Petitchef

Receita com alho-poró

701 receitas
Receita Rascasso em puré de legumes

Rascasso em puré de legumes

(16 votos) , (38)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 rascasso de quilo e meio 1 talo de alho francês, parte branca 1 cenoura 1 cebola Meia courgette 2 folhas de louro 1 limão 1 copo de vinho branco 50...
Receita Peixe na couve

Peixe na couve

(16 votos) , (3) , (51)
Prato Principal Médio 20 min 35 min
Ingredientes: 6 folhas de couve 6 filés de badejo ou de linguado ( eu usei arraia) limão, sal, pimenta do reino, coentro suficiente para temperar 3 colheres de sopa...
Receita Pimentos recheados com legumes

Pimentos recheados com legumes

(14 votos) , (2) , (85)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 2 Pimentos médios Alho francês a gosto 2 Cebolas pequenas 2 Dentes de alho 2 Tomates grandes Sal e pimenta a gosto Orégãos a gosto Azeite a gos...
Receita Camarão com noodles

Camarão com noodles

(14 votos) , (2) , (53)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de noodles 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1 tomate limpo 450 g de miolo de camarão grande 150 g de alho francês pimenta moída na hora sal q.b...
Receita Grão de bico com espinafre

Grão de bico com espinafre

(14 votos) , (1) , (75)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 e 1/2 xícaras de grão de bico (já cozido e escorrido) 3 xícaras de espinafre (medi com as folhas cruas) Meio talo de alho-poró/francês Páprica pica...
Receita Frango com batatas em camadas

Frango com batatas em camadas

(14 votos) , (2) , (24)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: ♦ 1 peito de frango cozido e desfiado em caldo de galinha ♦ 4 batatas médias cozidas cortadas em rodelas ♦ 1 tomate médio cortado ...
Receita Quiche de peixe e legumes

Quiche de peixe e legumes

(14 votos) , (87)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola 100 gr alho francês / poró 1 colher de manteiga 150 gr brócolos / brócolis 4 tomates-cereja 300 gr filetes de peixe 4 ovos 1 dl leite ...
Receita Esparguete integral com legumes

Esparguete integral com legumes

(13 votos) , (1) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 200 gr de massa integral 12 beringela pré-cozida cortada aos cubos 12 alho francês às rodelas 1 lata de tomate cortado 200 gr de cogumelos frescos 1 f...
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Receita Lasanha de alheira e feijão branco

Lasanha de alheira e feijão branco

(13 votos) , (2) , (76)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola cortada em meia lua 2 dente de alho picado 300 grs de feijão branco cozido 2 alho francês às rodelas finas 2 pepino em conserva picadinho 2 a...
Receita Massa com legumes e ervas aromáticas

Massa com legumes e ervas aromáticas

(13 votos) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 30 gr manteiga, 1 cebola cortada, 1 talo de aipo cortado (usei alho francês), 1 cenoura cortada na diagonal, 2 tomates pelados, 2c.s polpa de ...
Receita Sopa tipo oriental com macarrão bifum

Sopa tipo oriental com macarrão bifum

(13 votos) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1,5 l de caldo de legumes vegetais na quantidade equivalente a 1 xícara cenoura fatiada fina na diagonal repolho finamente picado moyashi shitake al...
Receita Alheira, cogumelos e pão de milho crocante

Alheira, cogumelos e pão de milho crocante

(12 votos) , (1) , (60)
Acompanhamento Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 2 Alheiras de Mirandela 1 embalagem de cogumelos brancos 3 colheres de sopa de Azeite 1 cebola 1 alho francês sementes de coentros 100gr ervilhas 1 co...
Receita Creme de curgette (abobrinha) - receita robot de cozinha mycook

Creme de curgette (abobrinha) - receita robot de cozinha mycook

(12 votos) , (5) , (65)
Entrada Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 50gr de azeite 60gr de alho francês 850 de curgette com casca 600gr de água 1 cubo de caldo knorr de aves sal q.b....
Receita Cabotiá com charque

Cabotiá com charque

(12 votos) , (3) , (53)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1/2 kilo de cabotiá 300gr de charque 1 cebola 1 alho poró 1/2 colher de café de tempero sirio 1 colher de sopa de molho shoyu Azeite Sal Água...
Receita Frango no forno com mostarda, laranja e mel

Frango no forno com mostarda, laranja e mel

(12 votos) , (1) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1 alho francês 1 cebola 1 frango cortado em 4 sal, pimenta preta de moínho 2 colher sopa mostarda 3 colher sopa de mel 1 laranja tomilho fresco Vaq...
Receita Crumble de pescada (cuisine companion da moulinex)

Crumble de pescada (cuisine companion da moulinex)

(11 votos) , (48)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 1 embalagem de medalhões de pescada 2 Lombos de lagosta (delicias do mar) Tomilho q.b Gengibre (em pó) 1 colher de chá de cardamomo Limão 2 paco...
Receita Gnocchi ragù alla bolognese

Gnocchi ragù alla bolognese

(11 votos) , (3) , (62)
Prato Principal Médio 3 horas 2 horas
Ingredientes: Ragù alla Bolognese 200g de pancetta picada 200g de músculo picado em cubos 200g de lombo suíno picado em cubos 1/2 cebola picada 2 dentes de alho a...
Receita Ossobuco e aligot

Ossobuco e aligot

(11 votos) , (4) , (75)
Prato Principal Médio 3 horas 2 horas
Ingredientes: Ossobuco Ingredientes: 3 peças de ossobuco 1 cenoura 5 tomates sem pele, sem sementes picado 1 talo de alho poro 1 cebola 3 dentes de alho amassados ...
Receita Sopa do campo

Sopa do campo

(11 votos) , (3) , (108)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200 g de couve lombarda 1 alho francês às rodelas 1 cebola 70 g de bacon às tiras 40 g de azeite 300 g de cenoura 1 nabo 1 caldo de carne 700 g de ág...
Receita Tarte de legumes e carne

Tarte de legumes e carne

(11 votos) , (35)
Prato Principal Médio 1 hora 45 min
Ingredientes: 600 grs de puré de batata leite q.b. 1 cebola laminada 2 cenoura ralada 1 alho francês às rodelas (parte Branca) 1/2 courguete às rodelas e depoi...
Receita Risotto de tamboril

Risotto de tamboril

(10 votos) , (2) , (90)
Prato Principal Médio 10 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola, 3 dentes de alho/poro, 1/4 alho francês, 1 cenoura, 50 gr ervilhas, 3 lombos de tamboril, 30 gr azeite, 1/2 cubo de caldo de pe...
Receita Strudel de massa filo com molho de vinho do porto

Strudel de massa filo com molho de vinho do porto

(10 votos) , (72)
Entrada Muito Fácil 25 min 50 min
Ingredientes: 175 g de cogumelos brancos fatiados 3 dentes de alho 100 g de alho francês 125 g de queijo ricotta 125 g de queijo-creme 2 tomates 12 rectângulos de...
Receita Arroz de lebre (isa)

Arroz de lebre (isa)

(10 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: Lebre limpa e cortada aos pedaços folhas de louro rodelas de alho francês dentes de alho esmagados com casca tomate tomilho alecrim carqueija vinho b...
Receita Cogumelos Gratinados

Cogumelos Gratinados

(10 votos) , (1) , (117)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 12 cogumelos grandes sumo de limão 1 alho francês 2 cenouras 1 cebolinha 60 g de margarina sal e pimenta 100 g de queijo ralado 4 colheres de sopa d...



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