Petitchef

Receita com cenoura e alecrim

80 receitas
Receita Lucioperca assada no forno com aromáticas e chalotas

Lucioperca assada no forno com aromáticas e chalotas

(19 votos), (22)
Prato Principal Médio 1 hora 2 horas
Ingredientes: Uma Lucioperca Rama de cenouras Batatas novas (para assar) 20 chalotas Pimento Vermelho Pimento Verde Pimento amarelo 2 Cenouras (pequenas) 4 ...
Receita Massa rústica com ragu de carne e ervas finas.

Massa rústica com ragu de carne e ervas finas.

(16 votos), (2) , (64)
Prato Principal Médio 3 horas 3 horas
Ingredientes: MASSA 500g farinha de trigo 6 ovos 1 e meia colher de chá de sal 1 e meia colher de chá de azeite MOLHO 250g de carne (patinho) picado na faca...
Receita Rosbife completo

Rosbife completo

(14 votos), (1) , (146)
sem glúten
Prato Principal Médio 30 min 2 min
Ingredientes: 1 xícara de folhas de salsa 1/4 xícara de cebolinha picada 1 colher (sopa) de alecrim fresco 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de mos...
Receita Ossobuco e aligot

Ossobuco e aligot

(11 votos), (4) , (74)
Prato Principal Médio 3 horas 2 horas
Ingredientes: Ossobuco Ingredientes: 3 peças de ossobuco 1 cenoura 5 tomates sem pele, sem sementes picado 1 talo de alho poro 1 cebola 3 dentes de alho amassados ...
Receita Creme de abóbora do jamie oliver

Creme de abóbora do jamie oliver

(11 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cenoura 1 cebola 1 talo de aipo 1 dentes de alho 1 litro de caldo galinha 1,5 kg de abóbora Pão Azeite Alecrim Salva fresca Queijo parmesão -Sal...
15 Bolos mais Fáceis e saborosos do Mundo

15 Bolos mais Fáceis e saborosos do Mundo

(19 votos)

Tem dia que tudo o que queremos nesta vida é de um pedacinho de bolo só para adoçar a vida. E não queremos ter trabalho, nem ir aos supermercados comprar os ingredientes. Queremos só abrir o armário ou geladeira e preparar nosso bolo. Pensando nisso, selecionamos 15...

Receita Arroz de raia

Arroz de raia

(10 votos), (7)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 687 kcal
Ingredientes: Raia 1 cebola 2 dentes de alho esmagados sal 2 folhas de louro pimenta 3 tomates pelados aos pedaços 2 cenouras às rodelas alecrim azeite...
Receita Peixe em crosta de sal grosso com legumes ao cartoccio

Peixe em crosta de sal grosso com legumes ao cartoccio

(6 votos), (2) , (52)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Peixe: 1 peixe de 800 g 1 limão siciliano ralado (só a casca) 50 g de ervas aromáticas (alecrim, tomilho, sálvia) Sal e pimenta Pasta de sal: 250 g de...
Receita Macarrão parafuso a caçadora

Macarrão parafuso a caçadora

(6 votos), (1) , (21)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de Macarrão Parafuso 1/2 frango desossado 6 tomates picados ou tomates pelados 1 cebola picada 1 copo de vinho tinto sal e grãos de pimenta-do-r...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita File de peixe ao forno

File de peixe ao forno

(4 votos), (8)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 657 kcal
Ingredientes: 1 kg de filé de peixe 4 batatas cortadas em rodelas finas 2 cenouras em rodelas finas 1 cebola em rodelas 1 tomate em rodelas 1 dente de alho fatiado...
Receita Risoto de perdiz

Risoto de perdiz

(4 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1) Para o caldo: 1 colher de sopa de óleo 1 litro e meio de água ossos das perdizes 1 cenoura 1 cebola grande 1 ralo de salsão tomilho manjericão sals...
Receita Língua de vaca estufada

Língua de vaca estufada

(3 votos), (3) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 52 min 1 hora
Ingredientes: temperar: 1 língua de vaca arranjada conforme explicado acima dentes de alho 2 folhas de louro partidas ao meio 1 colher de sobremesa de massa de pim...
Receita Rolo de carne com chouriço

