Petitchef

Receita com alho-poró

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Receita Peru recheado com batata doce

Peru recheado com batata doce

Outro Muito Fácil 30 min 3 horas
Ingredientes: ½ xícara (chá) de vinho vinho do porto ou madeira ½ colher (chá) de canela em pó 1 colher (chá) de tomilho fresco 600 g de batata-doce com casca 400 ...
Receita Olla podrida

Olla podrida

Prato Principal Muito Fácil 40 min 5 min
Ingredientes: 1/2 colher (sopa) de azeite 1 kg de frango (coxa e sobrecoxa) 500 g de grão de bico 250 g de peito de boi 250 g de costela de carneiro 200 g de bata...
Receita Codorna em escabeche

Codorna em escabeche

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de caldo de carne 1 xícara (chá) de vinagre 1 xícara (chá) de vinho branco seco 2/3 xícara (chá) de azeite 1 coher (sopa) de gengibr...
Receita Creme de legumes

Creme de legumes

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 batatas 2 cebolas 3 cenouras 1 tomate 1 alho-francês 1 couve-flor pequena caldo de legumes q. b. 1 colher (sopa) de amido de milho 2 dl de leit...
Receita Pargo assado com legumes e azeite de ervas

Pargo assado com legumes e azeite de ervas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 pargo 2 cebolas 3 tomates 1 pimentão amarelo ½ alho poro ½ xícara de vinho ½ xícara de azeite ½ maço de alecrim ½ xícara de cebolinha Azeite de ...
Receita Arroz com frango e grão de bico

Arroz com frango e grão de bico

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 sobrecoxas sem osso, picadas e temperadas 2 fatias grossas de bacon picado 1 copo bem cheio de grão de bico Alho picado Cebola picada 1 pimentão ve...
Receita Legumes com shitake (vegana)

Legumes com shitake (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 abobrinha italiana com casca 1 fatia de abóbora japonesa com casca 1 cenoura sem casca 1/2 talo de alho-poró em rodelas finas 5 shitakes médios Sal...
Receita Shabu shabu

Shabu shabu

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Finas fatias de carne (acém, cordeiro, lombo de porco) Camarão, lula, siri, mariscos, postas de peixe Acelga, agrião, espinafre lavados e cortados To...
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Receita Brás cremoso de bacalhau

Brás cremoso de bacalhau

 
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 posta grande de bacalhau 100 g de miolo de camarão 150 g de batata palha 1 folha de louro 3 ovos 1 cebola pequena 1 alho francês pequeno 200 ml de ...
Receita Sopa de alface e ervilha

Sopa de alface e ervilha

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 50 g de manteiga 1 talo grande de alho poró (só a parte branca) 2 xícaras (chá) de ervilha fresca ou congelada 4 xícaras (chá) de folhas bem verdes d...
Receita Paleta de cabrito com arroz de brócolis

Paleta de cabrito com arroz de brócolis

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 700 g de paleta de cabrito com osso 2 xícaras (chá) de vinho tinto seco 1/2 cebola cortada fina 1 ramo de alecrim Sal a gosto Pimenta do reino a gost...
Receita Sopa de legumes enriquecida

Sopa de legumes enriquecida

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 ossos de tutano 1 maço de cheiro verde Alho poró 2 cebolas 2 cenouras 1 folha de louro 8 grãos de pimenta 1 litro de água 4 colheres (chá) de cald...
Receita Cordeiro guisado

Cordeiro guisado

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/4 xícara (chá) de azeite 5 dentes de alho picados 1 cebola média picada 2 colheres (sopa) de alho poró picado 2 colheres (sopa) de aipo picado 2 co...
Receita Salmão assado com ervas aromáticas

Salmão assado com ervas aromáticas

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 74 kcal
Ingredientes: Salmão em postas altas ou lombos de salmão 1 Cebola 1 Alho Francês Salsa Endro fresco Limão Sal Pimenta Azeite...
Receita Pato dourado

Pato dourado

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 pato médio 150 g de toucinho magro 1 chouriço pequeno 1 alho-francês 1 cenoura 1 cebola sal e pimenta em grão 4 dentes de alho 1 ramo de coentros f...
Receita Canja de galinha á minha moda

Canja de galinha á minha moda

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 5 coxas de frango 4 cebolas 10 dentes de alho 1 ramo de alho francês 2 mãos cheias de massa de cotovelos 6 ovos 3 cubinhos de caldo knorr de galinha ...
Receita Receita de caçarola de legumes

Receita de caçarola de legumes

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de shoyu 2 colheres (sopa) de mirin 2 colheres (sopa) de saquê ½ colher (chá) de sal 4 xícaras (chá) de dashi ½ pimenta malagueta s...
Receita Couscous de feijão

Couscous de feijão

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola média picada. 2 tomates maduros sem pele e sem sementes picados. 1 xícara (chá) de alho-poró em fatias. ½ xícara (chá) de milho. 1 xícara (c...
Receita Lulas recheadas com espinafres

Lulas recheadas com espinafres

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de lulas grandes 1 colher sopa de azeite 1 colher sobremesa manteiga 300 g de alho francês 2 dentes de alho esmagados 150 g de espinafres 50 g d...
Receita Chilli de lentilha

Chilli de lentilha

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 593 kcal
Ingredientes: ½ kg de lentilhas germinadas 2 chávenas de tomates frescos (sem casaca e sem sementes) ½ chávena de tomate seco 1 chávena de tâmaras demolhadas ½ chá...



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