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Receita com bacalhau e noz-moscada

145 receitas
Receita Torta de bacalhau

Torta de bacalhau

(18 votos), (2) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 407 kcal
Ingredientes: 1 kg de Bacalhau Ling 1 kg de batata 2 lata(s) de creme de leite quanto baste de parmesão 3 unidade(s) de cebola 2 dente(s) de alho quanto baste de a...
Receita Bacalhau espiritual

Bacalhau espiritual

(16 votos), (3) , (29)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 400g bacalhau desfiado 200g cenoura ralada 2 cebolas 2 dentes de alho Azeite 3 pães pequenos (carcaças) Leite 60g farinha 60g margarina de girassol 20...
Receita Escondidinho de bacalhau com batata baroa

Escondidinho de bacalhau com batata baroa

(16 votos), (3) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 1h5m 785 kcal
Ingredientes: 1,5 kg de bacalhau gadus mohua 1/3 de xícara de azeite 1 pimentão vermelho pequeno em cubinhos 1 pimentão amarelo pequeno em cubinhos 2 cebolas média...
Receita Pasteis de massa tenra com recheio de bacalhau...

Pasteis de massa tenra com recheio de bacalhau...

(15 votos), (1) , (15)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 50 g de margarina 20 g de azeite 100 g de água 270 g de farinha sem fermento sal q.b. bacalhau: 75 g de água de cozer o bacalhau 25 g de leite 50 g...
Receita Bacalhau brasileiro à rosilene- receita campeã leschefs sofitel

Bacalhau brasileiro à rosilene- receita campeã leschefs sofitel

(15 votos), (5) , (50)
Prato Principal Difícil 40 horas 40 min
Ingredientes: Para o Bacalhau: 1 kg de bacalhau em postas 1,5 litro de leite para aferventar o bacalhau (reserve 1 xícara) 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebol...
Bacalhau: da captura até à mesa

Bacalhau: da captura até à mesa

(13 votos), (2 comentários)

O bacalhau, gadus morua, é proveniente das águas mais frias do Atlântico Norte, próximo da Costa da Noruega ou então no Pacífico Norte, bem próximo da zona do Alasca. É um peixe de porte médio, podendo atingir mais de um metro. É comercializado pelos povos dessas...

Receita Bimby - bacalhau espiritual

Bimby - bacalhau espiritual

(11 votos), (18)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de bacalhau desfiado e demolhado 300 g de cenouras 50 g de azeite 100 g de pão 200 g de cebolas 2 alhos sal e pimenta q.b. pão-ralado Becham...
Receita Bolo salgado de camarão ou bacalhau

Bolo salgado de camarão ou bacalhau

(8 votos), (1) , (5)
Entrada Muito Fácil 1 hora 1 hora
Ingredientes: Massa: 30 g de fermento fresco ou 10 g de fermento seco granulado 2 colheres (sopa de açúcar 1 colher (sobremesa) de sal 6 ovos grande inteiros 300 m...
Receita Bacalhau com natas de soja sem báchamel e queijo - versão light e aprovado pelo bi

Bacalhau com natas de soja sem báchamel e queijo - versão light e aprovado pelo bi

(8 votos), (14)
Outro Muito Fácil 55 min 601 kcal
Ingredientes: 200 g de batata palha 500 g de bacalhau desfiado 1/2 cebola 2 dentes de alho 1 fio de azeite 1 cenoura natas de soja 1 colher de sopa de farinha sal,...
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Receita Bacalhau com camarões

Bacalhau com camarões

(7 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 lombos de bacalhau demolhados 2 dl de azeite 1 folha de louro 400 g de Camarão 3 dentes de alho 2 cebolas 1 kg de batatas Óleo q.b. 50 g de mantei...
Receita Bacalhau com natas e bacon

Bacalhau com natas e bacon

(6 votos), (14)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhadas 1 cebola 4 dentes de alho 1 dl de azeite 1 ramo de salsa 2,5 dl de natas 2,5 dl de molho bechamel de compra Sal Pimen...
A versatilidade do Bacalhau em 18 receitas

A versatilidade do Bacalhau em 18 receitas

(41 votos), (5 comentários)

Quantas receitas de bacalhau conhece ? 365 ou mais ? Quer conhecer ainda mais ? O PetitChef selecionou 18 receitas deliciosas deste peixe tão versátil. Sabia que Bacalhau não é o nome do peixe? Pois é, Bacalhau é o método de secagem e conservação do peixe no sal.

