Petitchef

Receita com cenoura e gengibre

123 receitas
Receita Sopa de cenoura e gengibre

Sopa de cenoura e gengibre

(180 votos) , (21) , (273)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 3 cenouras grandes 2 cebolas 1 batata média 1 pedaço de gengibre fresco com 2 cm 1c. (de sobremesa) de azeite Caldo de legumes (opcional) Coentros fre...
Receita Muffins de cenoura e gengibre

Muffins de cenoura e gengibre

(79 votos) , (6) , (188)
Entrada Médio 1 hora 170 kcal
Ingredientes: 2 ovos 160 g de farinha de trigo integral 4 colheres de sopa de óleo de girassol 150 g de cenoura ralada 1 noz de gengibre fresco ralado 1 colher de c...
Receita Cenouras assadas com creme de gengibre

Cenouras assadas com creme de gengibre

(56 votos) , (7) , (71)
Prato Principal Médio 1 h 20 m 199 kcal
Ingredientes: 4 cenouras grandes cortadas em rodelas grossas 1/2 xícara de chá de azeite de oliva 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de farinha de tr...
Receita Bolo de cenoura, laranja e gengibre com cobertura de brigadeiro

Bolo de cenoura, laranja e gengibre com cobertura de brigadeiro

(38 votos) , (3) , (204)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: Bolo: 3 cenouras médias, descascadas e cortada em pedaços pequenos 1 pedaço pequeno de gengibre (aproximadamente 3 cm), descascado e cortado em pedaço...
Receita Sopa de creme de cenoura, laranja e gengibre

Sopa de creme de cenoura,laranja e gengibre

(17 votos) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: meio quilo de cenoura 2 batatas grandes 2 tabletes de caldo de galinha suco de 1 laranja meia colher (chá) de gengibre 1 lata de Creme de Leite salsa...
As cenouras: Receitas e 9 coisas que talvez você não saiba!

As cenouras: Receitas e 9 coisas que talvez você não saiba!

(237 votos) , (23 comentários)

As cenouras podem encontrar-se de vários tamanhos, formas e cores. Este legume-raiz existe no mundo inteiro e pode ser preparado salgado ou doce, mas a forma que mais gostamos é certamente ao natural.

Receita Bolo de cenoura, laranja e gengibre (e a história do bolo de cenoura)

Bolo de cenoura, laranja e gengibre (e a história do bolo de cenoura)

(15 votos) , (3) , (38)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 300 g de cenoura crua 200 g de ovos 200 ml de óleo 125 ml de suco de laranja pera Raspas de duas laranjas 380 g de farinha de trigo 100 g de farinha...
Receita Salada de cenoura e gengibre

Salada de cenoura e gengibre

(12 votos) , (1) , (10)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 2 cenouras 2 cm de gengibre fresco 1 colher de sopa de sementes de papoila Azeite de alho q.b. Sumo de 1/2 lima ou limão...
Receita Cenouras salteadas com mel, gengibre e endro

Cenouras salteadas com mel, gengibre e endro

(7 votos) , (19)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 cenouras médias sal azeite 1 colher de chá de molho de soja 1 colher e meia de chá de mel 1 colher de café de gengibre fresco ralado 1 colher de caf...
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Receita Sopa cremosa de mandioquinha, cenoura e gengibre

Sopa cremosa de mandioquinha, cenoura e gengibre

(4 votos) , (8)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 408 kcal
Ingredientes: Faça um caldo de carne: 1 pedaço de carne 1 cebola picada 1 salsão picado 1 alho-poró em pedaços 2 dentes de alho 2 cenouras em pedaços 1 litro de ág...
Receita Creme de batata doce, cenoura e gengibre

Creme de batata doce, cenoura e gengibre

(2 votos) , (10)
sem glúten
Outro Muito Fácil 35 min 123 kcal
Ingredientes: 4 cenouras 2 batatas doces 1 tomate chucha 1 pedaço de gengibre Água q.b. Sal...
Como conservar o gengibre

Como conservar o gengibre

(19 votos) , (5 comentários)

O gengibre, muito utilizado na culinária asiática, é uma planta herbácea e um ingrediente da alta gastronomia bem conhecido pelos seus benefícios e seu sabor. A pesar de que se puede encontrar de distintas formas como seco, confitado, cristalizado y en vinagre,...

