Petitchef

Receita com arroz e gengibre

88 receitas
Receita Secretos com salsichas frescas e mostarda

Secretos com salsichas frescas e mostarda

(7 votos) , (95)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Olá Olá e um feliz ano para todos(as)!!! Espero que essas festanças tenham corrido bem! A minha foi óptima, mais um ano que se passou novamente em c...
Receita Biryani de camarão

Biryani de camarão

(5 votos) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 250 g de arroz basmati Óleo e sal q.b. 150 g de manteiga 150 g de cebola 50 g de alho 50 g de gengibre 1 g de açafrão 10 g de cardamomo 10 g de comin...
Receita Frango biryani

Frango biryani

(5 votos) , (1) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de arroz de grão longo 1 colher (sopa) de óleo vegetal 2 peitos de frango com cerca de 150 g cada, desossados, sem pele e picados 2 cenouras gr...
Receita Risoto indiano de frango

Risoto indiano de frango

(5 votos) , (110)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 xícaras de arroz integral 1 filé de frango em pedaços 2 tomates grandes -2 cebolas médias -1 pimentão verde -1 pimentão vermelho 150 ml de leite...
Receita Stir-fry de vegetais e cogumelos com macarrao chines

Stir-fry de vegetais e cogumelos com macarrao chines

(3 votos) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 350 g noodles o que eu uso é autentico Blue Dragon leva somente 3 minutos a cozer 4 dentes de alho 1 pedaço semelhante a quantidade de alho em gengib...
Receita Bolachas natalícias veganas

Bolachas natalícias veganas

(1 votos) , (2)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 chávenas (xícaras) de farinha de aveia 1 c. sopa de gengibre em pó 2 c. sopa de canela em pó 2 gotas de essência de baunilha 1 chávena (xícara)...
Receita Aula pratica- cozinha brasileira

Aula pratica- cozinha brasileira

(1 votos) , (6)
Outro Muito Fácil 3 horas 2 horas
Ingredientes: Acarajé: 720 g de feijão-fradinho 01 cebola inteira (para fritar) 02 cebolas médias raladas sal a gosto 02 litros de azeite-de-dendê (para fritar) Pa...
Receita Frango kung pao

Frango kung pao

(1 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 clara de ovo 2 colheres de chá de maisena 1/2 colher de chá de óleo de sésamo 2 colheres de chá de vinho de arroz chinês 1 1/2 colher de sopa de mo...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Caril de soja

Caril de soja

(59 votos) , (8) , (89)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 40g de azeite 2 cebolas 2 dentes de alho 2 colheres de chá de coentros moídos 2 colheres de chá de gengibre 2 colheres de chá de cominhos 4 colheres d...
Receita Dumpling ou ravioli chinês

Dumpling ou ravioli chinês

(19 votos) , (14)
Entrada Difícil 30 min 30 min
Ingredientes: Para a massa: 3 xícaras de farinha de trigo 1 1/4 xícaras de água fria 1/4 colher de chá de sal Para o recheio: 1 xícara de carne de porco ou boi m...
Receita Bolo de abacate (saudável)

Bolo de abacate (saudável)

(18 votos) , (54)
Sobremesa Médio 15 min 55 min
Ingredientes: 3 ovos 2 abacates maduros 2 queijinhos frescos light (62,5 gr cada) 3 colheres de sopa de melaço de cana 3 colheres de sopa de açúcar mascavado es...
Receita Panquecas de millet com molho agridoce

Panquecas de millet com molho agridoce

(12 votos) , (2) , (34)
Prato Principal Difícil 15 min 1 hora
Ingredientes: Para cozer o millet : 1/3 cup de millet (1 cup = 250ml) 3/4 cup de água a ferver Uma pitada de sal Para as panquecas : 2 colheres de sopa de m...
Receita Frango tikka masala

