Petitchef

Receita com coentro

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Receita Ceviche de camarão

Ceviche de camarão

(14 votos) , (33)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 16 camarões, tamanho 30/40. Sumo de 3 a 4 limas ½ cebola, picada finamente 1 colher de sopa de pimento verde, picado finamente 1 colher de sopa de pi...
Receita Arroz de berbigão com linguado frito

Arroz de berbigão com linguado frito

(13 votos) , (1) , (47)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 2 chávenas/xícaras de chá de arroz; 500 g de berbigão congelado; 1 cebola grande; 2 dentes de alho; 2 tomates maduros; 0,5 dl (500 ml) de vinho branco...
Receita Caldeirada de peixe espada preto com ovas de caranguejo

Caldeirada de peixe espada preto com ovas de caranguejo

(13 votos) , (1) , (42)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 0,5 Kg de Peixe espada preto; 1 filete de peixe gato (250 g); 300 g de miolo de camarão (peq.); 6 8 batatas médias; 2 cebolas; 3 tomates pelados; sal,...
Receita Lasanha de chouriço e bacon

Lasanha de chouriço e bacon

(13 votos) , (3) , (61)
Prato Principal Médio 1 hora 20 min
Ingredientes: 1 chouriço de carne 200 grs de bacon 1 anchova 2 alhos franceses 1 courgette 1 cenoura 7 colheres de sopa de polpa de tomate 1 colher de sobremesa de ...
Receita Bacalhau gratinado com delícias do mar

Bacalhau gratinado com delícias do mar

(13 votos) , (2) , (121)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500gr de migas de bacalhau 1 embalagem de delícias do mar azeite q.b. 1 cebola grande 1 pacote de batata frita palha 1dl de água 2 pacotes de natas sa...
Receita Moqueca prática (microondas)

Moqueca prática (microondas)

(13 votos) , (25)
Prato Principal Médio 8 min 6 min
Ingredientes: 1 kg de namorado em postas quanto baste de sal 1/2 unidade(s) de limão espremida(s) 2 dente(s) de alho picado(s) 1 unidade(s) de cebola grande pic...
Receita Filetes de peixe gato au molho moscatel

Filetes de peixe gato au molho moscatel

(13 votos) , (54)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 2 filetes de peixe gato congelado coentros frescos coentros em grão sal aromatizado com raspa de laranja tempero para peixe 1 c. sopa de azeite 10 ml...
Receita Patê de azeitona verde

Patê de azeitona verde

(13 votos) , (4) , (87)
sem glúten
Outro Muito Fácil 45 min 260 kcal
Ingredientes: 1 ovo 1 lata de azeitonas verdes sem caroço salsa ou coentros oregãos 1 colher de chá de maionese...
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Receita Ostras gratinadas à chef monteiro

Ostras gratinadas à chef monteiro

(13 votos) , (8) , (23)
Entrada Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 20 ostras de bom tamanho, frescas e vivas; 1 colher de sopa de coentro fresco picado 2 tomates vermelhos sem sementes picados em cubinhos 2 colhere...
Receita Açorda alentejana com oregãos

Açorda alentejana com oregãos

(13 votos) , (1) , (74)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1-2 bolas de pão duro 1 posta de bacalhau 4-5 dentes de alho Ervas frescas picadas (coentros, poejos ou neste caso, oregãos) Azeite Sal, pimenta ...
Receita Caril de vaca

Caril de vaca

(13 votos) , (3) , (142)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 900 gr de carne de vaca 3 cebolas 4 dentes de alho 1 pedaço de gengibre 3 pés de erva-príncipe 3-4 malaguetas 500 ml de leite de coco 1 colher (chá) d...
Receita Moqueca de salmão

Moqueca de salmão

(13 votos) , (1) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 lombos de salmão sumo de limão sal pimenta 1/2 pimentão vermelho, em tiras 1/2 pimentão verde, em tiras 1 cebola cortada em rodelas finas 3 dentes ...
Receita Vatapá do norte

Vatapá do norte

(13 votos) , (3) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g de camarões secos 8 fatias de pão de forma sem casca 3 tomates maduros 1 cebola média 1 vidro de leite côco 1 colher sopa de azeite-de-dendê ...
Receita Puré de grão

Puré de grão

(13 votos) , (1) , (43)
sem glúten
Outro Muito Fácil 25 min 156 kcal
Ingredientes: 2 dentes de alho 1 molho de coentros 30 g de azeite 1 lata de grão cozido 100 g de leite...
Receita Empadão de atum

Empadão de atum

(13 votos) , (1) , (136)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes: 4 latas de atum 1/2 pacote de delícias do mar cebola e alho para o refogado 1 colher de sopa de polpa de tomate 1/2 pimento vermel...
Receita Sopa cremosa de brócolos

Sopa cremosa de brócolos

(13 votos) , (249)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 208 kcal
Ingredientes: 400 g de batatas 1 cebola 1 curgete 1,2 l de água 1 chouriço de carne pequeno 0,5 dl de azeite 1 colher (sopa) de coentros picados 600 g de brócolos ...
Receita Açorda com ovo

Açorda com ovo

(13 votos) , (25)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Água - ver a medida tendo em conta a quantidade de pão Sal q.b. Alho - 3 ou 4 dentes Azeite q.b. Pão do dia anterior ou de vários dias, podem e devem...
Receita Arroz de safio com camarões

Arroz de safio com camarões

(13 votos) , (3) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: Postas de safio grossas e das abertas Camarão a gosto 2 Tomates maduros Uma cebola 2 Dentes de alho Vinho branco Malagueta Arroz Coentros picados...
Receita Medalhões de pescada com amêijoa e camarão

Medalhões de pescada com amêijoa e camarão

(12 votos) , (26)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 embalagem de Medalhões de Pescada 500gr de Amêijoa 200 gramas de Camarão Azeite q.b. (quanto baste) 1 colher (sopa) de Margarina Vaqueiro 2 den...
Receita Alheira, cogumelos e pão de milho crocante

Alheira, cogumelos e pão de milho crocante

(12 votos) , (1) , (61)
Acompanhamento Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 2 Alheiras de Mirandela 1 embalagem de cogumelos brancos 3 colheres de sopa de Azeite 1 cebola 1 alho francês sementes de coentros 100gr ervilhas 1 co...
Receita Filé de frango com leite de coco

Filé de frango com leite de coco

(12 votos) , (1) , (19)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 321 kcal
Ingredientes: 200 ml leite de coco 1 kg filé de frango 1 cebola picada 1 alho picado 1 lata de purê de tomate 1 colh. (sopa) coentro 2 colh. (sopa) óleo 2 xíc. águ...
Receita Salada de camarão e feijão branco

Salada de camarão e feijão branco

(12 votos) , (12)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Folhas de alface cortadas grosseiramente 8 camarões graúdos sem a casca 12 tomates-cereja sem sementes cortados ao meio 1 xícara de feijão branco (em...
Receita Camarões em caixas de massa folhada

Camarões em caixas de massa folhada

(12 votos) , (98)
Entrada Muito Fácil 55 min 146 kcal
Ingredientes: 50 g margarina 200 g miolo de camarão pequeno 1 colher sopa de farinha 3 dl leite Coentros picados Caixas de massa folhada...
Receita Tagliatelle com camarão

Tagliatelle com camarão

(12 votos) , (1) , (150)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 404 kcal
Ingredientes: 350 g de tagliatelle sal 350 g de camarão 50 g de margarina meia cebola 2 dentes de alho 0,5 dl (50 ml) de vinho branco 250 g de brócolos cozid...



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