Receita Bolo de cenoura e gengibre

Bolo de cenoura e gengibre

(1 votos) , (8)
Outro Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga, para untar 225 g de farinha 1 colher (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de bicarbonato de soda 2 colheres (chá) de g...
Receita Sopas para o inverno - creme de cenoura, gengibre e tahine

Sopas para o inverno - creme de cenoura, gengibre e tahine

(2 votos) , (31)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 kg de cenouras descascadas e cortadas em cubos 1 colher de sopa de gengibre ralado (ou a gosto) 1 colher de sopa de óleo vegetal 1 litro de água ou...
Receita Bolo de cenoura recheado com creme cheesecake

Bolo de cenoura recheado com creme cheesecake

 
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 520 kcal
Ingredientes: Creme Cheesecake: 400 gr queijo creme (tipo creamcheese Philadelphia) 50 gr açúcar confeiteiro 1 col. chá aroma baunilha Bolo de Cenoura: 250 g...
Receita Sopa de beterraba e gengibre

Sopa de beterraba e gengibre

(48 votos) , (4) , (80)
Entrada Muito Fácil 55 min 45 min
Ingredientes: 1 nabo 1 cebola 1 dente de alho 1 curgete/abobrinha 4 beterrabas 1 pedaço de gengibre fresco do tamanho de uma noz 15 cenouras grandes 1 colhe...
Receita Peito de frango salteado com especiarias e cenoura baby

Peito de frango salteado com especiarias e cenoura baby

(19 votos) , (2) , (94)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 peitos de frango cortados em tiras 250 gr de cenouras baby 1 cebola branca média 2 dentes de alho 1 folha de louro 2 colheres de sopa de vinagr...
Receita Legumes cozidos no vapor com gengibre (vegana)

Legumes cozidos no vapor com gengibre (vegana)

(17 votos) , (1) , (38)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara de vagem picada 1 batata cortada em cubos médios 10 mini cenouras 1 mandioquinha média cortada em rodelas 1/2 maço de brócolis 1 cubo de cal...
Receita Frango salteado com gengibre

Frango salteado com gengibre

(13 votos) , (3) , (31)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 2 c. sopa de óleo de girassol 1 cebola, cortada em meia-lua ou às rodelas 200g de cenouras, cortadas aos palitos 3 dentes de alho esmagados 450g peito...
Receita Atum Grelhado com Legumes e Emulsão de Soja e Gengibre

Atum Grelhado com Legumes e Emulsão de Soja e Gengibre

(8 votos) , (115)
Prato Principal Médio 25 min 20 min
Ingredientes: 4 bifes de atum 200 g de couve roxa 2 cenouras 50 g de alho francês (só parte branca) 8 floretes de brócolos 1 dente de alho Azeite q.b. 2-3 c....
Receita Frango com gengibre

Frango com gengibre

(8 votos) , (10)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 169 kcal
Ingredientes: 4 peitos de frango 1 lata cogumelos laminados 1 cenoura 1 pimento verde 1 cebola 2 dentes alho 1 colher chá gengibre fresco ralado Coentros q.b....
Receita Sopa de cenoura assada de sabor indiano

Sopa de cenoura assada de sabor indiano

(5 votos) , (60)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 500 g de cenouras 25 g de manteiga 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 3 cm de gengibre 1 colher de sopa de caril 1 colher de chá de sementes de...
Receita Frango com gengibre e legumes e arroz thai

Frango com gengibre e legumes e arroz thai

(4 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 800 g de frango cortados em tiras 300 g de cogumelos paris, laminados meia pimemta verde, picada 150 g de rebentos de soja 1 pimento amarelo, cortado...
Receita Sopa de cenoura e curry (vegana)

Sopa de cenoura e curry (vegana)

(2 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de óleo de canola 3 batatas médias 1 cebola média 5 cenouras médias 1/2 colher (chá) de curry em pó 1 e 1/2 ...
Receita Frango com ananás na actifry acompanhado por arroz de cenoura na fussion cook

Frango com ananás na actifry acompanhado por arroz de cenoura na fussion cook

(1 votos) , (26)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 600 g de peito de frango cortado em tiras finas 1 colher da actifry de fécula sal e pimenta qb 2 colheres da actifry de óleo 1/2 colher da actifry de...
Receita Salada oriental de cenoura

Salada oriental de cenoura

(2 votos) , (5)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 2 cenouras médias 1 pedaço de gengibre de uns 5 cm 1 colher de sopa de sementes de sésamo 1 a 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem 1 colher de ...



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