Petitchef

Receita com bacalhau e noz-moscada

120 receitas
Receita Pataniscas de bacalhau

Pataniscas de bacalhau

(25 votos) , (1) , (50)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de bacalhau cozido e desfiado em lascas 200 g de farinha 150 ml de cerveja 50 ml de água 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de cebola pi...
Receita Posta de bacalhau em cebolada de especiarias

Posta de bacalhau em cebolada de especiarias

(22 votos) , (1) , (117)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de batatas 4 cebolas médias 4 dentes de alho 2,5 dl de azeite 4 postas de lombo de bacalhau (já demolhadas) Sal Pimenta 1 folha de louro Cravinh...
Receita Bacalhau com natas e camarão - batata frita de cubos

Bacalhau com natas e camarão - batata frita de cubos

(20 votos) , (3) , (62)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 5 postas de bacalhau (lombos) 1,5 Kg de batatas congeladas aos cubos 1 pacote de miolo camarão (500 gr) 2 cebolas médias 3 dentes de alho 50 g de aze...
Receita Meu bacalhau com natas

Meu bacalhau com natas

(17 votos) , (1) , (141)
Prato Principal Médio 1 hora 10 min
Ingredientes: 600g de batatas 1 col. (chá) do tempero Toque de Chef, para legumes, da Kitano (aqui em Portugal você o encontra no Jumbo) 2 lombos de bacalhau cozi...
Receita Bacalhau espiritual

Bacalhau espiritual

(16 votos) , (3) , (34)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 400g bacalhau desfiado 200g cenoura ralada 2 cebolas 2 dentes de alho Azeite 3 pães pequenos (carcaças) Leite 60g farinha 60g margarina de girassol 20...
Comida Salgou, o que fazer?

Comida Salgou, o que fazer?

(43 votos)

Você já passou por isso? Colocou muito sal na comida, ou mesmo, não dessalgou bem os alimentos como pode acontecer na feijoada e no bacalhau? Calma, muitas vezes conseguimos salvar o prato salgado, se utilizarmos algumas dessas dicas. Confira a lista.

Receita Pasteis de massa tenra com recheio de bacalhau...

Pasteis de massa tenra com recheio de bacalhau...

(16 votos) , (1) , (20)
Outro Muito Fácil 30 min 303 kcal
Ingredientes: 50 g de margarina 20 g de azeite 100 g de água 270 g de farinha sem fermento sal q.b. bacalhau: 75 g de água de cozer o bacalhau 25 g de leite 50 g...
Receita Escondidinho de bacalhau com batata baroa

Escondidinho de bacalhau com batata baroa

(15 votos) , (3) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 785 kcal
Ingredientes: 1,5 kg de bacalhau gadus mohua 1/3 de xícara de azeite 1 pimentão vermelho pequeno em cubinhos 1 pimentão amarelo pequeno em cubinhos 2 cebolas média...
Receita Bacalhau gratinado com delícias do mar

Bacalhau gratinado com delícias do mar

(13 votos) , (2) , (121)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500gr de migas de bacalhau 1 embalagem de delícias do mar azeite q.b. 1 cebola grande 1 pacote de batata frita palha 1dl de água 2 pacotes de natas sa...
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Receita Bimby - bacalhau espiritual

Bimby - bacalhau espiritual

(11 votos) , (21)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de bacalhau desfiado e demolhado 300 g de cenouras 50 g de azeite 100 g de pão 200 g de cebolas 2 alhos sal e pimenta q.b. pão-ralado Becham...
Receita Bolo salgado de camarão ou bacalhau

Bolo salgado de camarão ou bacalhau

(9 votos) , (1) , (7)
Entrada Muito Fácil 1 hora 1 hora
Ingredientes: Massa: 30 g de fermento fresco ou 10 g de fermento seco granulado 2 colheres (sopa de açúcar 1 colher (sobremesa) de sal 6 ovos grande inteiros 300 m...
As irresistíveis Comidas de boteco

As irresistíveis Comidas de boteco

(14 votos)

As comidas de boteco fazem tanto sucesso que já existem até concursos para eleger o melhor petisco. E não é por pouco. Os Botecos são um dos melhores lugares para estar entre amigos, jogar conversa fora e dar boas risadas. Seja pelo ambiente, seja pelas comidas, os...

