Receita com coentro e louro

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Filetes de peixe galo com arroz de tomate, berbigão e coentros

(71 votos), (7) , (84)

Prato Principal Médio 1 h 20 m 701 kcal

Ingredientes: Ingredientes peixe: Dois peixes galo Farinha tipo 65 Um ovo Sumo de limão Sal Alho em pó Pimenta Óleo vegetal Ingredientes arroz: Arroz carolino...

Açorda de alho e coentros

(31 votos), (38)

Outro Muito Fácil 40 min 148 kcal

Ingredientes: 1 pão saloio grande 3 ovos inteiros 1 molho de coentros 3 dentes de alho 1 folha de louro azeite flor de sal qb 1 cubo de caldo knorr de alho e...

Mexilhões ao vapor com coentros

(23 votos), (1) , (87)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 323 kcal

Ingredientes: 2 kg de mexilhões Louro Alho Malagueta Limão Coentros

Red fish de coentros

(14 votos), (1) , (20)

Prato Principal Médio 2 horas 30 min

Ingredientes: 5 a 6 postas de red fish 3 a 4 cebolas medias 5dentes de alho 2 folhas de louro 1 lata de tomate pelado 1 limão óleo q.b vinho branco qb pimenta...

Arroz de bacalhau com lombarda e polvilhado de coentros...

(1 votos), (1) , (9)

Prato Principal Muito Fácil 35 min 182 kcal

Ingredientes: 1 posta de bacalhau grande 1/2 couve lombarda um punhado de coentros picados arroz 2 tomates maduros 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1 folha de...

Coentro: As razões pelas quais alguns amam e outros odeiam!

(31 votos)

Por um lado, há aqueles que o adoram, por outro, aqueles que o odeiam. O coentro se divide, e por razões científicas! Em qual equipa estás? Aqui no Petitchef nós investigamos e revelamos tudo no nosso artigo. Como bônus, para o "pró-coentro", é claro, damos-lhe as...

Atum fresco com alho e coentros

(27 votos), (10)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 170 kcal

Ingredientes: 3 postas de atum fresco sal pimenta limão coentros alho 2 folhas de louro

Bacalhau com coentros e molho bechamel

(4 votos), (27)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: 3 postas de bacalhau 6/8 batatas partidas aos palitos finos(palha) 2 cebolas partidas às meias luas 2 dentes alho picados 1 folha de louro 1 molho...

Fritada de frango com batata rissolé e castanhas, aromatizada de coentros...

(3 votos), (9)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 810 kcal

Ingredientes: frango desfiado alho em pó azeite q.b 1 folha de louro 1 colher de sobremesa de colorau batata rissolé castanhas congeladas coentros picados

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Caldo de bacalhau com piso de coentros

(1 votos), (26)

Prato Principal Muito Fácil 15 min

Ingredientes: 900 ml água 1 c. de chá sal 3 dentes alho 1 folha louro 150g bacalhau (±1 porção) ½ molho coentros frescos 2 c. de sopa azeite virgem extra 300 gr...

Lombinhos de salmão com molho de camarão, aromatizado de coentros

(2 votos), (2)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 188 kcal

Ingredientes: lombos de salmão miolo de camarão grande 1 folha de louro coentros picados alhos picados azeite farinha maizena mostarda massa farfalle

Como reavivar e prolongar o frescor das ervas aromáticas?

(1 votos)

As ervas aromáticas, como coentro, salsa e manjericão, são ingredientes essenciais na culinária. Seu aroma e sabor fresco têm o poder de transformar um prato comum em algo excepcional. Entretanto, um dos problemas mais comuns com o uso de ervas frescas é que elas...

Arroz malandro de pescada, tomate e coentros

(1 votos), (1) , (3)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 611 kcal

Ingredientes: 2 lombos de pescada 1 cenoura Pimenta Grain 2 cebolas pequenas 2 dentes de alho Óleo Sal pimenta 1 pequenos tomates pelados 1 raminho de coentro 1...

Creme de alho francês e courgette com peixe perfumado com coentros

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 2 alhos franceses médios 1 courgette 1 cebola sal azeite redfish com cerca de 700 g 2 folhas de louro coentros frescos-

Coelho com coentros

Prato Principal Muito Fácil 35 min 649 kcal

Ingredientes: 1, 2 kg de coelho 2 folhas de louro 4 dentes de alho 1 dl de azeite 2 colheres ( de sopa) de manteiga 1 k g de batatas 1 dl de vinho tinto 1 ramo...

Feijoada de lulas - chef sá pessoa

(209 votos), (31) , (930)

Prato Principal Médio 10 min 50 min

Ingredientes: 800 gr de Lulas 600 gr de Feijão Branco 3 Cebolas pequenas 2 dentes de Alho picados 2 Folhas de Louro 1/2 Chouriço vermelho cortado em fatias finas...

Coelho assado na brasa

(163 votos), (16) , (156)

Prato Principal Médio 15 min 40 min

Ingredientes: 1 coelho bravo 3 c. sopa de azeite 1 pitada de sal 1 c. chá de pimentão doce 1 folha de louro picadinha 2 dentes de alho esmagados Azeite, sumo de...

Carne de porco à alentejana

(144 votos), (13) , (442)

Prato Principal Médio 1 hora 1101 kcal

Ingredientes: 1Kg de carne de porco cortada aos cubos 1Kg de amêijoas 2 Folhas de louro 2 Alhos 0,5 dl de óleo 0,5 dl de azeite 1/2 litro de vinho branco Massa...

Sopa de batata à brasileirinha

(117 votos), (18) , (239)

Entrada Médio 20 min 30 min

Ingredientes: 5 batatas grandes cortadas em cubos 2 cenouras grandes em cubinhos 1 cebola picada 1 pimentão picadinho 500 gramas de peito de frango em cubinhos...

Moelas estufadas

(111 votos), (14) , (92)

Prato Principal Muito Fácil 55 min 843 kcal

Ingredientes: 700 g de moelas 1,5 dl de azeite ou óleo sal q.b. 1 malagueta de piripiri 1 folha de louro 1 raminho de salsa 1 raminho de coentros pimenta q. b....

Chili de soja (vegetariana)

(103 votos), (14) , (109)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 100 gr de soja de granulado fino 1 cebola, às rodelas 1 dente de alho, picado Azeite (opcional não utilizado) 1 lata de tomate 1\2 lata de feijão...

Empadas de carne picada

(79 votos), (21) , (302)

Entrada Médio 1 hora 318 kcal

Ingredientes: Ingredientes: Carne ( medidas a olho- q.b.) Carne picada q.b. Cebola e alho picados q.b. Coentros picados q.b. 1 lata de tomate em pedaços Vinho...

Feijoada de coelho

(78 votos), (3) , (117)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1,5 k de coelho 1 dl de azeite 2 cebolas 1 folha de louro 2 dentes de alho 1 chouriço 1 tomate maduro 2 cenouras 2 dl de vinho tinto 900 g de...

Arroz de tamboril à moda algarve

(74 votos), (8) , (126)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 1 tamboril fresco 1 cebola grande 2 dentes de alho 3 tomates Arroz agulha 1 folha de louro 1 cálice de vinho branco Coentros Azeite 1 caldo de...

Perca com migas

(71 votos), (59)

Prato Principal Médio 10 min 45 min

Ingredientes: Para o peixe : Perca do nilo (+/- 1.5Kg a 2Kg) 2 Cebolas (médias) 4 Dentes de Alho 1 Molho de Salsa e de Coentros 1 Folha de louro Alecrim a gosto...