Petitchef

Receita com alecrim

692 receitas
Receita Costela no bafo

Costela no bafo

(174 votos), (14) , (192)
Prato Principal Médio 13 horas 4 horas
Ingredientes: Ingredientes: 500 ml de água 6 dentes de alho ½ colher (de café) de manjericão ½ colher (de café) de alecrim ½ colher (de café) de manjerona 3 kg de ...
Receita Lasanha de berinjela

Lasanha de berinjela

(161 votos), (23) , (449)
Prato Principal Médio 1h10m 329 kcal
Ingredientes: massa de lasanha 2 berinjelas grandes farinha de trigo 300 gr mussarela 150 gr de parmesão ralado na hora 3 latas de tomates sem pele 1/2 cebol...
Receita Carne de panela

Carne de panela

(159 votos), (18) , (394)
Prato Principal Muito Fácil 60 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de patinho (em cortado em cubos grandes) 1 batata (escovada cortada em pedaços grandes) O quanto baste de caldo de legumes (para cozinhar a car...
Receita Filé com legumes e passas

Filé com legumes e passas

(151 votos), (11) , (142)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 3 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de alecrim picado sal e pimenta-do-reino a gosto 1 kg de filé mignon 1/2 xícara de manteiga 300 g de minice...
Receita Ratatouille

Ratatouille

(136 votos), (8) , (242)
Prato Principal Muito Fácil 2 horas 45 min
Ingredientes: 1 abobrinha/curgete cortada em rodelas finas 1 berinjela cortada em rodelas finas 2 tomates cortados em rodelas finas 1 Pimentão/pimento vermelh...
Receita Coxas de frango assadas com abóbora

Coxas de frango assadas com abóbora

(128 votos), (24) , (128)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1Kg de coxas de frango sem pele 1 xícara (chá) e vinho branco sal e pimenta a gosto 1 ramo de alecrim 500g de abóbora cortada em cubos...
Receita Como fazer molho bolonhesa - lasanha

Como fazer molho bolonhesa - lasanha

(125 votos), (26) , (240)
sem glúten
Prato Principal Médio 40 min 334 kcal
Ingredientes: 400g carne de boi moída 1 cebola (cubos ou meia lua) 1 cenoura brunoise (cubos bem pequenos) 2 dentes de alho 1 pequeno alecrim 1 folha de louro 400g ...
Receita Badejo com manteiga de ervas

Badejo com manteiga de ervas

(122 votos), (12) , (321)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: Para o peixe : 2 filés de badejo (de 200 g cada) Suco de 1/2 limão Flor do sal in natura Pimenta do reino (a gosto) Azeite Manteiga com ervas ...
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Receita Sopa de batata à brasileirinha

Sopa de batata à brasileirinha

(120 votos), (18) , (210)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 5 batatas grandes cortadas em cubos 2 cenouras grandes em cubinhos 1 cebola picada 1 pimentão picadinho 500 gramas de peito de frango em cubinhos ...
Receita Lombo de porco com abacaxi

Lombo de porco com abacaxi

(115 votos), (21) , (44)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de lombo de porco 1 Kg de batatas 1 abacaxi 8 cebolinhas 8 dentes de alho 1 dl de vinho branco Azeite 40 g de margarina 1 colher de sopa de most...
Receita Focaccia

Focaccia

(114 votos), (14) , (194)
Entrada Médio 40 min 201 kcal
Ingredientes: para a massa: 250 g de farinha de trigo (peneirada) 04 g de sal (fino) 50 g de manteiga 10 g de açúcar quantidade necessária de água 15 g de fer...
Receita Costela suína na pressão

Costela suína na pressão

(106 votos), (19) , (258)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 1 ½ kg costela suína cortada em pedaços Molho 1 xícara (chá) de catchup 2 colheres (sopa) suco de limão 1 colher (sopa - rasa) de açúca...
Receita Badejo assado com molho de ervas

