizar sobras Camarão a gosto 1 Cebola média 2 Dentes de alho 3 Batatas médias Coentros ou salsa a gosto Sal ...
Receita Salmão fumado com especiarias

Salmão fumado com especiarias

(8 votos) , (2) , (47)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 4 postas de salmão (pode comprar já em filetes, torna-se mais prático) 2 colher de sopa de pasta de gengibre e alho 1 colher de sopa de açafrão 1 colh...
Receita Dobradinha rápida

Dobradinha rápida

(8 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Meio quilo de bucho cortado em cubos 1 linguiça calabresa cortada em cubos 1 cebola grande picada 1 tomate grande picado sem pele e maduro 2 cenouras...
Receita Robalo assado do jot@

Robalo assado do [email protected]

(8 votos) , (84)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 2 Robalos 400gr cada um. 2 cebolas médias 2 tomates médios 2 dentes de alho Coentro Sal Pimenta do reino 50gr de manteiga 50 ml de vinho branc...



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