Petitchef

Receita com alcaparra

242 receitas
Receita Caponata siciliana

Caponata siciliana

(8 votos), (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 berinjela grande 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 1 abobrinha média 1 cebola média 2 talos de salsão 2 dentes de alho 1 colher (sopa) de açúc...
Receita Antepasto de beringela da faby

Antepasto de beringela da faby

(7 votos), (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 horas 20 min
Ingredientes: 2 beringela sal azeite cebolas pimentão vinagre branco ou vinho um punhado de alcaparras folhas de louro uvas passas brancas e pretas sem semente ...
Receita Lombo de pintado com molho de manga

Lombo de pintado com molho de manga

(7 votos), (49)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Molho: 1 xícara de manga cortada em cubinhos 3 tomates cereja sem sementes, cortados em tirinhas 1 cálice de vinho branco seco 2 colheres de chá de a...
Receita Trutas e banana figo grelhadas ao mel

Trutas e banana figo grelhadas ao mel

(6 votos), (74)
Prato Principal Médio 40 min 30 min
Ingredientes: 2 filés de truta (aprox. 300g cada) 2 bananas figo (típica de São Luis do Paraitinga) 2 cebolas roxa cortadas em cubos 2 dentes de alho cortados em...
Receita Canapés de papaia verde e pimentões (vegana)

Canapés de papaia verde e pimentões (vegana)

(6 votos), (40)
Aperitivo Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 caixinha de torradinhas 1/2 mamão papaia verde sem sementes 1 pimentão vermelho em tiras 1/2 xícara de azeite extra virgem Quanto baste de alcaparra...
Receita Penne com atum delícia

Penne com atum delícia

(6 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 250 g de massa tipo penne 1 lata de atum em conserva 2 colheres de sopa de alcaparras 100 g de azeitonas pretas sem caroço 1 lata de tomate pelado ...
Receita Salada de lacinhos com camarão e salmão

Salada de lacinhos com camarão e salmão

(5 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 g de salmão fumado 0,5 kg de camarão 1 pacote de lacinhos Endro (dill) em pó ou fresco 1,5 dl de azeite 3 colheres de sobremesa de vinagre balsâm...
Receita Antepasto de pimenta

Antepasto de pimenta

(5 votos), (2)
Outro Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 100 g de pimentas dedo-de-moça 150 g de azeitonas verdes sem caroços 2 colheres de sopa bem cheias de vinagrete - desidratado 3 colheres de sopa de ...
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Receita Lagarto à siciliana

Lagarto à siciliana

(5 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Lagarto Assado: 1,5 kg de lagarto limpo, sem gordura e sem pele 1 ½ colher (sopa) de sal 1 colher (chá) rasa de pimenta-do-Reino branca 1 folha de l...
Receita Tortellini com salmão fumado e requeijão

Tortellini com salmão fumado e requeijão

(5 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Tortellini com requeijão e espinafres 100 g de salmão fumado 1/2 requeijão Sumo 1/2 limão 3 dentes de alho 3 hastes de tomilho Azeite Alcaparras Sal e...
Receita Salmão marinado ao vinagrete

Salmão marinado ao vinagrete

(4 votos), (2) , (19)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: 400 g de filé salmão limpos 2 tomates 1/2 cebola 1/4 xícara (chá) de vinagre de vinho branco 40 g / 2 colheres (sopa) de alcaparras picadas folhas de ...
Receita Salada de macarrão com alcachofra

Salada de macarrão com alcachofra

(4 votos), (1) , (7)
Prato Principal Médio 10 min 10 min
Ingredientes: 350 gramas de massa curta, cozida al dente em água temperada com 1 folha de louro, sal, 2 saches de caldo de legumes em pó Molho: 3 colheres das de so...
Receita Pizza de frango e abacaxi

Pizza de frango e abacaxi

(4 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: massa: 2 Chávenas de farinha 1 Chávena de água morna 1 Colher de sopa de fermento granulado Sal qb recheio: 100 ml de polpa de tomate 1 Colher de sop...
Receita Terrine de atum + sardella

Terrine de atum + sardella

(4 votos), (4)
sem glúten
Outro Médio 30 min 40 min
Ingredientes: 2 latas de atum em conserva 1 cebola pequena picada 1 colher (sopa) de alcaparras 500 g de maionese ¼ xícara (chá) de creme de leite 1 sachê de gelat...
Receita Papillote de robalo em folha de bananeira com farofa de camarão

Papillote de robalo em folha de bananeira com farofa de camarão

(4 votos), (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de manteiga; 1 alho-poró em tiras finas; 1 cebola média ralada; 3 tomates sem pele em cubos; 1 pimentão vermelho em 4 partes; ...
Receita Tilápia & tomate com o toque deywes

Tilápia & tomate com o toque deywes

(3 votos), (1) , (5)
Outro Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 500 g de filé de Tilápia em isca 1 colher de sopa de mostarda Dijon Suco de 1 limão 2 colheres de sopa de chimichurri 1 dente de alho ralado 1 colher...
Receita Bruschetta com atum e pastinha de ovos

Bruschetta com atum e pastinha de ovos

(3 votos), (3)
Outro Muito Fácil 20 min 397 kcal
Ingredientes: 8 fatias de pão italiano (filão) 240 g de atum sólido em óleo 4 ovos cozidos 1 maço pequeno de salsa 2 colheres de sopa de alcaparras 1 dente de alho...
Receita Berinjela à italiana (vegana)

Berinjela à italiana (vegana)

(3 votos), (13)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para a berinjela: 2 berinjelas cortadas em rodelas grossas 2 colheres (sopa) de vinagre 1 xícara de caldo de legumes Para o molho: 1 lata de tomate p...
Receita Tilapia thai com bifun

Tilapia thai com bifun

(3 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: pimenta rosa pimenta calabresa pimenta do reino gengibre em pó limao sálvia tomilho salsa vinho branco leite de coco castanha de caju alcaparras curr...
Receita Tapenade

Tapenade

(3 votos), (4)
Outro Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: TAPENADE Azeitonas pretas 200 g Alcaparras 50 g File de anchova 50 g Alho 5 g Conhaque 1 colher de café Azeite 150 ml TAPENADE DE TOMATE SECO: Azeito...
Receita Receitas - anchova grelhada em cama de legumes

Receitas - anchova grelhada em cama de legumes

(3 votos), (1) , (4)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 abobrinha italiana fatiada 1 berinjela fatiada vinagre de vinho tinto 1 litro de água filtrada 2 filés de Anchova sal pimenta do reino azeite ex...
Receita Receitas - trutas com camarões e batatas na mostarda

Receitas - trutas com camarões e batatas na mostarda

(3 votos), (1) , (78)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 filés de truta 300 g de camarões pequenos descascados 10 camarões médios 2 batatas cozidas "al dente"cortadas em cubos médios suco de 1 limão sicil...
Receita Fagotini à putanesca

Fagotini à putanesca

(3 votos), (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 pacote de fagotini fresco 1/2 Kg de tomates 3 dentes de alho amassados 1 cebola picada 50 g de anchovas 100 g de azeitonas pretas picadas 1/2 lata ...
Receita Fondue de carne(bourguinone)

Fondue de carne(bourguinone)

(3 votos), (1) , (15)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 200 g de carne sal e pimenta do reino à gosto shoyu azeite ou óleo para fritar molhos diversosc Molho de Alho: Azeite de oliva 6 dentes de alho 1 ge...



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