Receita Bacalhau do entrudo

Bacalhau do entrudo

(6 votos), (18)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 300gr bacalhau 150gr batata palha frita 1 alheira 1 couve coração pequena 2 cebolas 3 dentes alho 2dl natas 1dl azeite 2 ovos 1 colher (sopa)...
Receita Pastéis de bacalhau

Pastéis de bacalhau

(6 votos), (1) , (83)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 3 batatas 1 cebola picada 2 ovos Salsa picada pimenta Noz moscada...
Receita Bimby - bacalhau cremoso com camarão

Bimby - bacalhau cremoso com camarão

(5 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 600 g Bacalhau desfiado e demolhado 350 g Camarão descascado 1 Kg Batatas cortadas em cubinhos 500 ml. Molho Béchamel 1 pacote de Natas 2 Cebolas cor...
Receita Lasanha de bacalhau e espinafres

Lasanha de bacalhau e espinafres

(5 votos), (1) , (97)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 801 kcal
Ingredientes: 1 molho de espinafres Sal 250g de folhas de lasanha 500g de bacalhau cozido, sem peles nem espinhas -2 embalagens de Béchamel Pimenta Noz-moscada 1 ...
Receita Bacalhau com purê de batatas ao leite de côco

Bacalhau com purê de batatas ao leite de côco

(4 votos), (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Para o bacalhau: 600 g de bacalhau dessalgado e desfiado 1 xícara (chá) de azeitonas picadas 1 cebola roxa picada em rodelas 3 dentes de alho em lâmin...
Receita Bacalhau com natas e ovo cozido

Bacalhau com natas e ovo cozido

(4 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 400 g de Bacalhau 2 Ovos cozidos 500 g de batatas 1 colher (actifry) de Azeite Espiga clássico Paprika 2 Cebola (+/-200 g) 40 g Azeite Espiga cláss...
Receita Bacalhau cremoso com gambas - receitas de natal

Bacalhau cremoso com gambas - receitas de natal

(3 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de gambas 4 postas de bacalhau 3 dentes de alho 3 cebolas sal e pimenta q.b. 2 colheres de (sopa) de manteiga 7 ou 8 colheres de (sopa) de...
Receita Bacalhau delicioso

Bacalhau delicioso

(3 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 embalagem de bacalhau desfiado miolo de camarão batata frita palha 2 cebolas 2 cenouras 1 lata pequena de cogumelos 35 g de azeite pão ralado quei...
Receita Patê de bacalhau

Patê de bacalhau

(3 votos), (1) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de sobras de bacalhau 1/2 kg de batata cozida 1/2 xícara (chá) de salsinha picada 1 colher (chá) de tomilho seco 2 folhas de louro 1 x...
Receita Bacalhau à braz!

Bacalhau à braz!

(3 votos), (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g de bacalhau desfiado e demolhado 6 ovos, batidos com salsa picada, um pouco de leite, - sal e pimenta 1 cebola picada Salsa picada q.b. 1 dente...
Receita Bacalhau dos reis

Bacalhau dos reis

(3 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Bacalhau em quantidade suficiente Batata frita de pacote miolo de camarão broculos cenoura ralada ou baby tomate em cubos cebola em rodelas couve fl...
Receita Pasteis de bacalhau light á minha moda

Pasteis de bacalhau light á minha moda

(3 votos), (1) , (10)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 gramas de bacalhau já previamente demolhado e desfiado 200 gramas de batatas já previamente cozidas e migadas 1 cebola 3 colheres de sopa de sals...
Receita Quiche de bacalhau e milho

Quiche de bacalhau e milho

(3 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 emb.massa quebrada 1 lata de milho 1 posta de bacalhau 1 pacote de natas 3 ovos queijo ralado 1 colher de maizena noz moscada,sal e pimenta qb....
Receita Bomba de bacalhau

Bomba de bacalhau

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 400 gr de camarão de tamanho médio 100 gr de margarina 3 colheres de sopa, bem cheias, de farinha aprox 7,5 dl de leite sal, pi...



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