Petitchef

Receita com alcatra - página 2

87 receitas
Receita Espetinho bovino com molho pronto teriyaki

Espetinho bovino com molho pronto teriyaki

(44 votos), (53)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 350 g de fraldinha (limpa e sem gordura ou alcatra cortada em cubos médios) Sal Pimenta do reino Molho pronto Teriyaki Palitos de churrasco
Receita Carne ao molho de cebolas

Carne ao molho de cebolas

(41 votos), (10) , (80)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes da carne ao molho: ♦ Cerca de 800 g de patinho em cubos (pode ser maminha, ponta de alcatra, alcatra, acém) ♦ 3 colheres...
Receita Hambúrguer de picanha caseiro

Hambúrguer de picanha caseiro

(24 votos), (4) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1/2 picanha moí­da com gordura e tudo 1/2 kg alcatra moí­da 1 cebola média ou 2 pequenas, picadas muito fino Manteiga ou gordura de coco...
Receita Bife com molho de whisky

Bife com molho de whisky

(20 votos), (1) , (62)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 559 kcal
Ingredientes: 800gr de bife da alcatra de novilho 2dl de natas 2 colheres de sopa de margarina 2 colheres de chá de mostarda de Dijon 2 cálices de whisky 3...
Receita Carne de panela com cerveja preta

Carne de panela com cerveja preta

(18 votos), (4) , (129)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 peça de alcatra ou qualquer carne para fazer na panela, +/- 1Kg 1 ou 2 latas de cerveja preta Caracu 1 pacote de creme de cebola em pó 2 dentes...
Receita Empanadas argentinas

Empanadas argentinas

(16 votos), (4) , (36)
Entrada Muito Fácil 45 min 874 kcal
Ingredientes: recheio: 2 cebola cortada em tiras 50 g de manteiga sem sal 500 g de alcatra picada na ponta da faca 1 tablete de caldo de carne esfarelado...
Receita Bife de marinheiro

Bife de marinheiro

(15 votos), (116)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 1101 kcal
Ingredientes: 1 kg de bifes de vaca da alcatra 3 dentes de alho amassados 1 cubo de caldo de carne 1/2 chávena de vinho tinto quente (chá) Sal (a gosto) 2...
Receita Como fazer sauerbraten - culinária alemã

Como fazer sauerbraten - culinária alemã

(13 votos), (2) , (25)
Prato Principal Médio 15 min 3 dias
Ingredientes: 2 kg de lagarto (alcatra, patinho, etc) 750ml de vinho tinto seco (no vídeo uso Carbenet sauvignon) 100 a 150 ml de vinagre de vinho (no vídeo...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Carne indiana

Carne indiana

(13 votos), (1) , (60)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 500 g de alcatra cortada em tirinhas 1 cebola picada 3 colheres (sopa) de margarina 2 tomates picados 3 colheres (sopa) de farinha 3 cravos 1...
Receita Jardineira de legumes e carne

Jardineira de legumes e carne

(13 votos), (1) , (71)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 45 m 348 kcal
Ingredientes: 1kg de miolo de alcatra cortado em fatias mais grossinhas 1 cebola média picada 3 batatas grandes 3 cenouras 2 abobrinhas azeite 2 dentes de alho...
Receita Bifes ao forno

Bifes ao forno

(11 votos), (3) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 502 kcal
Ingredientes: 4 bifes de alcatra grandes e temperados ao seu gosto óleo para fritar 4 ovos 1 lata de molho de tomate pronto queijo parmesão e mussarela ralados
Receita Carne assada com cerveja preta (regina)

Carne assada com cerveja preta (regina)

(11 votos), (2) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 embalagem pequena de molho de tomate (200 gramas) 1 garrafa pequena de cerveja preta (300 ml) 1 peça de alcatra de 1 quilo e 200 gramas 1 pacote...
Receita Yakissoba

Yakissoba

(11 votos), (3) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 300 g de macarrão tipo miojo ou próprio para yakissoba da marca Nissin 1 cebola grande picada em pedaços médios 1 colher de sopa de óleo 1/2 maço...
Receita Bife ao molho de mostarda - humberto

Bife ao molho de mostarda - humberto

(8 votos), (1) , (64)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 200 kcal
Ingredientes: 6 bifes de carne (contra filé ou alcatra) Sal e pimenta do reino a gosto 1 colher de sopa manteiga 2 colheres de sopa cebola picada 200 g Creme de...
Receita Carne com batatas provençal

Carne com batatas provençal

(5 votos), (2) , (117)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes: 500 gramas de bife de miolo de alcatra 10 batatas pirulito 1 cebola grande cortada em pétalas 2 dentes de alho fatiado 2 colheres de...
Receita Churrasquinho de domingo

Churrasquinho de domingo

(4 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 38 min 1262 kcal
Ingredientes: 1 kg de Alcatra cortada em cubinhos 1/2 kg de linguiça apimentada 1/2 kg de frango a passarinho 1/2 kg de panceta sem gordura picada para espeto...
Receita Bife com molho roquefort

Bife com molho roquefort

(4 votos), (37)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 385 kcal
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de queijo fresco para barrar 4 colheres (chá) de roquefort esmagado 1 iogurte natural 2 colheres (chá) de cebola ralada 1 pitada...
Receita Bife à casa

Bife à casa

(3 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 alcatra Um azeite 1 folha de louro 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 1 pimenta seca 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa...
Receita Especial - semana do picadinho: karê

Especial - semana do picadinho: karê

(3 votos), (1) , (2)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cenoura grande; 2 batatas médias; ½ kg de alcatra cortada em cubos; 2 e ½ litro de água; 4 colheres de sopa de óleo; 1 caixinha pequena (100g) de...
Receita Bifes com molho de cogumelos

Bifes com molho de cogumelos

(2 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 bifes de vaca alcatra cogumelos frescos 100 g Alho 6 dentes 1 cebola sal 2 colher de sopa pimenta q.b margarina 100 g sopa instantânea de rabo...
Receita Brochetes diversas

Brochetes diversas

(1 votos)
Outro Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 600 g de miolo de alcatra em cubos 600 g de peito de frango em cubos 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 3 cebolas 2 tomates...
Receita Bife de caçarola

Bife de caçarola

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 378 kcal
Ingredientes: 4 bifes de alcatra Sal e pimeta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de suco de limão 5 dentes de alho picados 3 colheres (sopa) de manteiga 3...
Receita Carbonade flamande

Carbonade flamande

(27 votos), (8) , (55)
Prato Principal Difícil 40 min 3 horas
Ingredientes: 2kg de Alcatra 1 dente de alho fatiado 100 g de toucinho defumado em cubos 1 pimenta dedo-de-moça picada 2 colheres de açúcar mascavo (você pode...
Receita Estrogonofe de carne

Estrogonofe de carne

(13 votos), (3) , (470)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 415 kcal
Ingredientes: 500 g de alcatra cortada em tirinhas 1/4 de xícara (chá) de manteiga 1 cebola picada 1 colher (sobremesa) de mostarda 1 colher (sopa) de ketchup 1...



Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual receita de Natal está procurando?
Voto