Ingredientes: 500 g de mandioquinha pré-cozida 100 g de mussarela de búfala em pedaços pequenos 100 g de presunto cru em tirinhas 1 ovo 1/2 xícara (chá) de f...
Ingredientes: 500 g de batatas-bolinha cozida com casca 4 colheres (sopa) margarina 100 g de queijo parmesão ralado 1 colher de alecrim fresco Sal a gosto...
Ingredientes: Para o recheio: 4 codornas 300 g de pinhão cozido 100 g de arroz integral cozido 5 damascos secos bem picados Raspas de casca de 01 laranja Para o mo...
Ingredientes: 1 litro de água 2 colheres de sopa rasas de sal 2 colheres de sopa rasas de açúcar 50 ml de água fervente 4 costeletelas de porco 4 dentes de alho 4...
Ingredientes: 1 pç de costelinha de porco 1 cebola grande 3 dentes de alho 2 pimentas dedo-de-moça 2 talos de salsão 2 talos de capim santo 3 ramos de alecrim 1 c...
Ingredientes: 1 paleta de cordeiro de cerca de 1,2 kg, fresca; um punhado de tomilho; um punhado de alecrim fresco bem picado; sal grosso; 5 dentes de alho cortado...
Ingredientes: Para o molho de funghi: 1 pacote de funghi seco (30g) 1 cebola picada 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal 5 colheres (sopa) de farinha de trigo 3/4 ...
Ingredientes: 1 coelho partido em pedaços; 2 cebolas; 4 dentes de alho; 2 dl de natas; 1 dl de vinho branco; 1 cálice de vinho do Porto; 1 pitada de alecrim; 2 sem...
Ingredientes: 1 peça de 1 kg a 1,5 kg de salmão 1 colher de chá de cominho 3 colheres de chá de açafrão 2 colheres de manteiga Manjericão verde, alecrim, sal, pime...
Ingredientes: 1 perna de borrego Cebola laminada ou dentes de alho laminado Alecrim em ramo Azeite Colorau Sumo de limão Vinho branco Sal, pimenta moída no mome...
Ingredientes: 1 chávena de chá de arroz basmati 1 colher de sobremesa de azeite 1 colher de chá de óleo de sésamo 1 chalota picada 1 dente de alho picado 1 colher ...
Ingredientes: Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo branca 1 xícara de farinha de trigo integral 1 xicara de farinha de batata 2 xícaras de água morna 1 colhe...
Ingredientes: 3 latas de feijão branco 60 ml de azeite 1 dente de alho esmagado 1 raminho de alecrim fresco (opcional casca ralada e sumo de 1 limão) sal q....
Ingredientes: 1.200 kg de peito de frango desossado cortados em pedaços pequenos Sal a gosto 5 dentes de alho, médios, amassados 4 cebolas, médias, cortadas em pe...
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 150 g de fígados de frango 2 colheres (sopa) de margarina 80 g de miolo de noz Sal e pimenta q.b. 2 gemas Alecrim q.b. 1 pe...
Ingredientes: 500 g de costela bovina sem osso 2 cenouras grandes 2 cebolas pequenas 1 talo de salsão sem folhas 1 batata inglesa grande 1 ramo de alecrim 3...
Ingredientes: 150 g de bacon 1 kg de alcatra cortada em cubos grandes 2 cenouras descascadas e fatiadas 1 cebola grande descascada e picada 1 garrafa de vinho tin...
Ingredientes: 500 g de bife de chorizo 2 ou 3 batatas médias Mostarda dijon l?ancienne 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 taça de vinho branco seco 200ml de Crem...