Badejo assado com molho de ervas

(95 votos), (17) , (226)
Prato Principal Médio 60 min 30 min
Ingredientes: Para o peixe: 4 filés de badejo sal aromatizado com ervas pimenta do reino branca moída na hora suco de 1/2 limão siciliano azeite Para o molho ...
Receita Camarões flambados na cachaça

Camarões flambados na cachaça

(90 votos), (12) , (289)
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 10 camarões (grandes e limpos) 2 colheres de sopa de azeite 20 g de manteiga 1 dente de alho (picado) 2 ramos de tomilho (fresco) 2 ramos de alec...
Receita Legumes ao forno ao perfume de ervas finas light

Legumes ao forno ao perfume de ervas finas light

(90 votos), (18) , (230)
sem glúten
Acompanhamento Médio 20 min 105 kcal
Ingredientes: 200 g de tomate 200 g de abobrinha italiana 200 g de cebola 100 g de alho fresco (cabeça) 1/5 de maço de tomilho fresco 01 colher de sopa de azei...
Receita Medalhão com molho de bacon

Medalhão com molho de bacon

(89 votos), (123)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: Para o medalhão : 2 medalhões de filé mignon Pimenta do reino moída na hora 2 fatias de bacon Sal Para o Molho : 2 cogumelos champignon (fresc...
Receita Pescada acompanhada de legumes tostados.

Pescada acompanhada de legumes tostados.

(89 votos), (15) , (70)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 50 min
Ingredientes: 1 peixe inteiro de aproximadamente 600g a 800g (usei pescada); vegetais diversos (usei batata, pimentão, cebola, cenoura, alho, alho-poró e tomate cer...
Receita Farfalle com bacon

Farfalle com bacon

(88 votos), (10) , (189)
Prato Principal Médio 1 hora 442 kcal
Ingredientes: • Macarrão tipo gravata • 2 colheres de sopa de bacon • 1 tomate • 2 pitadas de alecrim • 1 colher de sopa de azeitona sem caroço...
Receita Frango confit e arroz integral ao pesto de manjericão.

Frango confit e arroz integral ao pesto de manjericão.

(84 votos), (9) , (230)
Prato Principal Médio 3 horas 2 min
Ingredientes: Frango Confit 4 coxas de frango médias 1 litro de óleo de girassol 3 ramos de alecrim 3 dentes de alho 1 limão siciliano sal pimenta do reino ...
Receita Pernil de cordeiro assado com molho de hortelã

Pernil de cordeiro assado com molho de hortelã

(82 votos), (13) , (245)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 unidade (1,500 k aprox.) Pernil de cordeiro 3 col. de sopa de Azeite de oliva 1 col. de sopa de Alecrim picado 3 dentes de Alho picado Sal e p...
Receita Nhoque de mandioquinha na manteiga e molho de tomate e calabresa

Nhoque de mandioquinha na manteiga e molho de tomate e calabresa

(80 votos), (12) , (266)
Prato Principal Médio 5 horas 650 kcal
Ingredientes: 700 gr de mandioquinha 8 tomates 1 calabresa picada em cubinhos pequenos 1/2 cebola picada 3 dentes de alho picado manteiga sem sal alecrim pica...
Receita Perca com migas

Perca com migas

(72 votos), (56)
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: Para o peixe : Perca do nilo (+/- 1.5Kg a 2Kg) 2 Cebolas (médias) 4 Dentes de Alho 1 Molho de Salsa e de Coentros 1 Folha de louro Alecrim a gos...
Receita Carne de porco com alfazema

Carne de porco com alfazema

(69 votos), (5) , (140)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 200 gr de cubos de porco 1 colher de sopa de alecrim 1 colher de sopa de alfazema 1/2 copo de vinho 1 colher de sopa de vinagre balsâmico 1 colhe...
Receita Fettuccine ao molho de ervas

Fettuccine ao molho de ervas

(68 votos), (7) , (106)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1/3 do pacote de fettuccine integral cru (170 g) 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de manjericão fresco 1 colher (sopa) de tomilho ...



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