Rolo de carne com chouriço

(2 votos), (17)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 750 g de carne de vaca (picada) 250 g carne de porco (picada) 100 g de chouriço de carne 100g de cenoura (ralada) 3 Copos de vinho branco 6 Dente...
Receita Salada quente oriental (vegana)

Salada quente oriental (vegana)

(1 votos), (12)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 100 g de brotos de soja 100 g de cogumelos 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 1 alho-poró 1 cebola 1 cenoura 1 copo de vinho do Porto 1 xícara (c...
Receita Bife de caçarola

Bife de caçarola

(1 votos)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 378 kcal
Ingredientes: 4 bifes de alcatra Sal e pimeta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de suco de limão 5 dentes de alho picados 3 colheres (sopa) de manteiga 3 tomates...
Receita Filé de linguado no papelote

Filé de linguado no papelote

(22 votos), (3) , (73)
Prato Principal Médio 15 min 15 min
Ingredientes: Ervas: Hortelã, cheiro verde, alecrim, tomilho 3 Batatinhas Talo de alho poró Brócolis americano Cenoura Pimentão 2 Tomates cerejas 1 Filé de L...
Receita Ossobuco

Ossobuco

(17 votos), (4) , (98)
Prato Principal Médio 5 min 60 min
Ingredientes: O Ossobuco é um prato tradicional italiano da região da Lombardia, em especial da cidade de Milão. O nome deste chambão de vitela à italiana, signifi...
Receita Sargo assado no forno com batatinhas a murro

Sargo assado no forno com batatinhas a murro

(17 votos), (2) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: peixe sal alecrim alhos esmagados cebola batatinhas um talo de alho-francês cenouras azeite...
Receita Lombo bovino no vinho tinto e alcaparras

Lombo bovino no vinho tinto e alcaparras

(4 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 4 horas
Ingredientes: 1 kilo de lombo bovino 250 ml de vinho tinto sêco 500ml de caldo de carne 1 cenoura pequena picada 1 cebola pequena picada 1 alho-poró picado folhas ...
Receita Arroz com seitan e romã

Arroz com seitan e romã

(3 votos), (58)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 gr. de arroz cozido, 200 gr de seitan laminado, 150 gr. brócolos, 1 cenoura ralada, 1 laranja fatiada finamente, sumo de 1 laranja, azeite extra-v...
Receita Risoto exótico

Risoto exótico

(2 votos), (6)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 400 gramas de arroz lavado 1/2 colher de (sopa) de caril (curry) 1 vidro de leite de coco de 200 ml 3 colheres de (sopa) de manteiga Salsinha, alecrim...
Receita Arroz de carneiro

Arroz de carneiro

(2 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 horas 40 min
Ingredientes: Pernil de Carneiro laminado Arroz Tio João Cebola Cenoura Cebolinho Salsinha Aniz Estrelado Canela em pau Alho Óleo Alecrim, pimenta do reino, louro e...
Receita Ragu de coelho

Ragu de coelho

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 90 min
Ingredientes: 1 cebola cortada em brunoise 2 cenouras descascadas e cortadas também em brunoise folhas de um ramo de alecrim fresco picadinhas folhas de tomilho fr...
Receita Fillet em crosta de ervas ao molho de vinho tinto

Fillet em crosta de ervas ao molho de vinho tinto

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 90 min
Ingredientes: fillet: Aproximadamente 2 kg de Filé Mignon Sal e Pimenta-do-Reino a gosto 6 fatias de pão de forma sem casca levemente tostados Folhas de salsinha ...
Receita Receitas - ossobuco com arroz

Receitas - ossobuco com arroz

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 3 partes de ossobuco 2 dentes de alho fatiados 1 cebola pequena cortada em cubinhos 1 cenoura fatiada em rodelas 4 tomates sem pele e sem sementes 2...



Tags
Pergunta do dia
Qual foi a mudança com os regressos às aulas?
Voto