Frango tikka masala

(12 votos) , (1) , (40)
Entrada Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Marinada do frango: 250 g de iogurte natural cremoso 3 peitos de frango cortados aos bocados 3 cm de gengibre fresco picado 2 colheres de chá de comin...
Receita Galinhada à indiana (murg biryani)

Galinhada à indiana (murg biryani)

(10 votos) , (1) , (42)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 8 pedaços médios de frango 2 xícara de arroz tipo longo 4 xícaras de água 1 xícara de iogurte natural 1 colher de chá de cada de piripiri em p...
Receita Risotto de tamboril com miolo de camarão e mexilhão

Risotto de tamboril com miolo de camarão e mexilhão

(9 votos) , (1) , (18)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 250 g de miolo de mexilhão 250 de miolo de camarão 600 g de tamboril em cubos 1 chávena e meia de arroz arbóreo 1 cerveja 1 caldo de marisco 1 caldo d...
Receita Desculpas e rolinhos de acelga

Desculpas e rolinhos de acelga

(5 votos) , (5)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 140g de cenoura 100g de salsão 100g de abobrinha ½ dente de alho picado 1 peito de frango sem osso e sem pele desfiado e cozido 1 pedaço pequeno de g...
Receita Bolo de batata doce, chocolate e framboesas vegan

Bolo de batata doce, chocolate e framboesas vegan

(4 votos) , (1) , (38)
Sobremesa Médio 55 min 50 min
Ingredientes: 1 kg de batata doce 1 c. Cha de canela 1 c. Cafe gengibre em pó Casca de 1 laranja 100 g de chocolate p/culinária ou vegano plantil 60 g de mante...
Receita Porco agri-doce

Porco agri-doce

(3 votos) , (1) , (116)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3/4 cup de caldo de galinha 1/3 cup + 2 colheres de sopa de açucar amarelo 1/2 cup de vinagre de arroz 1/4 de colher de sopa de gengibre ralado 2 col...
Receita Seitan com especiarias

Seitan com especiarias

(1 votos) , (5)
Prato Principal Médio 35 min 10 min
Ingredientes: 4 Dentes de alho 1 Coentros, a gosto 1 csp Gengibre 1 Cebola, grande Cominhos, a gosto Cravinho, a gosto 3 Estrelas de Anis 1 Pau de canela ...
Receita Salada asiática de frango & caju

Salada asiática de frango & caju

(1 votos) , (49)
Entrada Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 6 colheres sopa de vinagre de arroz ¼ chávena de óleo de canola 2 colheres sopa de óleo de gergelim 2 dentes de alho, picados 2 colheres sopa de ge...
Receita Bolo de prata com creme de ovos

Bolo de prata com creme de ovos

(1 votos) , (2)
Outro Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 125 g de açúcar 62 g de manteiga com sal 6 claras 125 g de farinha 1 colher de chá de fermento Extracto de baunilha 20 g de arroz 30 g de açúcar 15...
Receita Pato crocante - crispy duck ( xiang su ya )

Pato crocante - crispy duck ( xiang su ya )

Prato Principal Médio 5 min 2 horas
Ingredientes: 1 pato caseiro 1 pau de canela da Suldouro 4 estrelas de anis 20 grãos de pimenta Sichuan (usei 5 pimentas moídas na hora da Suldouro) 6 colheres...
Receita Harumaki de camarão e alho poró

Harumaki de camarão e alho poró

Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 750g de camarão médio 1 talo de alho poró sal e pimenta-do-reino a gosto azeite o quanto baste cream cheese 1 pacote de massa de harumaki óleo para fr...
Receita Costeletas de cordeiro em crosta de panko e herbes de provence

Costeletas de cordeiro em crosta de panko e herbes de provence

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 450 g de costeletas de cordeiro limpa 1 xícara de panko 1 colher de herbes de provence 1/4 xícara de queijo grana padano ralado fino 1 colher de most...



Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Operação Biquini para o verão?
Voto