Receita Bacalhau com natas de soja sem báchamel e queijo - versão light e aprovado pelo bi

Bacalhau com natas de soja sem báchamel e queijo - versão light e aprovado pelo bi

(9 votos) , (18)
Outro Muito Fácil 55 min 601 kcal
Ingredientes: 200 g de batata palha 500 g de bacalhau desfiado 1/2 cebola 2 dentes de alho 1 fio de azeite 1 cenoura natas de soja 1 colher de sopa de farinha sal,...
Receita Bacalhau com camarões

Bacalhau com camarões

(7 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 lombos de bacalhau demolhados 2 dl de azeite 1 folha de louro 400 g de Camarão 3 dentes de alho 2 cebolas 1 kg de batatas Óleo q.b. 50 g de mantei...
Receita Bacalhau com espinafres

Bacalhau com espinafres

(7 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 postas medias de bacalhau 1 molho grande de espinafres 1,5 kg. de batatas 1 cebola (picada) 5 dentes de alhos (picados) 1 folha de louro azeite. q...
Receita Bacalhau com natas e bacon

Bacalhau com natas e bacon

(6 votos) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhadas 1 cebola 4 dentes de alho 1 dl de azeite 1 ramo de salsa 2,5 dl de natas 2,5 dl de molho bechamel de compra Sal Pimen...
Receita Bacalhau do entrudo

Bacalhau do entrudo

(6 votos) , (19)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 300gr bacalhau 150gr batata palha frita 1 alheira 1 couve coração pequena 2 cebolas 3 dentes alho 2dl natas 1dl azeite 2 ovos 1 colher (sopa)...
Receita Bimby - bacalhau cremoso com camarão

Bimby - bacalhau cremoso com camarão

(5 votos) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 600 g Bacalhau desfiado e demolhado 350 g Camarão descascado 1 Kg Batatas cortadas em cubinhos 500 ml. Molho Béchamel 1 pacote de Natas 2 Cebolas cor...
Receita Bacalhau com natas e ovo cozido

Bacalhau com natas e ovo cozido

(5 votos) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 400 g de Bacalhau 2 Ovos cozidos 500 g de batatas 1 colher (actifry) de Azeite Espiga clássico Paprika 2 Cebola (+/-200 g) 40 g Azeite Espiga cláss...
Receita Bacalhau com espinafres e cobertura crocante

Bacalhau com espinafres e cobertura crocante

(5 votos) , (15)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 batatas 1 posta de bacalhau grande 1 cebola 4 dentes de alho 2 ovos cozidos Espinafres salteados em alho Molho béchamel Pão torrado Azeite Sal, pim...
Receita Lasanha de bacalhau e espinafres

Lasanha de bacalhau e espinafres

(5 votos) , (1) , (100)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 812 kcal
Ingredientes: 1 molho de espinafres Sal 250g de folhas de lasanha 500g de bacalhau cozido, sem peles nem espinhas -2 embalagens de Béchamel Pimenta Noz-moscada 1 ...
Receita Bacalhau com purê de batatas ao leite de côco

Bacalhau com purê de batatas ao leite de côco

(4 votos) , (1) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 743 kcal
Ingredientes: Para o bacalhau: 600 g de bacalhau dessalgado e desfiado 1 xícara (chá) de azeitonas picadas 1 cebola roxa picada em rodelas 3 dentes de alho em lâmin...
Receita Bacalhau espiritual

Bacalhau espiritual

(4 votos) , (10)
Entrada Muito Fácil 45 min 759 kcal
Ingredientes: 500 g de bacalhau 1 litro de leite 150 g de creme de leite 300 g de cenoura ralada 500 g de cebola ralada 200 g manteiga 500 ml de creme de leite fr...
Receita Bacalhau espiritual com cenoura

Bacalhau espiritual com cenoura

(4 votos) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 700 g de bacalhau demolhado 400 g de cenouras raladas 2 cebolas cortadas em rodelas meia-lua 2 dentes de alho picados 125 ml de azeite 4 pães s...
Receita Patê de bacalhau

Patê de bacalhau

(4 votos) , (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de sobras de bacalhau 1/2 kg de batata cozida 1/2 xícara (chá) de salsinha picada 1 colher (chá) de tomilho seco 2 folhas de louro 1 x...
Receita Bacalhau cremoso com gambas - receitas de natal

Bacalhau cremoso com gambas - receitas de natal

(3 votos) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de gambas 4 postas de bacalhau 3 dentes de alho 3 cebolas sal e pimenta q.b. 2 colheres de (sopa) de manteiga 7 ou 8 colheres de (sopa) de...



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